cină

„A fost săptămâna dinaintea Crăciunului și ați răsfoit cărțile de bucate încercate și adevărate doar pentru a găsi aceleași rețete tradiționale pe care le-ați pregătit de prea multe ori. Anul acesta, sunteți gata să vă pregătiți cina de Crăciun cu ceva puțin diferit. Dar de unde începi?

De la chifteluțe de miel de inspirație indiană, până la sos de afine cu vârf de whisky, până la un hibrid de lins cu degetele dintre cele două deserturi de top, am adunat cele mai bune 19 rețete netradiționale de cină. Pentru că da, tradițiile își au locul, dar aceste mâncăruri interesante aduc o întorsătură distractivă și creativă pentru răspândirea dvs. de Crăciun. Dacă aceste mâncăruri uimitoare nu vă impresionează prietenii și familia, nu știm ce va fi!

Friptură de tofu umplută cu ciuperci vegane

Renunțați la friptura de vită pentru această alternativă vegană delicioasă, care conține o mulțime de proteine ​​slabe din tofu, precum și grăsimi omega-3 care stimulează creierul din nuci. Și cu suplimente aromate, cum ar fi cimbru și rozmarin, chiar și cel mai foame carnivor nu va lipsi centrul obișnuit de carne.

Obțineți rețeta de la Cassandra Gates.

Budinca de porumb

Dacă nu ați auzit niciodată sau nu ați încercat niciodată despre budinca de porumb, acum este momentul să introduceți partea dulce și sărată pe masa de vacanță. Baza de unt este alcătuită din smântână, ouă și un amestec rapid de copt pentru un fel de mâncare ușor de preparat, care va impresiona mai mult decât va face pâinea de porumb sau porumbul crem.

Obțineți rețeta de la Lil 'Luna.

Crock Pot Caramel Cidru de mere fierbinte

Caramelul și merele sunt ca sosul de paste și marinara al deserturilor: un cuplu de putere serios gustos. Această rețetă scoate în evidență un cidru de mere bun cu caramel decadent, care adaugă doar o notă potrivită de dulceață. Nu ne putem gândi la o modalitate mai bună de a sărbători Crăciunul decât cu niște șosete fuzzy și un pahar înalt din acest cidru de mere fierbinte care se încălzește în mână.

Obțineți rețeta de la Făină pe fața mea.

Caserola Vegan Creamy Fasole Verde

Înțelegem: Crăciunul este incomplet fără o caserolă cremoasă în centrul tău. Bloggerul și stilistul alimentar Cassandra Gates modernizează felul de mâncare obișnuit, profund, cu o întorsătură vegană. Această caserolă conține tofu pentru proteine ​​și cremozitate, precum și ciuperci cremini consistente și un topping de ceapă crocant, care îi va face pe oaspeți să intre timp de câteva secunde. Punem pariu că oaspeții tăi nici nu își vor da seama că este vegan!

Obțineți rețeta de la Cassandra Gates.

Pui instant la grătar thailandez

Această rețetă gătește Gai Yang, o mâncare tradițională de stradă thailandeză, în vasul instant pentru preparatul perfect pentru cină de Crăciun. În loc să vă biciuiți puiul cu plante de lămâie, încercat și adevărat, încercați aceste coapse glazurate cu sos de ardei iute, care sunt gătite peste noapte pentru a cădea gingășia oaselor.

Obțineți rețeta de la Paint The Kitchen Red.

Pecan Pie Cheesecake

Dacă, de obicei, vă simțiți blocați la masa de desert, contemplând între plăcintă cu nuci și tort de brânză de casă, acest hibrid este soluția voastră dulce. Desertul netradițional combină o umplutură de plăcintă cu nuci cu un strat de prăjitură cu brânză și un topping delicios de pecan crocant pentru un tratament final după cină.

Obțineți rețeta de la Lil 'Luna.

Slow Cooker Honey Balsamic Porc Loin

Răsfățați-vă mâncarea de porc friptă cu această răsucire condimentată și condimentată cu sos de balsam. Aragazul lent permite carnea să se frageze și să se marineze în condimentele sărate pentru o piesă centrală despărțită, care este suculentă și izbitoare cu arome neașteptate, dar complementare.

Obțineți rețeta de la Mommy's Home Cooking.

Cartofi dulci la cuptor de două ori

În loc să serviți o caserolă tradițională de cartofi dulci, asemănătoare alimentelor pentru bebeluși, păstrați forma tăticilor coaptă de două ori: mai întâi singuri și din nou după ce sunt piure cu sirop de arțar, unt, cremă de brânză, vanilie, scorțișoară, nucșoară, și ghimbir, și au pătruns înapoi în pielea lor. Nu numai că fac o garnitură decorativă, dar au și un aspect atât de apetisant pe cât au gust, datorită topping-ului crocant de streusel cu pecan.

Obțineți rețeta de la Lil 'Luna.

Squash prăjit și umplut, 3 moduri

Deoarece o masă de Crăciun este incompletă fără cel puțin o parte vegetală, am adăugat acest amestec de dovleac umplut cu nuci la amestec. Mai degrabă decât prăjirea legumei de iarnă cu ulei de măsline, sare și piper, aceste trei rețete animă dovleceii cu combinații de ingrediente precum curcan măcinat, salvie, mere și afine; un al doilea combo de miso și ciuperci; și a treia opțiune cu linte, iaurt tarta și afine.

