Samara RAW își propune să promoveze diete sănătoase cu piață ecologică

nosara

De Arianna McKinney

Un interes comun pentru a mânca sănătos a unit un grup de rezidenți din Samara. În ultimele luni, Samara Raw s-a întâlnit împreună și a pregătit idei pentru a promova integrarea mai multor alimente crude și organice în dieta normală, inclusiv o nouă piață ecologică și o cafenea, care se deschide la începutul lunii decembrie.

O piață fermieră va avea loc în Samara în fiecare vineri între orele 15-18. la Natural Center Gym & Spa începând de vineri, 2 decembrie, iar alimentația și cafeneaua Samara Organic vor fi deschise pe 1 decembrie, potrivit Angelina Phillips.

Această piață a fermierilor se va extinde pe piața care se desfășoară vineri dimineața la Café Carola lângă Mini Super Delfin în zona Cantarana, încorporând probe de alimente crude, smoothie-uri, demonstrații, difuzoare invitate și divertisment, cum ar fi chitara sau sesiuni deschise de microfon.

Prin piața fermierilor, grupul speră să îi învețe pe oameni că a mânca sănătos și a avea o alimentație bună nu trebuie să coste mulți bani, a explicat Louise Tangri, un membru al grupului a cărui dietă este acum compusă din aproximativ 70% alimente crude.

Schimbarea dietei poate fi o experiență care schimbă viața, a afirmat ea. Conceptul de hrană crudă implică evitarea alimentelor preparate la temperaturi de peste 118 grade Fahrenheit (47,8 Celsius), deoarece căldura distruge mulți aminoacizi, minerale și vitamine. Prin urmare, alimentele crude sunt mai hrănitoare decât alimentele gătite.

Deși a avea doi copii mici a făcut ca mâncarea crudă să devină o provocare, Tangri a dezvoltat multe rețete gustoase, inclusiv cartofi prăjiți de legume marinate cu nuci, pate de semințe de floarea soarelui, sushi, lapte de migdale și deserturi făcute cu migdale și miere. Ca o dovadă a beneficiilor pentru sănătate, ea a menționat că fiul ei a avut doar două febre în zece ani și nu are niciodată nasul curgător.

Manuel Scardina, un alt membru al grupului, testează că are o dietă 100% crudă de 12 ani și a experimentat îmbunătățiri „miraculoase” în sănătatea sa. „Este un vindecător uimitor”, a spus el, afirmând că o dietă cu alimente crude poate ajuta persoanele cu probleme de sănătate de practic orice tip, inclusiv cancer și boli de inimă.

Personal, el a spus că este foarte bolnav și medicii au suspectat că ar putea avea cancer. În loc să fie testat pentru cancer, a decis să rămână crud. După câțiva ani pe o dietă crudă, el a spus că și-a recăpătat sănătatea și a slăbit 45 de kilograme (110 kilograme). În curând va avea 63 de ani și susține că se simte mai bine decât când avea 35 de ani.

„Nu este o dietă plictisitoare. Poate fi foarte divers ”, a asigurat el. Tangri avertizează că trecerea la o dietă alimentară crudă ar trebui să fie încetinită și atentă, solicitând sfatul unui expert. A merge brusc dintr-o dată poate avea un efect nefast.

Samara Raw se întâlnește pentru prânz a doua duminică a fiecărei luni de la 11 a.m. la 13:00 în casa unui membru, împărtășind mâncăruri crude cu o singură cerință: nu există produse de origine animală, cum ar fi carne, pește sau carne de pasăre. Oricine este binevenit să participe. Pentru instrucțiuni către locația următoarei întâlniri, contactați Manuel Scardina la 8778-9637.

Mai multe știri despre natură

Asociația civică Nosara și Camera de turism Nosara și-au unit forțele pentru a crea Nosara durabilă. În ultimele 10 luni, ei au lucrat mână în mână cu o serie de alte organizații bine făcute, cum ar fi Fundația Surfing Nosara, Academia Del Mar, școlile publice din district, Crucea Roșie și mulți alți membri ai comunității.

Fără mulțumiri thrillerului american din 1975 al lui Spielberg, clasicul cult, Jaws, simpla mențiune a rechinilor este suficientă pentru a curăța o plajă. Rechinii sunt speciile cele mai neînțelese de pe planetă.