Nutriție moleculară: vitamine prezintă aspectele nutriționale și moleculare ale vitaminelor, cu un accent specific pe vitaminele A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B # (niacină), B5 (acid pantotenic), B6, (piridoxină), B7 (biotină), B9 folat), B12 (colbamină), C, D, E și K. Ca parte a Nutriție moleculară seria, această carte discută aspectele introductive și acoperirea generală Nutriție moleculară: vitamine prezintă aspectele nutriționale și moleculare ale vitaminelor, cu un accent specific pe vitaminele A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B # (niacină), B5 (acid pantotenic), B6, (piridoxină), B7 (biotină), B9 folat), B12 (colbamină), C, D, E și K. Ca parte a Nutriție moleculară seria, această carte discută aspectele introductive și acoperirea generală a vitaminelor și nutriției, biologia moleculară a celulei, inclusiv semnalizarea, transportorii, stresul oxidativ, receptorii, absorbția, imunitatea, proliferarea, reticulul endoplasmatic, diferențierea, carcinogeneza și apoptoza. Secțiunile finale acoperă mașinile genetice și funcția sa, procesele transcripționale, genele homeostaziei, cancerul, expresia genelor, mutațiile și multe altele.
Domeniile emergente ale biologiei moleculare și descoperirile importante legate de dietă și sănătatea nutrițională sunt, de asemenea, acoperite, completând cartea. . Marea
Obțineți o copie
Recenzii despre prieteni
Q&A pentru cititor
Fii primul care pune o întrebare despre nutriția moleculară
- Fitness molecular - Ghid de fitness și nutriție bazat pe genele tale
- HUM Nutrition Frumusețe Vitamine pentru piele, păr, digestie, sănătate și energie
- Lactoză, maltoză și zaharoză în sănătate și boli - Qi - 2020 - Nutriție moleculară; amp; Alimente
- Bazele moleculare ale nutriției și îmbătrânirii - ediția I
- Master în Nutrition Simmons University