Idei de rețete ›10 rețete proaspete de fasole verde

Rețete/Instagram/Abonare

fasole

Iată toate cele mai bune rețete de fasole verde proaspătă pentru a folosi această legumă verde strălucitor, de la garnituri rapide până la caserole cremoase!

Nu există nimic ca fasolea verde proaspătă: crocanța satisfăcătoare și culoarea verde strălucitoare dau viață oricărei mese! Există o mulțime de rețete care folosesc fasole înghețată, înghețată, dar aceste rețete proaspete de fasole verde sunt orice altceva decât asta! Iată o listă cu cele mai bune moduri de a folosi fasolea verde proaspătă. Există cele mai ușoare fasole verde de lămâie de 10 minute, cea mai bună modalitate de a le folosi ca garnitură. Dar există și o mulțime de idei de feluri de mâncare principale, de la salata clasică franceză de Nicoise la supa de legume italiană. Gata pentru a ajunge la rețete?

Și acum ... cele mai bune rețete proaspete de fasole verde!

Fasole verde prăjită

Preferatul din rețetele noastre proaspete de fasole verde: fasolea verde prăjită! Fasolea se prăjește într-un cuptor fierbinte până se înmoaie, apoi se presară cu suc proaspăt de lămâie pentru a aduce un tang. Sunt acoperite cu migdale pentru o crocantă de nuci și fac o garnitură sofisticată!

Fasole Verde Sote

Fasolea verde strălucitoare este puțin subestimată, dacă ne întrebați. Dar fac o garnitură perfectă: delicioasă, sănătoasă și ușor de făcut. Una dintre cele mai simple modalități de a le pregăti? Sotat. Sună prea simplu, dar aveți nevoie de câteva trucuri pentru a fierbe perfecțiunea fasolei verzi. Iată metoda noastră încercată și adevărată care funcționează de fiecare dată! Este suficient de ușor pentru o săptămână, dar destul de fantezist pentru o petrecere.

Lemony Steamed Green Fasole

În continuare, în rețetele noastre proaspete de fasole verde: fasolea noastră verde de lămâie de 10 minute! Aceste fasole sunt o garnitură uimitoare care nu ar putea fi mai ușor de biciuit. Tăiați doar fasolea verde, apoi aburiți-o pe aragaz până la verde strălucitor și fraged. Amestecați-le cu puțin ulei de măsline și lămâie și sunt un contrapunct agitat pentru orice masă. Le puteți face și într-o oală instantanee.

Cea mai bună caserolă de fasole verde

Aceasta este într-adevăr cea mai bună caserolă de fasole verde: pentru că este o rotire proaspătă făcută de la zero! Are fasole verde cremoasă și ciuperci adevărate. Sosul cremos îmbracă fiecare fasole, dar nu este lipicios. Și are o nouă abordare a toppingului tradițional de ceapă prăjită: folosind chipsuri de cartofi zdrobiți! O puteți face fie pe plită, fie într-o oală instantanee.

Fasole verde la grătar

Se pare că grătarul este modul ideal de a găti această legumă verde de vară. Ia o mușcătură și aceste fasole verde sunt fragede, cu o explozie de aromă dulce, acidulată, sărată și carbonizată. Sincer, sunt la fel de dependenți ca cartofii prăjiți! Acestea fac acum parte din repertoriul nostru și sperăm să le adăugați și dvs.

Salată de cartofi cu fasole verde cu mărar

De ce să nu arunci fasole verde în salata de cartofi? Această salată estivală este o combinație frumoasă de cartofi roșii fierți, fasole verde crocantă și mărar proaspăt. Sunt îmbrăcați cu o combinație de oțet de sherry, ulei de măsline și șalotă, care se îmbină într-un amestec subestimat, dar irezistibil, de arome.

Salată Nicoise

Rețetele de fasole verde nu sunt doar pentru garnituri! Iată un fel de mâncare legendar în care fasolea verde are un rol principal: salata clasică de Nicoise. Această salată clasică compusă din franceză are fasole verde albită pe un pat de verdeață cu măsline, roșii, ton, ouă fierte, cartofi și un dressing zingy. Deoarece este plin de proteine, este plin și incredibil de satisfăcător.

Supă italiană de legume și gnocchi

Iată o altă rețetă de fasole verde, care este un fel principal: supa italiană! Această supă confortabilă este similară cu o minestrone, care conține un amestec de legume sărate, cum ar fi roșiile, fasolea garbanzo și fasolea verde. Făcut cu busuioc proaspăt, este amestecat cu gnocchi aluat, paste ca o găluște, care îl face consistent și satisfăcător.

