Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

Cheltuiți bani

Fără înghețată Churn este modalitatea perfectă de a trimite vara cu o ultimă sărbătoare. Făcut cu doar 3 ingrediente, nu este nevoie de niciun echipament elegant, aparate de fabricat înghețată sau unelte speciale!

Pentru petreceri, un bar de înghețată DIY cu sos de căpșuni, sos de afine și sos de caramel, frișcă, nuci tocate și o cireșă pentru blat este întotdeauna o plăcere a mulțimii! Sau serviți cu deserturile preferate de toamnă, cum ar fi plăcinta cu mere sau o delicioasă crocantă de rubarbă!

Cum faci înghețată?

O rețetă tradițională de înghețată de casă începe adesea cu gătitul unei cremă. Crema este apoi adăugată la o mașină de înghețată care a fost pre-congelată și se toarnă până când crema se înghețează într-o încântare cremoasă.

Niciun producător de înghețată? Nici o problemă!

Această înghețată este făcută cu 3 ingrediente simple, 3 pași simpli și nu este nevoie de niciun producător de înghețată!

  1. Combinați laptele condensat îndulcit și vanilia într-un castron mare (conform rețetei de mai jos). Pentru o aromă mai intensă de vanilie, utilizați un bob de vanilie adevărat, răzuind semințele mici din bob. Se adaugă la amestec.
  2. În cel de-al doilea vas răcit, bateți smântâna grea pentru a bate până când se formează vârfuri rigide.
  3. Îndoiți ușor până se amestecă complet. Nu amestecați prea mult sau rezultatul final nu va fi la fel de ușor și aerisit.

Acum sunteți gata să-l înghețați! Doar turnați într-o tigaie pregătită și acoperiți-o cu folie de plastic.

Cât durează să faci?

Atâta timp cât tigaia și castronul pentru frisca sunt pre-refrigerate, amestecarea restului ingredientelor nu ar trebui să dureze mai mult de 10 minute!

Odată ce amestecul este turnat în tigaie, acoperiți-l cu folie de plastic și congelați cel puțin 4 ore, dar de preferință peste noapte.

Adăugări la No Churn Ice Cream

Posibilitățile de a schimba aroma acestei înghețate sunt nelimitate. Pur și simplu presărați o mână de programe de completare și înghețați conform instrucțiunilor. Schimbați vanilia pentru extractele preferate.

  • Adăugați un vârtej de unt de arahide, nutella sau unt de biscuiți.
  • Bucăți rupte de biscuiți/biscuiți Graham sau nuci tocate.
  • Chipsuri de ciocolată, chipsuri de butucă sau M & Ms.
  • Căpșuni proaspete, piersici sau cireșe ușor piure.
  • Încercați să adăugați aluat pentru biscuiți comestibil pentru un tratament final!

Depozitarea înghețatei de casă

Înghețata cu vanilie va ridica cu ușurință mirosurile și aromele congelatorului, așa că păstrați-o bine închisă într-un recipient pentru congelator. Asigurați-vă că etichetați recipientul cu data la care a fost pregătit.

Cat va dura?

Odată ce înghețata este făcută, cheia este să o păstrăm de fluctuațiile de temperatură. Iată câteva sfaturi pentru a vă asigura că înghețata rămâne proaspătă!

  • Acoperiți înghețata cu folie de plastic înainte de a pune capacul recipientului pe ea. Acest lucru împiedică formarea cristalelor de gheață pe vârful înghețatei. (Acest lucru funcționează și cu înghețată cumpărată de la magazin.
  • A se păstra într-un recipient plat în loc de un recipient adânc.
  • Depozitați spre partea din spate a congelatorului (nu spre ușă), astfel încât temperatura să rămână aceeași.