• scăzut

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    15 rețete cu conținut scăzut de sodiu pe bază de plante

    De echipa de redacție alimentară

    Suportă OneGreenPlanet

    Sarea adaugă aromă legumelor care pot părea plictisitoare sau lipsite de gust și, în principiu, se potrivește cu orice. Cu toate acestea, consumul excesiv de sare nu este cel mai bun pentru sănătatea dumneavoastră și poate duce la probleme de sănătate în viitor. Scăderea consumului de sare sau chiar reducerea acestuia sună aproape imposibil. La urma urmei, se află în atâtea alimente și condimente ambalate. Dacă doriți să descoperiți cum să vă bucurați de alimente fără toată sarea adăugată, acest rezumat este pentru dvs.! Aceste rețete sunt sărace în sodiu, dar sunt la fel de aromate. Nu uitați să verificați aceste rețete și multe altele pe aplicația noastră Food Monster!

    1. Adzuki Bean și Kale Hummus cu cartofi dulci

    Cipsurile și înmuierea nu trebuie să fie pline de sare pentru a fi delicioase. Aceste Hummus Adzuki Bean și Kale cu chipsuri de cartof dulce de Sylwia Radzaj sunt o necesitate pentru o gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de sare. Cartofii dulci bogați se împerechează perfect cu acest hummus de fasole adzuki pentru a vă menține plin. Tahini, sare, piper și usturoi dau o picătură aromată, în timp ce frunzele de varză adăugate vă oferă o doză sănătoasă de legume verzi.

    2. Latkes

    Aceste Latkes de la Nava Atlas sunt perfecte pentru Hanuka sau chiar atunci când doriți pur și simplu latkes pentru cină. Cartoful ras se ține împreună cu fulgi de ovăz în locul ouălor obișnuite. Pentru o versiune fără gluten, fulgii de quinoa funcționează splendid. Un pic de morcov ras adaugă un plus de culoare și aromă.

    3. Caneloni cu umplutură de ciuperci Quinoa

    Această versiune de caneloni al Forno este la fel de brânză și delicioasă sărată ca cea originală, dar este complet fără lactate! Aceste Caneloni fără gluten cu umpluturi de ciuperci Quinoa de la Florian Nouh sunt umplute cu un amestec sărat de quinoa, ciuperci și dovlecei, roșii tăiate cubulețe și un strop de oțet balsamic. Apoi, sunt acoperite cu un strat de sos de roșii urmat de un strat de bucăți de brânză vegană care se întind și se topesc în cuptor. Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare uimitoare de paste vegane, nu căutați mai departe decât aceste caneloni.

    4. Coji umplute cu cartofi dulci cu caju Alfredo

    Această cochilie umplută cu cartofi dulci cu caju Alfredo de Amanda Nicole Smith este mulțumită de mulțime! Piureul dulce de cartofi dulci este umplut în interiorul unei coajă de paste din orez brun, înăbușit în paste și acoperit cu o ciorbă de sos cremos de caju Alfredo. Învelit cu ierburi, acest fel de mâncare este elegant, satisfăcător și surprinzător de ușor de făcut.

    5. Supă de ceapă cu mere

    Având în vedere zilele mai reci care vor veni în curând, ciocnind la ușile noastre, este timpul să ne răsfățăm cu supe reconfortante. Aroma puternică a cepei și aroma subtil dulce a merelor se îmbină perfect într-un bulion care poate fi la fel de ușor sau la fel de condimentat pe care doriți să-l faceți. Ca să nu mai vorbim, această ciorbă de ceapă cu mere de Florian Nouh este un economisitor de timp absolut - o puteți face cu o seară înainte și apoi o puteți păstra pentru prânzul sau cina de mâine. Se servește cu pâine pentru scufundare.

    6. Bisque de cartof dulce afumat

    Nu aveți nevoie de cremă pentru a face o biscuită bogată și cremoasă - de fapt, această biscuit afumat de cartofi dulci de Susan Edelman este o versiune fără lactate, nici măcar nu include cremă de cocos. Cartofii dulci sunt fierți până se înmoaie și apoi se amestecă cu ceapă sotată, lapte fără lapte și o mulțime de condimente care vor aduce căldura și vă vor ține la cald. Se servește cu o păpușă de smântână rece de nucă de cocos și biscuiți pentru scufundare.

    7. Curry de cartofi dulci și năut

    Acest curry de nucă de cocos din cartofi dulci și năut de Dana Sandonato este crocant, cremos și delicios. Mâncarea combină un amestec excelent de condimente și ingrediente proaspete pentru a aduce împreună un curry care este sărat și bine echilibrat. Caju sunt un omolog crocant perfect la cartofii dulci gingasi.

    8. Pizza cu crustă de cartofi în spirală cu pesto de kale

    Această delicioasă pizza cu crustă de cartofi spiralizată cu pesto de kale de Carina Wolff este făcută în întregime din legume! Cum poate fi asta, întrebi? Crusta se face cu cartofi în spirală și se coace până când este perfect crocantă. Apoi, este acoperit cu acest bebeluș cu pesto de kale, busuioc, avocado, dovlecei și roșii. Simțiți-vă liber să vă creați propria crustă și acoperiți după dorință. Puteți experimenta chiar și cartofi dulci sau alte legume spiralate!

