Seitan este din ce sunt făcute visele vegane (mă refer la carne)! În timp ce majoritatea oamenilor sunt cel puțin puțin familiarizați cu tofu - una dintre cele mai vechi alternative de carne - mulți oameni nu își dau seama că seitanul este, de asemenea, un înlocuitor obișnuit al cărnii de mai bine de o mie de ani!

Cunoscut și sub numele de gluten de grâu, seitanul a apărut pentru prima dată în secolul al VI-lea ca ingredient în bucătăria asiatică. Astăzi, puteți cumpăra seitan gata preparat sau „gluten vital din grâu” la majoritatea magazinelor de alimente naturale. Această pulbere cu conținut scăzut de carbohidrați, fără colesterol, este plină de proteine ​​(60 de grame pe cană!) Și se transformă cu ușurință într-o carne vegană densă și delicioasă.

Deci ce mai aștepți? Iată 10 dintre cele mai bune rețete seitan vegane pe care să le încercați:

1. Grătar Seitan Frigărui

seitan

Da! Aruncați acești băieți răi pe grătar!

2. Boluri Fajita Vegane

Această rețetă este încărcată cu aromă.

3. Salată de pui Vegan Curry Seitan

Perfect pentru picnicuri! Ia rețeta .

4. Seitan mongol

5. Seitan Currywurst

Această rețetă este o abordare vegană a unui clasic german.

6. Friptură de linte vegană Salisbury

Serios meritat de babă. Rețetă aici .

7. Vegan Beefy Seitan Roast

Această rețetă merită timpul și efortul.

8. Chile Colorado Seitan Stew

AF consistent. Ia rețeta .

9. Cele mai bune mușcături de bivol Seitan

Această rețetă este garantată ca fiind bună.

10. Vegan Lemongrass Beef Banh Mi.

BRB, făcând asta acum!

-
Vreau mai mult? Faceți clic aici pentru o listă de rețete uimitoare care vă vor face să creați propriile cărnuri vegane în cel mai scurt timp!

Nu ești încă vegan? Pentru rețete vegane delicioase, idei ușoare de masă și sfaturi despre trecerea la o dietă plină de compasiune pe bază de plante, faceți clic aici .