Unul dintre cele mai de bază principii de sănătate este să mănânci alimente adevărate.

De Evangel, Michael S., DC, Vecin
23 februarie 2016 6:57 a m ET

care

Când auzi „Live Long and Prosper” și ești „Trekie”, te gândești la Spock. Aceasta a fost una dintre expresiile preferate ale lui Spock, dar personajul The Star Trek nu a explicat niciodată cum să facă asta.

Aceste 18 alimente vă vor ajuta să „Trăiți mult și să prosperați”. Desigur, există mulți alți factori care influențează longevitatea, precum exercițiile fizice, expunerea la toxine, factorii de somn și capacitatea ta de a face față stresului. Dar suntem ceea ce mâncăm și dacă nu obțineți cele mai bune materii prime pentru viață în corpul vostru, șansele de a „trăi mult și a prospera” sunt mult diminuate.

Unul dintre cele mai de bază principii de sănătate este să mănânci alimente adevărate. Acest lucru vă va reduce radical expunerea la zeci de mii de substanțe chimice adăugate alimentelor procesate, dintre care majoritatea nu sunt nici măcar pe etichetă.

www.Health.com a publicat recent o listă cu 18 alimente ambalate cu compuși care promovează sănătatea, cum ar fi antioxidanții, vitaminele și mineralele despre care se știe că joacă un rol în longevitate.

Patru băuturi care promovează longevitatea:

Bea multă apă pură. Nu mai beți băuturi răcoritoare și sucuri și înlocuiți-le cu apă pură. A rămâne bine hidratat poate contracara și multe boli comune. Acest lucru va reduce, de asemenea, ridurile și va reduce riscul apariției cheagurilor de sânge. Deshidratarea severă s-a dovedit chiar că vă reduce funcția cognitivă și performanța într-un grad similar cu alcoolul, făcându-vă mai predispus la accidente auto și alte accidente.

Anumite tipuri de ceai și cafea pot avea, de asemenea, beneficii care promovează sănătatea. Ceaiul verde, de exemplu, s-a dovedit că reduce riscul de boli de inimă și cancer, atunci când este consumat de cel puțin trei ori pe săptămână.

Cafeaua, deși ar putea face mai mult rău decât bine dacă este consumată în exces sau cu adaos de zahăr, îndulcitori artificiali, lapte sau cremă, are, de asemenea, o listă impresionantă de calități răscumpărătoare, inclusiv longevitatea.

Ramsey, NJ | Știri | 8m

Cine a luat cea mai multă zăpadă? NJ Totaluri de zăpadă Nor-Easter Town-by-Town

Peste 11 centimetri de zăpadă din NJ nor'easter au căzut deja miercuri. Verificați numărul total de zăpadă în orașul dvs.

Asigurați-vă că cafeaua dvs. este organică, deoarece cafeaua convențională tinde să fie puternic stropită cu pesticide. Utilizați în mod ideal cafea neagră din boabe întregi. Cu cât friptura este mai întunecată, cu atât mai bine. Cafele prăjite sunt mai mari în agenții neuroprotectori decât cafele verzi (neprăjite).

Ramsey, NJ | Știri | 8m

Cine a primit cea mai multă zăpadă? NJ Totaluri de zăpadă Nor-Easter Town-by-Town

Peste 11 centimetri de zăpadă din NJ nor'easter au căzut deja miercuri. Verificați numărul total de zăpadă în orașul dvs.

O altă băutură care poate face rău sau bine în funcție de cantitate și calitate este vinul roșu, care a fost legat de beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, prevenirea cancerului și anti-îmbătrânire.

Resveratrolul este ingredientul principal al vinului roșu care îi conferă calități de promovare a sănătății, dar toate băuturile alcoolice au, de asemenea, o influență neurotoxică.

Alimentele întregi, cum ar fi strugurii muscadine, de exemplu, sunt o alegere mai bună pentru resveratrol. Strugurii Muscadine au cea mai mare concentrație de resveratrol din natură datorită pielii lor foarte groase și a numeroaselor semințe în care este concentrat.