    9. Cartofi dulci ascuțiți în sos de conopidă

    Bogate, cremoase și, așa, foarte reconfortante, acești cartofi dulci în sos de conopidă de Taylor Kiser sunt un plus delicios la orice cină. Această masă sănătoasă cu carbohidrați este compusă dintr-un cartof dulce feliat subțire, stratificat între un sos Alfredo catifelat și cu usturoi, făcut cu conopidă și lapte de migdale. După ceva timp în cuptor, cartofii devin fragezi, iar sosul gros devine maro auriu deasupra. Se presară pătrunjel și piper și se servește fierbinte!

    10. Lasagna cremă cu 3 brânzeturi de spanac și ciuperci

    Această lasană vegană cremă cu 3 brânzeturi și ciuperci, vegană, simplă (dar foarte delicioasă) de Luci Rebecca nu presupune nimic mai complex decât o tigaie, un fel de mâncare, un cuptor și un blender. Spanacul este sotat, combinat cu ciuperci și cremă de brânză și apoi așezat pe un vas pentru bază. De acolo, lasagna alternează între straturi fragede de paste și sos de brânză catifelată și, în cele din urmă, este acoperită cu roșii feliate și o stropire de „brânză” rasă.

    11. Chiftele suedeze de ciuperci

    Efectuarea unei chiftele vegetale perfecte este o artă și secretul este condimentarea. Aceste chiftele suedeze de ciuperci de la Cruelty Free Family sunt amestecate cu ceapă parfumată, usturoi, drojdie nutrițională pentru brânză, Sriracha, aminoși lichizi sărați și alte câteva condimente. După ce au fost formate și coapte până când sunt crocante, aceste chiftele sunt aruncate într-un sos cremos de caju care are un gust uimitor peste piure de cartofi, tăiței sau orez. Da!

    12. Butternut Squash Mac and Cheese Caserole

    Această caserolă Butternut Squash Mac și Cheese de Gabrielle St. Claire este cerul de mâncare confortabilă. Dovleacul dulce, cremos, este asociat cu coate de macaroane decaș brânzeturi și sigilat cu un topping unic de pâine plată. Atingerea finală îl pune într-adevăr deasupra, de la slănina shiitake afumată la fulgii de ardei roșu și siropul de arțar. În mod normal, am spune că această caserolă este perfectă pentru prepararea unei săptămâni de mese ușoare, dar știm că aceasta va dura doar câteva zile.

    13. Conopidă de grătar thailandez

    Aceste conopide cu grătar thailandez de la Zsu Dever sunt o creație uimitoare pe cont propriu, așa că de ce să nu faceți această gustare savuroasă și mai bună adăugând un pic de flare thailandeză? Această rețetă este aproape ca un curry roșu, dar sub formă de aperitiv crocant. Conopida este aruncată cu pudră de curry, Sriracha, usturoi și lapte de cocos pentru a contrasta căldura și apoi coaptă (sau prăjită la aer) până când este fragedă și prăjită. Serviți-le cu o baie răcoritoare și cremoasă și o mulțime de morcovi și bastoane de țelină!

    14. Crustă de linte și pizza de spelt

    Cea mai bună pizza de linte. Este delicios, este crocant și este bun pentru tine. Puteți mânca întreaga pizza singur și fericirea nu se va diminua cu un fel de senzație grasă și grea, tovarăș personalizat pentru pizza tradițională. Această crustă de linte și spelt de pizza de Sara Alisson este o rețetă foarte bună dacă vrei să mănânci puțin mai sănătos sau vrei doar să încerci ceva nou.

    15. Cartofi dulci de scorțișoară cu scorțișoară

    Cartofii dulci pot fi îmbrăcați cu tot felul de lucruri delicioase, de la sosul de afine crâncene până la marshmallows pufoase. Cu toate acestea, aceste cartofi dulci de scorțișoară de scorțișoară de Holly Bertone lasă să strălucească aroma naturală a cartofului dulce, ridicându-l cu doar câteva condimente selecte, cum ar fi scorțișoară, turmeric, cimbru, sare și piper. Doar o aruncare rapidă, ceva timp în cuptor și voila! O garnitură delicioasă pe care o veți folosi de nenumărate ori.

    Este cu siguranță posibil să vă bucurați de mâncare fără exces de sare. Dacă sunteți interesat de rețete mai uimitoare, consultați 15 conserve cu conținut scăzut de sodiu și organice pe care le puteți începe astăzi!

    Nu uitați să verificați aceste rețete și alte mii descărcând aplicația Food Monster, care este disponibilă atât pentru iPhone, cât și pentru Android! Aplicația are peste 15.000 de rețete bazate pe plante, alergice, iar abonații au acces la rețete noi în fiecare zi.

    Pentru mai mult conținut alimentar vegan, sănătate, rețetă, animale și viață publicat zilnic, nu uitați să vă abonați la buletinul informativ One Green Planet.

    A fi finanțat public înseamnă că vom continua să vă oferim conținut de calitate. Vă rugăm să ne sprijiniți!