Bol cu ​​quinoa Bibimbap

Fasolea verde este o componentă principală în acest bol cu ​​bibimbap de quinoa! Bibimbap este un castron de orez coreean plin de legume murate, sos sărat și un ou curgător, toate amestecate împreună pentru a savura o delicioasă bunătate. Acest castron de quinoa este o interpretare a aromelor originale, folosind fasole verde, morcovi murați rapid și ridichi și completând totul cu un sos făcut cu gochujang, pastă de chili coreeană.

Salată de legume de vară

Și nu în ultimul rând în rețetele noastre de fasole verde: salată de legume de vară! Aceasta prezintă fasole verde albită și fasole galbenă de ceară, dacă le puteți găsi! Este vorba despre sărbătorirea produselor de vară, cu roșii cherry și porumb viu colorate. Completați-l cu un dressing cremos de susan și pregătiți-vă să fiți uimiți.

Cum se tund fasolea verde ... repede!

Cel mai mare obstacol în calea folosirii boabelor verzi proaspete în rețete este tăierea lor! Dacă nu sunteți atent, puteți petrece 10 minute tăind capetele unei grămezi de fasole verde: pierzând mult timp de pregătire în acest proces. Am găsit o modalitate rapidă și ușoară de a tăia fasolea verde: ar trebui să o puteți face în 3 minute. Iată cum să tăiați fasolea verde ... rapid:

  • Aliniați-le: Luați o mână și așezați-le pe tăbliță. Lucrând rapid, faceți o grămadă uniformă cu toate aliniate pe lungime.
  • Decupați un capăt: Aliniați toate capetele pe marginea cuțitului. Luați-le într-o mână și tăiați capetele cu un cuțit.
  • Întoarceți și tăiați pe celălalt: Răsuciți rapid fasolea în sens invers, apoi împingeți-le spre lama cuțitului, astfel încât celelalte capete să se alinieze. Luați grămada și tăiați-o de pe celelalte capete.

Nutriția boabelor verzi

Fasolea verde este sănătoasă? Da! Se pare că fasolea verde este o alegere excelentă în ceea ce privește legumele din garnituri. Iată cele mai importante elemente nutriționale de bază pentru această fasole gustoasă (sursă):

  • Fasolea verde este un aliment cu conținut scăzut de calorii. 1 cană de fasole verde crudă are doar 31 de calorii.
  • Fasolea verde conține fibre. 1 cană de fasole crudă are 2,7 grame de fibre, sau aproximativ 8% din necesarul zilnic.
  • Fasolea verde are multe vitamine C și alte vitamine. 1 cană de fasole crudă are aproximativ 25% din vitamina C. zilnică.
  • Fasolea verde este un aliment cu conținut scăzut de FODMAP. Aceasta înseamnă că sunt bune pentru persoanele cu probleme digestive cronice.
Imprimare

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Fasole verde prăjită (și mai multe rețete!)

(8 voturi, medie: 4,75 din 5)

4,8 din 8 recenzii

  • Autor: Sonja Overhiser
  • Timp de pregătire: 5 minute
  • Timp de gătit: 15 minute
  • Timp total: 20 minute
  • Randament: 4 1 x
  • Dieta: Vegan

Descriere

Această rețetă de fasole verde prăjită la cuptor este plină de aromă mare! Un cuptor fierbinte le face suculente și fragede și sunt presărate cu lămâie proaspătă zingy.

Ingrediente

  • 1 kilogram de fasole verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3/4 linguriță sare kosher
  • ¼ linguriță piper negru măcinat proaspăt
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 lămâie
  • 1/3 cană migdale feliate sau tăiate

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade Fahrenheit.
  2. Spălați și tăiați fasolea verde.
  3. Într-un castron, combinați fasolea cu uleiul de măsline, sarea kosher și piperul negru măcinat proaspăt. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament, apoi așezați fasolea pe tigaie și prăjiți-o timp de aproximativ 13 până la 15 minute, până când este ușoară și ușor rumenită (înainte ca acestea să devină maro închis).
  4. Între timp, prăjiți migdalele într-o tigaie mică uscată la foc mediu, amestecând continuu până la prăjit, aproximativ 5 minute. Se ia de pe foc și se toacă.
  5. Când fasolea a terminat de prăjit, adăugați stoarce de suc de lămâie și presărați cu migdale. Serviți imediat.
  • Categorie: Vesela laterală
  • Metoda: prăjită
  • Bucătărie: americană

Cuvinte cheie: Rețete de fasole verde, Rețete proaspete de fasole verde

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @acouplecooks pe Instagram și hashtag-ul #acouplecooks