Obțineți rețeta de la Feasting at Home.

Chiftele de miel cu sos indian de curry

Spaghetele și chiftelele îi ademenesc întotdeauna pe micuții tăi la masă, dar acest fel de mâncare modernizat servește ceva special pentru adulți. Mielul măcinat este asociat cu un sos bogat de curry făcut cu ghee și curcumă, precum și cu mirodenii mirodenii garam masala. Serviți-l peste orez basmati, orez conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați sau chiar zoodle pentru un fel de mâncare echilibrat.

Obțineți rețeta de la Feasting At Home.

Sos portocaliu de afine Bourbon

Nu există nicio îndoială că sosul tipic de afine cu jeleu se datorează schimbării, iar această întorsătură este condimentată cu citrice strălucitoare și bourbon cu corp. Acest sos încântător necesită afine proaspete, precum și suc de portocale proaspăt stors, care ajută la echilibrarea acidității fructelor de pădure și bourbon, care adaugă o ușoară mușcătură.

Obțineți rețeta de la Gimme Some Oven.

Cheatar-umplut cu cartofi dulci BBQ Turcia carne

Meatloaf ar putea fi la fel de divizibilă ca alegerea ta de a purta un pulover roșu cu pantaloni verde aprins la cina de Crăciun. Cu toate acestea, această pâine consistentă de curcan ridică bara cu glazura de grătar și umplutura ascuțită de cheddar. Încercați-l alături de un preparat vegetal mixt și veți începe o nouă combinație de Crăciun pe care toată lumea o va iubi.

Obțineți rețeta de la Ambitious Kitchen.

Usturoi Chili-Maple Squash Butternut Squash și varză de Bruxelles cu rodie și Gorgonzola

Combinați dovleceii reconfortanți cu varza de Bruxelles bogată în fibre și deasupra cu un sos de usturoi-ardei iute pentru cel mai bun garnitură care se împerechează bine cu literalmente totul. Gorgonzola tartă se sfărâmă perfect cu mirodeniile calde presărate. În plus, puteți ridica aromele de sărbătoare cu o garnitură de pecan tocată.

Obțineți rețeta de la Ambitious Kitchen.

Umplutură instantă cu orez sălbatic

Fie că îl asociați cu un curcan tradițional sau că mergeți pe calea cărnii roșii, această umplutură de orez sălbatic cu siguranță nu va dezamăgi. Orezul sălbatic adaugă o mușcătură satisfăcătoare, în timp ce salvia, cimbru și rozmarin îi conferă o aromă serioasă. Mai mult, umplutura este însoțită de două brânzeturi - brânză de capră și parmezan - pentru acel factor indulgent care confortează pe vreme rece.

Obțineți rețeta de la Show Me The Yummy.

Piure de cartofi de susan prăjit

Actualizați anul acesta piureul de cartofi tradiționali cu o stropire puternică de semințe de susan prăjite cu nuci. Aveți încredere în noi, aceasta este o ușoară schimbare pe care toată lumea o va juca în jurul mesei de sărbători. Este piureul de cartofi îmbrăcat pe care ți l-ai dorit întotdeauna! Tattele sunt netede și catifelate, așa cum ar trebui, datorită unui amestec de smântână grea, unt și ulei de susan și sunt amestecate delicat cu piper negru.

Obțineți rețeta de la Love And Olive Oil.

Biscuiți cu arpagic Cheddar

Încercați ceva diferit în acest sezon și alegeți să faceți biscuiți cu unt acasă, mai degrabă decât să vă bazați pe rulourile cumpărate de la magazin. Această cină esențială este preparată cu o combinație de brânză și arpagic pentru o biscuiți care este departe de a fi de bază și cu siguranță nu de la o cutie.

Obțineți rețeta de la Love And Olive Oil.

Unt de mere cu plită mică

Acest condiment decadent necesită puțin sub 10 ingrediente, toate care probabil stau acum în cămară. Merele crocante sunt gătite într-o cratiță mare cu cuișoare, scorțișoară, zahăr și suc de lămâie pentru unt de mere care poate fi asociat cu biscuiți și pâine prăjită, precum și acționează ca o completare a unui preparat din carne.

Obțineți rețeta de la Love And Olive Oil.

Galette de pere rustice cu crustă de nucă

Fabricat cu o crustă de nucă simplă, dar aromată, și o umplutură de pară cu cardamom, această galetă aurie este la fel de impresionantă, pe atât de delicioasă. Asociați tarta cu o lingură de înghețată de vanilie pentru desert și economisiți resturile pentru un mic dejun dulce, după vacanță, care este bine meritat. În mijlocul unei mări de plăcinte cu dovleac și cartofi dulci, această versiune de pere va ieși cu adevărat în evidență.

Obțineți rețeta de la Feasting At Home.

Salată de conopidă vegană, tofu și năut

Condimentați-vă vacanța răspândită în acest sezon cu acest aperitiv consistent, care se poate dubla ca prânz ușor a doua zi. Cu toate acestea, deoarece această salată este îmbrăcată cu un amestec delicios de pătrunjel strălucitor, naut condimentat și un sos de muștar sărat, ne îndoim că veți avea resturi.

Obțineți rețeta de la Cassandra Gates.