Nuci, fructe de pădure și gustări clare pentru conștiință:

Un studiu pe scară largă, de 30 de ani, a constatat că persoanele care consumau în mod regulat o uncie de nuci de cel puțin șapte ori pe săptămână aveau 20% mai puține șanse de a muri din orice motiv, comparativ cu cei care evitau nucile în dieta lor.
Consumul de nuci de cel puțin cinci ori pe săptămână a corespuns unei reduceri cu 29% a riscului de mortalitate din cauza bolilor de inimă; o reducere de 24% pentru bolile respiratorii; și o reducere de 11% pentru cancer.

Nucile crude sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, de care aveți nevoie mai mult de o dată când începeți să eliminați carbohidrații non-vegetali din dietă. De asemenea, conțin o mulțime de vitamine și minerale valoroase și fac o gustare generală excelentă atunci când nivelurile de energie sunt scăzute.

Toate nucile nu sunt neapărat create egale. Macadamia și nucile pecan oferă cea mai mare cantitate de grăsime sănătoasă, în timp ce se află la capătul inferior în ceea ce privește carbohidrații și proteinele.

Fructele de toate tipurile conțin cantități concentrate de fitochimicale care luptă împotriva bolilor, cunoscute pentru creșterea imunității, prevenirea cancerului și protejarea inimii.

De asemenea, au un conținut mai scăzut de zahăr decât multe fructe, astfel încât este mai puțin probabil să vă destabilizeze nivelul de insulină, făcându-i un alt mare concurent pentru o gustare rapidă fără vină.

Ciocolata neagra:

Când mâncați ciocolată, încercați să vă lipiți de ciocolata neagră, care este cea mai sănătoasă varietate. Bacteriile intestinale se vor descompune și vor fermenta ciocolata neagră, transformând componentele în compuși antiinflamatori care vă avantajează sănătatea.

De fapt, cercetările au legat consumul de ciocolată neagră de peste 40 de beneficii distincte pentru sănătate, inclusiv longevitatea. Cu cât cacao este mai aproape de starea sa naturală brută, cu atât este mai mare valoarea nutritivă; în mod ideal, ciocolata sau cacao ar trebui să fie consumate crude (cacao).

Alimente care conțin grăsimi sănătoase:

Pe lângă nuci, alte trei alimente care se clasifică printre cele mai mari din punct de vedere al grăsimilor sănătoase includ somonul, avocado și uleiul de cocos.

1. Cercetările sugerează că consumul de pește gras o dată sau de două ori pe săptămână vă poate crește durata de viață cu mai mult de doi ani și vă poate reduce riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare cu 35%!

Dacă doriți să maximizați beneficiile pentru sănătate ale peștilor, evitați peștele de crescătorie, în special somonul de crescătorie și chiar mai specific, somonul de crescătorie modificat genetic .

Căutați somon din Alaska sălbatic capturat și somon de șosea. Sockeye-ul din Alaska nu are voie să fie cultivat.

2. Avocado sunt clasificate drept fructe. Sunt bogate în grăsimi monoinsaturate care sunt ușor arse pentru energie. De asemenea, furnizează aproape 20 de nutrienți esențiali pentru stimularea sănătății, inclusiv potasiu, vitamina E, vitamine B și acid folic.

Cercetările clinice au relevat o serie de efecte asupra sănătății ale consumului de avocado, corelându-l cu riscul redus de boli cardiovasculare și diabet, precum și cu suprimarea poftei de mâncare și o gestionare îmbunătățită a greutății. De asemenea, îmbunătățește absorbția corpului de alți nutrienți solubili în grăsimi.

Cercetătorii au acel avocado pe zi, pot ajuta la optimizarea nivelului de colesterol în doar o săptămână.

3. Ulei de nucă de cocos: Jumătate din conținutul de grăsimi din uleiul de cocos este acidul lauric pe care corpul dvs. îl transformă în monolaurină, care are proprietăți antivirale, antibacteriene și antiprotozoare. Acizii grași cu lanț mediu din uleiul de cocos produc, de asemenea, o serie întreagă de beneficii pentru sănătate, inclusiv stimularea metabolismului.

Poate fi adăugat la piureuri sau poate fi folosit în practic orice fel de mâncare care necesită unt sau ulei. Când vine vorba de gătit, uleiul de cocos este ideal deoarece poate tolera căldura ridicată fără a se oxida.

