Orice scuză pentru a mânca ciocolată, mulțumesc.

Dacă aș pune în fața ta o oală de ciocolată cremoasă, topită, cine pariază că nu ai încerca imediat să găsești ceva de scufundat în ea? Februarie este o lună dedicată fondului și, cu mijlocul de Ziua Îndrăgostiților în mijloc, asta face 30 de zile romantice. Pentru un desert la care trebuie să lucrați, încercați această rețetă de fondue „alb-negru” (combinația perfectă de ciocolată albă dulce și ciocolată neagră bogată), inspirată de restaurantul Melting Pot. În plus, l-am asociat cu 10 picături diferite, care au mai puțin de 100 de calorii fiecare. Cine este gata să facă o baie?

poți

Fondu de ciocolată alb-negru

INGREDIENTE

  • 4 uncii de ciocolată neagră, tocată mărunt
  • 4 uncii de ciocolată albă, tocată mărunt

DIRECTII

Topiți ciocolata neagră în partea de sus a unui cazan dublu setat peste apă care fierbe, amestecând continuu; sau puneți ciocolata neagră într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde până se topesc, amestecând la fiecare 30 până la 45 de secunde. Aveți grijă să nu lăsați ciocolata să ardă. Repetați procedura cu ciocolata albă. Se toarnă ambele bomboane simultan într-o oală caldă de fondu. Rotiți vasul cu un sfert de rotație pentru a produce efectul yin și yang. Decorați ciocolata albă cu o bucată de ciocolată neagră și ciocolata neagră cu o bucată de ciocolată albă. Păstrați fondua caldă la foc mic. Se servește de la 4 la 6.

SKINNY (Pe baza a 6 porții, aproximativ 1 1/3 uncie fiecare): 210 calorii, 13g grăsimi, 8g grăsimi saturate, 0g grăsimi trans, 21g morcov, 2g fibre, 2g proteine

Combinați porția de fondue de mai sus cu oricare dintre aceste scufundări pentru o delicioasă 300 de calorii sau mai puțin!

  • O cană de căpșuni (46 de calorii)
  • O foaie mare de cracker Graham (60 de calorii)
  • Trei răsuciri mari de covrig (68 de calorii)
  • Trei marshmallows mari (69 de calorii)
  • O banană mică (99 de calorii)
  • O cană de zmeură proaspătă (64 de calorii)
  • O felie mică (3/4 uncie) de tort de lire sterline (82 de calorii)
  • O felie groasă de slănină gătită (61 calorii)
  • Un cookie cu napolitane de ciocolată (53 de calorii)
  • Un (2-inch) orez crocant pătrat (70 de calorii)

LEGATE DE:

Credit de imagine: Dorling Kindersley

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate