Pirații erau cunoscuți ca fiind alcoolici care consumau orice fel de alcool pe care îl obțineau, indiferent de vin, coniac, vin din fructe sau bere.

Găduitorii din Campeche (în Peninsula Yucatan, Mexic) erau, de asemenea, băutori cunoscuți, au tras în focuri când au făcut pâine prăjită. În ceea ce privește pirații, atunci când au votat, un castron cu vin dulce ar fi aperitivul.

Căpitanul Jack și rom

De fapt, alcoolul a fost aproape implicat în tot ceea ce s-a întâmplat pe o navă pirat. În acea perioadă, vâjâitul nu era neobișnuit. Au existat unii pirați, cum ar fi Bartholomew Roberts, care a încercat să-și restricționeze oamenii să bea băuturi alcoolice, în timp ce alții, precum Barba Neagră, au descoperit că romul nu numai că îi poate înveseli pe bărbați, ci și să-și păstreze conducerea. În secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, navigația a însemnat o serie de manipulări. Era foarte greu pentru un om beat să facă asta, așa că pirații nu ar fi întotdeauna beți. De obicei, ei ar bea o băutură excesivă numai atunci când nava se afla în port sau în întreținere la adăpost.

Rom

alimente

Pirații obișnuiau să bea când era însetat. Întrucât apa proaspătă era ușor stricată, berea și alte băuturi alcoolice au devenit alternative la apa proaspătă. Băutul a fost, de asemenea, un comportament social care a sporit unitatea dintre pirați. Mai mult, alcoolul a fost folosit pentru a se încălzi, pentru a trata răniții și bolnavii și a fost implicat și în unele ritualuri. Pirații din vest obișnuiau să bea Bumboo, care se făcea cu rom, apă, zahăr și nucșoară. Ingredientul său cheie, romul, era indispensabil celor mai caraibieni din secolele 17 și 18.

În ceea ce privește mâncarea, pirații au mâncat tot ce era disponibil.

Înapoi la povestea căpitanului Snelgrave care a fost ținut captiv de pirați. El a observat că răpitorii săi au alergat rapid brânză, unt, zahăr și orice altceva consumabil la bord, dar lui Snelgrave i s-au dat biscuiți și șuncă. De asemenea, el a văzut că pirații măcelăresc animale cum ar fi gâște, curcani și rațe, le-a pus pe toate într-un cazan, împreună cu șuncă bavareză și chiar un porc însărcinat. Cu poftă, acești pirați se bucurau de mâncare așa.

Mâncarea delicată a piraților

Broasca țestoasă a fost unul dintre materialele alimentare ale piraților. Țestoasele marine au un metabolism foarte lent, așa că vor rămâne în viață mult timp când vor fi răsturnate. În acest fel, carnea proaspătă era disponibilă oricând pentru pirați și alți marinari.

De fapt, mâncarea a fost întotdeauna o problemă pentru pirați. Pentru a obține prevederile menționate mai sus, de obicei au jefuit nave, au prădat porturi și sate locale sau pur și simplu au cumpărat orice doresc.

Mâncarea de pe navele pirat

În mod normal, aprovizionarea cu alimente se putea obține atunci când navigați în apele apropiate de țărm, cum ar fi Caraibe sau Mediterana. Dar pentru călătoriile pe distanțe lungi departe de continentul american, în special pentru călătoriile peste Pacific, problema aprovizionării a fost un coșmar. Mulți oameni au suferit scorbut oribil din cauza lipsei de vitamina C.

Salmagundi era mâncarea strâns legată de pirații occidentali. Ar putea fi originar din Franța și a fost răspândit peste Atlantic în Africa de Vest și Madagascar. Pirații au prăjit și murat orice fel de carne tocată cu alcool, au amestecat-o cu fructe de palmier, varză, ulei de hamsie, heringuri tocate, ouă fierte prea tare, ceapă, măsline și orice legume disponibile, au obținut în cele din urmă salatele extrem de înțepătoare. Salmagundi a ajutat la prevenirea scorbutului și a fost, de asemenea, o alternativă la mâncarea sărată pe care o aveau de obicei pirații.

Mâncarea de pe navele pirat

Călătoria lungă a fost o experiență de neuitat pentru pirați. Pe lângă dezastrele marine, au trebuit să se confrunte cu marile amenințări ale scorbutului și ale foamei. Foamea era atât de obișnuită pe nave încât orice creatură vie de la bord, precum pisici, șoareci și păsări marine, ar fi gătită pentru hrană, chiar și cele bătrâne și slabe atunci când se află în circumstanțe extreme.