Persoanele cu psoriazis ar trebui să evite anumite diete ketogenice, au avertizat oamenii de știință care au studiat impactul acestuia asupra șoarecilor.

unele

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi a crescut în popularitate în ultimii ani, deoarece cercetările sugerează că ar putea ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase și la controlul nivelului zahărului din sânge.

Autorii noului studiu publicat în Journal of Investigative Dermatology subliniază că se crede că are și proprietăți antiinflamatorii. Prin urmare, Keto a stârnit interesul dermatologilor care tratează afecțiuni precum psoriazisul: o boală cronică autoimună care face ca celulele pielii să crească mai repede decât în ​​mod normal. Cercetările anterioare au sugerat că grăsimile saturate ar putea agrava simptomele psoriazisului, ceea ce face să se dezvolte pe corp pete de piele groasă, roșie și solzi.

Majoritatea adepților dietei keto obțin până la 30% din caloriile lor din surse de proteine ​​și limitează alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați la mai puțin de 50 de grame pe zi - echivalentul a două mere medii. Acest lucru pune corpul într-o stare a ceea ce este cunoscut sub numele de cetoză, unde acizii grași numiți cetone sunt produși și utilizați pentru energie în loc de carbohidrați.

Autorii studiului, publicat în Journal of Investigative Dermatology, au investigat modul în care dieta ketogenică ar putea afecta șoarecii cu o afecțiune similară psoriazisului.

Echipa a pus rozătoarele pe o versiune extremă a dietei ceto - de obicei urmată doar de cei cu epilepsie rezistentă la tratament. Au prezentat 77 până la 80 la sută grăsimi, 15 până la 25 la sută proteine ​​și doar 5 până la 10 la sută carbohidrați.

Cercetătorii au descoperit că animalele care au consumat alimente grele în ceea ce sunt cunoscute sub numele de trigliceride cu lanț mediu (MCT), în special atunci când sunt asociate cu acizi grași omega-3, au văzut că pielea lor se înrăutățește. Alimentele precum uleiul de cocos, produsele lactate și uleiul de sâmburi de palmier conțin niveluri relativ ridicate de MCT, în timp ce omega-3 se găsește în uleiul de pește și alimente precum semințe de in, semințe de chia și nuci.

Dar o dietă ketogenică bine echilibrată care conține în principal trigliceride cu lanț lung nu pare să agraveze pielea. Aceste alimente includ pește, nuci, avocado, precum și ulei de măsline și soia și carne.

Roland Lang de la Universitatea Medicală Paracelsus, care a condus studiul, a explicat că dietele ketogenice bogate în MCT păreau să facă șoarecii să exprime proteine ​​pro-inflamatorii numite citokine și să declanșeze o acumulare de celule albe din sânge numite neutrofile. Acest lucru a înrăutățit probabil psoriazisul, a argumentat el.

„Cred că majoritatea oamenilor care urmează o dietă ketogenică nu trebuie să-și facă griji cu privire la efectele secundare nedorite ale inflamației pielii”, a spus el într-un comunicat. "Cu toate acestea, pacienții cu psoriazis nu ar trebui să considere o dietă ketogenică o opțiune terapeutică adjuvantă."

Co-autorul Barbara Kofler, de la Departamentul de Pediatrie de la Universitatea Medicală Paracelsus, a declarat pentru Newsweek că nu se așteaptă la o dietă legată de antiinflamatoare pentru a agrava psoriazisul.

Kofler a continuat să sublinieze că, pe măsură ce studiul a fost realizat pe animale, nu este clar că același efect ar fi văzut și la oameni. De asemenea, studiul a folosit o dietă foarte bogată în grăsimi, pe care oamenii nu o urmează de obicei.

„Studiul nostru indică faptul că persoanele cu psoriazis ar trebui să fie atenți atunci când iau în considerare o dietă ketogenică”, a spus ea. "Dieta nu ar trebui, cel puțin la început, să fie suplimentată cu cantități mari de acizi grași cu lanț mediu și acizi grași omega 3."

Pacienții cu psoriazis care trec la o dietă ketogenică ar trebui monitorizați „strict pentru simptomele bolii de către un dermatolog”, a spus Kofler.

„În plus, sfaturile dietetice ale unui dietetician vor fi de asemenea utile pentru implementarea dietei și asigurarea aprovizionării adecvate cu vitamine și minerale”, a sugerat ea.

Studiul urmărește o cercetare separată publicată în revista JAMA Dermatology la începutul săptămânii, care sugerează că persoanele cu psoriazis ar putea avea un risc mai mare de a dezvolta sau de a muri de cancer.

Alex Trafford, coautor al studiului din cadrul departamentului de farmacie de la Universitatea Manchester din Marea Britanie, a declarat miercuri pentru Newsweek: „La fel ca în cazul persoanelor fără psoriazis, modificarea stilului de viață sănătos poate reduce riscul de cancer”.

Acest articol a fost actualizat cu comentariile Barbara Kofler.