Oh draga mea, oh draga mea,
O, draga mea Clementine.
Ești dulce și sărac în calorii,
Foarte gustos, Clementina.

Știați că clementinele sunt o varietate de mandarină? Sunt destul de mici, destul de ușor de curățat și chiar și segmentele se despart ușor. Când aceste fructe gustoase de iarnă sunt în sezon, sunt foarte bune atunci când sunt cumpărate de cutie. De obicei, puteți obține în jur de 25-30 din aceste fructe mici pentru oriunde între 3,99 USD și 7,99 USD pe cutie. Asta înseamnă aproximativ 0,25 cenți fiecare, ceea ce este mai mic decât prețul unei bomboane! O clementină are doar 35 de calorii și conține 60% din aportul zilnic de vitamină C. Este la fel de plină ca o mână de chipsuri, care sună la 140 de calorii sau batoane de bomboane, care au în general 200-300 de calorii!

Singura provocare cu clementinele este să le folosești pe toate înainte să-și piardă aroma și să devină maronii. Am constatat că o cutie se păstrează aproximativ 1 săptămână pe tejghea sau 2 săptămâni în frigider.

Iată 15 lucruri diferite pe care le puteți face cu portocalele mandarine -- aka clementine, mandarine sau satsumas.

Știați că satsumele sunt o varietate de mandarină? Sunt puțin mai mari ca dimensiuni, mai ușor de curățat și au un parfum mai puternic. Găsim că au un gust similar cu mandarinele.

cutie
satsuma mandarin

Iată o clementină și o satsuma, una lângă alta după ce au fost decojite. Poți ghici care este care?

Ei bine, care este care?

Clementina este în stânga, iar satsuma în dreapta.

Citricele sunt în sezon din toamnă până iarna. Uite ce am găsit în magazinul nostru alimentar local:

Cara Cara Orange

Aici este Cara Cara orange. Este un buric portocaliu roșu care arată ca un grapefruit atunci când îl tăiați. Sunt foarte dulci. Acestea provin din America de Sud și se găsesc în magazinele alimentare și pe piețele de produse alimentare specializate.

Preferatul nostru afacerea cu citrice este o pungă vrac de lămâi. Cu cât cumpărăm mai mult, cu atât folosim mai mult. Sucul de lămâie este excelent pentru salate, pui, curcan, pește și legume. Iar pene de lămâie adaugă stil și aromă apei și ceaiului. Lămâile sunt câteva dintre ingredientele noastre preferate. Consultați rețeta noastră uimitoare de salată de mai jos. Cauti ceva dulce? Derulați în jos pentru un link către rețeta cookie-urilor noastre cu lămâie cu conținut scăzut de calorii!

Cumpărați lămâi în vrac

Salata de citrice de rucola

Cookie cu lămâie

ruby grapefruit roșu este, de asemenea, o bijuterie în sertarul nostru de fructe. Un grapefruit întreg conține doar 120 de calorii și conține 200% din aportul zilnic de vitamina C, 4 grame de fibre și fără adaos de grăsimi, sodiu sau colesterol. Încălzirea la cuptorul cu microunde înainte sau după feliere face ca acesta să fie un bun tratament dimineața. Este, de asemenea, fenomenal pentru prânz sau cină, atunci când este servit pe o salată. La care se adauga, grapefruitul se transformă ușor într-un desert. Pur și simplu fierbeți-l cu puțină miere sau zahăr brun și apoi stropiți fructele fierbinți cu sos de caramel. De asemenea, îl puteți servi cu o lingură mică de sorbet de lămâie și menta proaspătă. Citricele după cină tind să calmeze pofta de înghețată și ciocolată mai târziu seara, deci este un instrument perfect dacă încercați să vă urmăriți aportul de calorii.

Grapefruit roșu rubin

De Judy Doherty, PC II

Această postare vă este adusă de Magazinul de educație nutrițională - sursa perfectă pentru toate nevoile dvs. de educație alimentară și pentru sănătate. Consultați mai jos câteva dintre produsele noastre preferate!