tradițională

  • Porții pe rețetă: 12
  • Suma pe servire
  • Calorii: 41,7
  • Grăsime totală: 0,2 g
  • Colesterol: 0,0 mg
  • Sodiu: 1,8 mg
  • Total carbohidrați: 10,4 g
  • Fibre alimentare: 2,6 g
  • Proteine: 0,5 g

Introducere

Wojapi este un sos gros de fructe de pădure. Dacă fructele dvs. sunt coapte și gustoase, nu este nevoie să adăugați îndulcitori suplimentari.

În mod tradițional, Wojapi nu se face cu amidon de porumb, făină sau zahăr. Wojapi este un sos gros de fructe de pădure. Dacă fructele dvs. sunt coapte și gustoase, nu este nevoie să adăugați îndulcitori suplimentari.

În mod tradițional, Wojapi nu se face cu amidon de porumb, făină sau zahăr.

Ingrediente

    6 C Fructe proaspete, afine, zmeură sau căpșuni
    1 c Apă

Mierea, zahărul sau folosiți un înlocuitor de zahăr ca Splenda pentru dulceața dorită
1Tbl Amidon de porumb pentru grosime

Directii

1. Curăță-ți fructele de pădure.

2. Așezați-le într-un bol de amestecare și amestecați-le cu un tocător de cartofi.

3. Adăugați fructe și apă într-o cratiță mare și aduceți la fierbere. Se amestecă, având grijă să nu se ardă boabele.

4. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de o oră.

5. Urmăriți oala cu atenție și amestecați constant.

6. Gustă și vezi dacă trebuie să adaugi miere sau înlocuitor de zahăr pentru a îndulci gustul tău.

Wojapi este uneori consistența budincii. Pentru un amestec mai gros de fructe de pădure, puteți folosi amidon de porumb.

7. Continuați să fierbeți pentru a reduce amestecul de fructe de pădure la grosimea dorită. Continuă să amesteci constant până când ai consistența dorită.

Sau puneți o lingură de amidon de porumb într-o ceașcă, adăugați apă rece. Adăugați încet în vasul fierbinte de fructe de pădure și amestecați la grosimea dorită.

Bucurați-vă cu pâinea prăjită nativă americană.

Faceți suficientă cantitate pentru cadouri sau pentru iarnă.