Carbounload cu aceste mese gustoase.

Când pâinea este din ce sunt făcute visele și pastele sunt viața, tăierea carbohidraților pe reg poate părea al naibii de aproape imposibilă. Dar, oricât de nebunesc pare, mesele tale pot fi gustoase și satisfăcătoare și, de asemenea, sărace în carbohidrați. Ai nevoie doar de un set de abilități de gătit inteligente, ușor de învățat și de câteva rețete solide.

conținut

Înainte de a vă scufunda în lumea alimentației și a gătitului cu conținut scăzut de carbohidrați, există câteva lucruri pe care trebuie să le cunoașteți atunci când vine vorba de carbohidrați. În primul rând, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la abandonarea acestora. De fapt, nu ar trebui să încerci. Dieteticienii înregistrați recomandă ca carbohidrații să reprezinte 50-60% din dieta dumneavoastră. Și dacă doriți să mâncați mai puțin, acestea ar trebui să fie în continuare de cel puțin 40%.

Glucidele oferă corpului tău energie, iar acest fapt simplu este motivul pentru care sunt o parte atât de importantă a oricărei diete. Diferitele tipuri de carbohidrați sunt ceea ce face lucrurile puțin dificile. În general, ar trebui să vă propuneți să mâncați carbohidrați mai complecși, cu cereale integrale și produse proaspete, și mai puțini carbohidrați rafinați, cum ar fi alimentele făcute cu făină albă. AKA mai puțin pizza, mai multă quinoa.

Dacă sunteți interesat să reduceți cantitatea de carbohidrați pe care o consumați, folosiți aceste 11 rețete pentru a începe. Au în continuare toată aroma unora dintre felurile dvs. preferate de mâncăruri carbogazoase, dar cu jumătate din carbohidrați și multă nutriție.

Taiteii de dovlecei sunt un ingredient cheie pentru orice dieta saraca in carbohidrati. Pentru a le face, puteți să vă faceți fantezie și să folosiți un spiralizator, sau să mergeți la școală veche și să vă tăiați dovleceii în benzi lungi cu un cuțit de bucătari. Bacon crocant și brânză parmezan adaugă o lovitură de proteine. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 166 calorii; 15 grame de carbohidrați

Gazpacho este o supă rece de roșii spaniole, perfectă pentru zilele toride și foarte ușor de făcut. Bonus: are un conținut scăzut de carbohidrați. Năutul prăjit ajută la creșterea numărului de proteine ​​și fibre și puteți transforma lucrurile și mai mult prin adăugarea de ingrediente opționale precum iaurt grecesc, feta și avocado feliat. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 195 calorii; 21 de grame de carbohidrați

Ouăle coapte în roșii și condimente sunt o tocană mediteraneană cunoscută sub numele de shakshuka. Este bogat în proteine, mulțumită ouălor și un pic de brânză de capră și este delicios. Această versiune este gătită și cu cartofi (nu toate shakshuka-urile sunt), dar păstrează totuși numărul de carbohidrați scăzut. (Poate că doriți să săriți peste pâinea prezentată în imaginea de mai sus, totuși - și FYI nu este inclusă în informațiile nutriționale prezentate aici.) Obțineți rețeta aici.

Pe o porție: 348 calorii; 23 de grame de carbohidrați

Conopida este un favorit excelent cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece, atunci când este gătită, capătă caracteristici similare cu unele dintre felurile noastre preferate de carby. Un exemplu este crusta de pizza. Această rețetă are un gust și o textură aproape identice cu crusta reală. Un sos picant de caju curry adaugă un pic de proteine ​​și încălzește lucrurile. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 294 calorii; 32 de grame de carbohidrați

Conopida este practic un supererou cu conținut scăzut de carbohidrați. Și dacă crusta de pizza nu a dovedit-o, atunci această caserolă va fi cu siguranță. Este cald, umplut, iar un amestec de brânză de capră și conopidă îi conferă același gust, satisfăcând gustul și senzația de carbohidrați. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 170 de calorii; 10 grame de carbohidrați

Umplutura de pui este o modalitate excelentă și ușoară de a vă transforma proteinele într-o masă completă. Umplutura de afine din această rețetă este dulce, cremoasă și erbacee și merge bine alături de un pat îmbrăcat ușor de rucola sau spanac. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 244 calorii; 6 grame de carbohidrați

Acest fel de mâncare de pește crocant schimbă pesmet pentru fistic și pesto ambalate în proteine. Serviți-l cu o parte din legume pentru o masă bine rotunjită. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 311 calorii; 10 grame de carbohidrați

Un mod foarte simplu de a reduce carbohidrații atunci când vine vorba de tacos? Folosiți frunze de salată în loc de tortilla. Asigurați-vă că mâncați două dintre acestea pentru o porție completă. Ia rețeta aici.

Pe două tacos: 338 calorii; 29 de grame de carbohidrați

Verzele nu sunt grozave doar atunci când sunt înăbușite. De asemenea, fac o alternativă mai robustă la împachetările de salată și pot fi ușor folosite în locul tortilelor în rețete ca aceasta. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 280 de calorii; Carbohidrati de 24 de grame

Spaghetele de dovleac, la fel ca tăiței de dovlecei, sunt alternative excelente pentru paste cu conținut scăzut de carbohidrați. Această rețetă obține o cantitate consistentă de proteine ​​din brânză și cârnați. Și puteți folosi dovleacul propriu-zis ca un bol, deci fără vase murdare! Ia rețeta aici.

Pe o porție: 246 calorii; 17 grame de carbohidrați

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate