PRIMA jumătate a lunii mai este o lungă sărbătoare publică în Rusia

PRIMA jumătate a lunii mai este o lungă sărbătoare publică în Rusia. Cu greu discursurile s-au încheiat și mahmureala consumată după 1 mai, decât paradele încep ziua victoriei pe 9 mai, comemorarea înfrângerii Germaniei naziste de către Uniunea Sovietică.

pentru

În luna mai, cu alegeri prezidențiale la doar câteva săptămâni distanță, candidații au încercat să exploateze scenele de muncă și amintire în scopuri proprii. Atât Boris Yeltsin, cât și adversarul său comunist, Gennady Zyuganov, au folosit prima zi de mai, încă marcată ca zi internațională a muncii, pentru a concura pentru voturile muncitorilor. Pe 9 mai, domnul Zyuganov a condus un miting la Moscova, în timp ce liderul actual al Kremlinului a călătorit la Volgograd locul bătăliei de la Stalingrad, pentru a-i atrage pe alegători cu vârsta suficientă pentru a-și aminti Marele Război Patriotic.

Dar există o altă tradiție a maiului, poate mai dragă inimilor rușilor. Dacă ar avea un loc în calendar, s-ar putea numi Ziua Cartofului, pentru că atunci când locuitorii orașelor profită de timpul liber, merg la dachas (cabane la țară) pentru prima dată de la topirea zăpezii să planteze cartofi care vor fi vitali pentru supraviețuirea lor iarna viitoare.

În seara zilei de 8 mai, când lămpile roșii s-au aprins la Memorialul de Război Poklonnaya Gora pentru a da impresia că fântânile vărsau sânge, mașinile mici Lada pline de familii dornice, rafturile lor de pe acoperiș gemând cu saci de cartofi de sămânță, treceau în flux, creând blocaje imense de trafic pe drumul spre Minsk. Ocupanții lor aveau un singur scop - să ajungă la dachas cât mai curând posibil, să pună politica în spatele lor și să facă săpături.

"Mergem întotdeauna la dacha să plantăm cartofi la începutul lunii mai", a spus Mira Nikolyevna, o profesoară de violoncel retrasă, care pleca la cabana ei din lemn lângă un lac din regiunea Valdai din nordul Rusiei. "Este atât de minunat să fii afară printre tinerele frunze verzi după lunga iarnă. Lasă Elțin și Zyuganov să își marcheze sărbătoarea politică. Avem de lucru.

Ideea căsuțelor rurale poate părea măreață pentru oamenii occidentali, dar aproape toți rușii, chiar și clasele muncitoare, au dachas. Pot fi conace elegante din lemn, dar adesea sunt puțin mai mult decât colibe cu un teren atașat. De vreme ce fosta Uniune Sovietică are un număr limitat de hoteluri, iar pensiunea este un concept străin, rușii tind să nu călătorească în propria țară, ci merg an de an la dachas pentru vacanțele de vară.

Munca grea este mai mult o caracteristică a vieții dacha decât relaxarea, totuși. Este adevărat, reformele de piață ale domnului Elțin au pus o gamă largă de produse pe rafturile magazinelor, dar, pentru mulți ruși, acestea sunt încă prohibitive. În mare măsură, ceea ce oamenii reușesc să crească la dachas este ceea ce vor trebui să mănânce pentru anul următor, iar cartoful este esențial pentru dieta națională.

Nu a fost întotdeauna așa. Petru cel Mare, surprins de ceea ce văzuse în Olanda, a forțat cartoful pe poporul rus reticent, care ar fi preferat să continue să mănânce terci așa cum o făcuseră de secole. La început, țăranii ruși nu și-au dat seama că, odată cu cartoful, mănânci puținul care crește sub pământ. Ele sunt florile și au fost, înțeles, neimpresionate.

Acum, însă, cartoful este oferit practic la fiecare masă. Rușii se laudă că au 100 de moduri de a pregăti cartofii de la prăjire și fierbere până la cuburi pentru salată rusească și transformarea lor în clătite.

În timp ce își plantează cartofii, rușii adună, de asemenea, diferite plante sălbatice și le mănâncă direct de la sol, lucru care șochează occidentalii obișnuiți cu ambalajele din supermarket. La fel ca și culesul de ciuperci, totuși, ei știu de obicei ce fac și culeg doar ierburi comestibile. „Ierburile compensează toate vitaminele care ne lipseau în timpul iernii”, a spus Mira Nikolayevnn.

Plantând și culegând, rușii sunt cu adevărat în pace cu ei înșiși. Dar chiar și la dacha, este imposibil să scapi de politică.

Domnul Elțin, care a întârziat reforma funciară pe tot parcursul președinției sale, a decretat recent că terenurile ar putea fi cumpărate și vândute, o acțiune pe care criticii săi o resping drept o cascadorie electorală. Comuniștii spun că numai sistemul colectiv poate proteja oamenii din țară de speculatorii de terenuri. Economiștii liberali au avertizat că comuniștii ar putea încerca să confiște proprietăți acum privatizate, inclusiv dachas, dacă vor reveni la putere.

La întoarcerea în oraș, grădinarii vor găsi campania electorală încinsă. Războiul din Cecenia și dificultățile provocate de reforma economică vor fi probleme majore. Dar pentru grădinari, așa va fi și viitorul peticului de cartof rusesc.