Astăzi este „Discuția națională ca pe o zi de pirat”. YouTube este înflăcărat cu tutoriale video și companii precum Krispy Kreme profită de interesul nostru pentru pirați, oferind o gogoșă vitrată gratuită pentru oricine intră și vorbește ca un pirat. Am făcut calculele și am descoperit că va trebui să vorbești ca un pirat cel puțin 4,3 ore pentru a arde gogoasa de 200 de calorii.

pirat

Apropo de dietă, deși poate fi amuzant să vorbești ca un pirat astăzi, nu este o idee bună să mănânci ca unul. Pirații au suferit adesea de scorbut, o afecțiune care rezultă din lipsa de vitamina C din dietele lor. Vitamina C este necesară pentru producerea de colagen și absorbția fierului. Corpurile noastre nu sunt capabile să producă sau să sintetizeze acest nutrient de la sine, prin urmare este o cerință să îl obținem din surse externe, consumând alimente sau luând suplimente. În timp ce pirații nu au avut acces la magazinele de droguri din colț pentru a lua vitamine, de asemenea, nu au avut acces la produse proaspete, petrecând perioade lungi de timp pe mare.

Deși este o boală rară, scorbutul este încă diagnosticat și tratat astăzi, afectând de obicei persoanele în vârstă sau copiii ale căror diete nu includ cantitatea adecvată de fructe și legume. Alimentele care vă pot ajuta să vă protejați de scorbut includ:

• Fructe citrice: portocale, lămâi, grapefruit
• Fructe exotice: guava, kiwi, papaya
• Roșii
• Căpșune
• Morcovi
• Ardei gras
• Brocoli
• Cartofi
• Varză
• Spanac
• Condimente și ierburi: boia, cimbru proaspăt, coriandru uscat

De unde știi dacă primești suficientă vitamină C în dieta ta? Bărbații cu vârsta peste 19 ani ar trebui să primească zilnic 90 mg de vitamina C și 75 mg pe zi pentru femeile de aceeași vârstă. Dacă mâncați o dietă echilibrată, inclusiv fructe și legume, veți îndeplini această cerință. Majoritatea bărbaților și femeilor au nevoie de aproximativ 1 ½ până la 2 căni de fructe pe zi și de 2 până la 3 căni de legume pe zi, în conformitate cu recomandările USDA Choose My Plate. Dacă credeți că este posibil să nu primiți cantitatea recomandată de vitamina C în dieta dvs., consultați-vă medicul.

Odată ce v-ați echilibrat dieta cu cantitatea potrivită de fructe și legume, nu uitați că este, de asemenea, Ziua Națională a Budincii de Butterscotch! Iată o rețetă excelentă pe tabloul nostru Pinterest.