italia

Când am crescut în Philly, familia mea nu a făcut niciodată o călătorie în străinătate.

Cea mai îndepărtată pe care ne-am aventurat a fost o oră și jumătate cu mașina de la Philly la Jersey Shore, o dată sau de două ori în timpul verii. Și ce experiență culturală a fost asta?!

Întotdeauna mi-am spus că, într-o bună zi, voi ajunge peste iaz spre Italia.

Am vrut să văd, din prima mână, ruinele antice și arta renascentistă. Dar, în cea mai mare parte, am vrut să mănânc versiunea autentică a alimentelor mele preferate din copilărie ... pizza și paste.

Ei bine, weekendul trecut m-am întors din vacanța mea de vis.

Nu pot să spun destul despre cât de minunat am petrecut timp de două săptămâni cu soția mea, Alona.

Orașele Roma și Florența și orașele de pe Coasta Amalfi ne-au oferit amintiri uimitoare pentru o viață întreagă.

Și da, m-am asigurat să încerc pizza, pastele și gelato în fiecare loc pe care l-am vizitat. Dar numai din motive științifice de testare a gustului. Da, sigur! laugh out Loud

Cei care mă cunosc bine pot fi șocați. Pentru că am o reputație de tip care nici măcar nu și-ar mânca propriul tort de ziua de naștere.

Angajamentul meu față de sănătatea și fitnessul meu a fost mult prea important pentru a-l distruge cu un desert de sărbătoare. Asta pentru că am mâncat bine pentru mine. Și, ca urmare, energia mea este mai bună decât a fost vreodată.

În ultimii șase ani, am fost fără gluten și fără cereale cu sursele mele de hrană. Și, de peste doi ani, trăiesc un stil de viață cetogen cu hrană limitată în timp.

Ketogenică înseamnă că mesele mele au fost bogate în grăsimi sănătoase (

15-20%) și carbohidrați

Hrănirea cu timp limitat înseamnă că îmi ofer o fereastră de zece ore în care îmi consum caloriile.

De ce ai putea întreba?

Motivele mele care stau la baza combinării acestor metode sunt patru.

1. Atât o dietă ketogenică, cât și hrănirea restricționată în timp promovează un răspuns antiinflamator în organism. Acest lucru este esențial pentru a vă menține sistemul imunitar puternic, astfel încât celulele dvs. să fie sănătoase.

2. Aceste metode vă ajută să vă mențineți glicemia scăzută și să vă creșteți sensibilitatea la insulină. Acest lucru vă ajută corpul să utilizeze mai bine grăsimile pentru combustibil (de exemplu, „adaptate la grăsime”).

Când sunteți adaptat la grăsime (F.A.) ficatul dvs. produce un compus numit cetone care vă alimentează creierul. Grăsimile sunt, de asemenea, cu ardere lentă, deci aveți o sursă de energie constantă.

Deci, dacă aveți convingerea că consumul de grăsime vă va îngrașa, este de fapt opusul. Dar acest lucru funcționează numai dacă mesele dvs. au carbohidrați scăzuți (

5-10% din totalul caloriilor).

3. Cel mai bun mod de a menține parametrii macronutrienților pentru grăsimi, proteine ​​și carbohidrați este de a alege mai multe surse de hrană de înaltă calitate. Aceasta înseamnă eliminarea majorității alimentelor procesate și consumul de alimente integrale mai bogate în nutrienți. Acest lucru permite corpului meu să obțină ceea ce are nevoie cu o cantitate mai mică de alimente și, prin urmare, mai puține calorii.

Înainte să încep să mănânc așa, eram sclavul mâncării. Aș mânca la fiecare 3 ore pentru a-mi menține energia ridicată. Îmi ocupam ziua și îmi ocupam timp pe care aș fi putut să-l folosesc pentru a fi productiv în alte domenii ale vieții mele.

Acum mănânc mai puține mese (2 mese și o gustare) și am mai mult timp să fac lucrurile.

4. Combinația dintre nutriția ketogenică și postul intermitent promovează sănătatea celulară. Și astfel, anti-îmbătrânire. Și sunt 100% angajat să mor tânăr cât mai târziu în viață.

Deci următoarea ta întrebare ar putea fi, ce s-a întâmplat cu disciplina mea infamă?

Nu a plecat nicăieri.

Am făcut alegerea conștientă de a mă relaxa și a da drumul puțin. A fost ușor de făcut din câteva motive.

În primul rând, am știut că am construit o fundație suficient de puternică pe care să mă pot întoarce când m-am întors acasă la Santa Monica.

În al doilea rând, știam, de asemenea, că, în vacanță, mergeam pe jos/făceam drumeții cu multe mile în fiecare zi pentru a-mi susține metabolismul. În plus, mi-am adus TRX-ul pentru a mă ajuta să mă antrenez la rezistență.

Aduc aceste puncte importante pentru că majoritatea oamenilor „încearcă” să mănânce corect pentru o perioadă de timp. Dar asta nu este suficient pentru a avea o bază solidă atât în ​​ceea ce privește nutriția, cât și exercițiile fizice.

Când decid să mănânce „după plan”, obiceiurile lor sănătoase devin de scurtă durată. Acest lucru se datorează faptului că nu au avut o bază solidă care să-i ajute să revină mai repede pe drumul cel bun.

Nutriția nu este ceva despre care scriu mult, deoarece este atât de individual. Și nu există un plan de tăiere a cookie-urilor care ar putea satisface nevoile tuturor.

Așadar, nu vă sugerez să mâncați cum mănânc eu.

Vreau să obțineți clar rezultatele care contează pentru dvs. și de ce.

Urmează un plan care să-l susțină ca stil de viață.

Respectați regula 80/20 - în acest caz, 80% din timp sunteți 100% cu nutriția; 20% din timp, puteți alege alte lucruri. Vă va ajuta să vă mențineți sănătos, în formă și să vă bucurați de viață pe termen lung, deoarece veți avea echilibru.

Știți că este bine să renunțați puțin. Dar nu până când obișnuința ta este solidă și ai un plan de a te reseta rapid.

Dacă sunteți în căutarea unui nou plan pentru a vă susține obiectivele sportive și de fitness, am citit recent o carte minunată, Dieta Longevității, care prezintă o soluție de resetare utilă. Autorul, Walter Longo, dr., Sugerează un plan care mimează postul, care are o mulțime de științe pentru a-și susține eficacitatea.

Constă din cinci zile consecutive de restricționare a caloriilor și a anumitor surse de hrană. Acest lucru vă determină corpul să se vindece și să repare celulele deteriorate. Și ajută la distrugerea acelor celule care au dispărut prea mult și oferă spațiu pentru noi celule sănătoase.

Dar, înainte de a face așa ceva, asigurați-vă că aflați faptele. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vedea dacă starea dvs. curentă de sănătate este potrivită pentru orice program pe care îl încercați.

Pașii de acest fel vă vor ajuta să vă asigurați că sportivul dvs. interior nu este niciodată veriga slabă. În schimb, este o bază solidă pe care să ne bazăm.

Pe această notă, voi lansa primul modul al programului meu de auto-îngrijire în următoarele câteva săptămâni. Se numește Mobilitate de căutare și salvare. Și este conceput pentru a vă menține fundația puternică, astfel încât să puteți fi un sportiv pentru viață.