Legumele conțin o mare varietate de antioxidanți și alți compuși de combatere a bolilor. Unele substanțe chimice din plante pot reduce inflamația și elimina agenții cancerigeni, în timp ce altele reglează viteza cu care celulele se reproduc, scapă de celulele vechi și mențin ADN-ul. Verdele cu frunze sunt elemente esențiale de bază cu beneficii pentru sănătate nu atât de elementare.

Există o genă numită T-bet, care este esențială pentru producerea celulelor imune critice în intestin. T-bet răspunde în mod specific legumelor cu frunze verzi. Se consideră că acele celule imune joacă un rol important în controlul bolilor inflamatorii și chiar pot preveni cancerul intestinal.

Potrivit articolului prezentat, 9 care mănâncă o ceașcă de verdeață gătită pe zi reduc riscul de moarte al persoanelor de vârstă mijlocie în următorii patru ani la jumătate, comparativ cu cei care nu au mâncat niciun verde cu frunze.

Unele alte legume importante includ:

1. Broccoli conține zeci, poate chiar sute, de super-nutrienți care susțin o sănătate optimă, inclusiv compuși de stimulare a imunității și anti-cancer.

2. Varza poate oferi unele dintre cele mai înalte niveluri de nutriție disponibile, inclusiv vitamine, minerale, antioxidanți și enzime care ajută la protejarea împotriva deteriorării radicalilor liberi. Multe dintre beneficiile mugurilor se referă la faptul că plantele conțin cantități mai concentrate de nutrienți în faza inițială de creștere.

3. Legume fermentate: Aproape toată lumea a afectat flora intestinală în zilele noastre, cu excepția cazului în care faceți parte din minoritatea care mănâncă o dietă strictă cu alimente integrale organice și evită antibioticele. Legumele fermentate vă pot oferi o doză robustă de bacterii benefice, care sunt extrem de importante pentru o sănătate fizică și mentală optimă.

4. Roșiile sunt una dintre cele mai bune surse alimentare de licopen, care s-a dovedit a avea activitate anticanceroasă și poate reduce riscul de accident vascular cerebral.

5. Varza este de fapt printre cele mai puternice alimente medicinale disponibile. Consumul de varză de cel puțin două sau trei ori pe săptămână poate oferi multe beneficii semnificative pentru sănătate.

Două semințe și ierburi de combatere a bolilor:

1. Potrivit unui studiu de 14 ani de la Harvard, consumul unui castron de quinoa pe zi poate reduce riscul de deces prematur din cauza unor boli, cum ar fi cancerul, bolile de inimă, bolile respiratorii și diabetul cu 17%. Deși este adesea utilizată ca înlocuitor de cereale, quinoa este din punct de vedere tehnic o sămânță, legată de brânză și spanac.

Este bogat în grăsimi sănătoase și antioxidanți. Este, de asemenea, o proteină completă, adică conține toți cei nouă aminoacizi esențiali. Asigurați-vă că îl înmuiați câteva minute sau, în mod ideal, peste noapte, înainte de a-l găti.

2. Usturoiul este bine-cunoscut pentru puterile sale de vindecare, iar studiile au demonstrat mai mult de 150 de efecte benefice asupra sănătății usturoiului, inclusiv un risc redus de boli de inimă, colesterol ridicat, hipertensiune arterială și diferite tipuri de cancer...

Controlul inflamației este esențial pentru longevitate:

Inflamația este firul comun care leagă o mare varietate de probleme de sănătate. Veți găsi inflamații cronice în obezitate, diabet, boli de inimă și cancer.

Cheia reducerii inflamației cronice din corpul tău începe cu sănătatea intestinului și dieta ta,.

Marea majoritate a alimentelor enumerate mai sus tind să aibă activitate antiinflamatorie. Alimentele procesate, pe de altă parte, produc inflamații cronice.

Cred că Spock ar fi de acord că este logic că, dacă consumăm substanțe chimice care nu se găsesc în natură, nu avem nicio programare genetică care să se ocupe de aceste substanțe chimice. Este ca un computer care încearcă să citească software-ul Apple. Pur și simplu nu calculează! Rezultatul este afectarea celulară, inflamația și boala.

Înlocuirea alimentelor procesate cu alimente reale poate face o diferență semnificativă în starea generală de sănătate și, în cele din urmă, vă poate ajuta să „Trăiți și prosperați”.