4 sfaturi pentru pregătirea meselor sănătoase pentru preșcolari

sfaturi

Fiecare părinte știe că cheia unei ieșiri de succes cu un preșcolar este să aducă suficient divertisment și gustări suficiente. Cracker-urile Ritz și Goldfish sunt preferatele clasice, dar sunt probabil opțiuni mai bune pentru gustări săptămânale, mai degrabă decât zilnice. Cu toate acestea, preșcolarii pot fi consumatori notorii de pretențioși. Deci, cum pot îngrijitorii să echilibreze nevoia copilului lor de hrană sănătoasă, oferind în același timp opțiuni atrăgătoare? Iată patru gânduri de luat în considerare.

Mâncarea este distractivă

Răspunsul, desigur, este de a face mâncarea să se distreze. Toată lumea, de la medici până la vecinii noștri, ne avertizează cu privire la cele mai noi alimente „rele” sau „nesănătoase”. Utilizarea acestor termeni negativi cu copiii mici este confuză și înșelătoare pentru copiii care abia învață să se bucure de mâncare. În schimb, când vorbești despre mâncare cu micuțul tău, subliniază bucuria de a pregăti și mânca mâncare. Folosiți cărți și povești pentru a le prezenta de unde provine mâncarea lor. Luați în considerare o vizită la o fermă locală sau la o piață a fermierilor pentru a vedea cum acționează creșterea și recoltarea.

Copiii sunt fascinați de procesul necesar pentru a duce mâncarea la farfurii. Chiar și o grădină de plante cu pervazul ferestrei îi va ajuta să înțeleagă că mâncarea crește, aproape ca magia, dintr-o sămânță din pământ. Mâncând ceea ce plantează, îi veți entuziasma cu tot ce se află în farfurie. Când încercați alimente noi, luați în considerare fiecare degustare o călătorie exploratorie pentru ochi, nas, mâini și papilele gustative. Veți avea ocazia unică de a-l introduce pe cel mic în noi arome, texturi și culori. Păstrarea unei atitudini calde și distractive cu privire la alimente va ajuta la stabilirea faptului că alimentele nu trebuie de temut. Mâncarea este combustibil, îi ajută să crească și este distractiv!

Gusta curcubeul

Când aveți dubii, plimbați-vă copilul prin spectrul de culori pentru a vă asigura o alimentație sănătoasă. Roșiile cherry feliate și merele sunt roșu aprins, în timp ce morcovii și ardeii grași crocanți oferă nuanțe portocalii și galbene. Există atât de multe verdeață cu frunze de încercat, iar afinele și murele prezintă mai multe nuanțe de indigo. Oferiți fructe și legume crude, aburite sau gătite ușor cu puțină sare. Cu produsele proaspete, aromele grozave sunt ușor de atras, chiar și cu foarte puțin condiment. Dacă doriți să completați aromele, includeți o baie, cum ar fi hummus, baba ghanoush, sos de fermă, brânză pimento sau o vinaigretă. Copiii își vor perfecționa abilitățile motorii fine prin scufundarea și rotirea legumelor tăiate în sos. Încercați legume mai puțin obișnuite, cum ar fi varza, sfecla, jicama sau fenicul. Oferirea unei varietăți de opțiuni îi ajută pe copii să învețe ceea ce le place. Guruul culinar Alice Waters sugerează felierea legumelor în forme neobișnuite pentru a atrage interesul. Tăierea morcovilor în chibrituri sau utilizarea unui cojitor de legume pentru a crea bucle de morcovi face legumele un aspect mai atrăgător.

Pregătirea mesei pentru copii și adulți

În majoritatea culturilor, copiii mănâncă ceea ce mănâncă membrii familiei adulți. Încercați să evitați să gătiți mese separate pentru copii, dacă este posibil. În schimb, prepararea unei mese mari într-o oală în weekend va oferi mâncare tuturor membrilor familiei. Copiii adoră condimentele indiene, așa că amestecați un curry ne-picant, cum ar fi garam marsala, cu o legumă verde, tofu sau pui. Congelați imediat după preparare. În timpul săptămânii, un zap rapid în cuptorul cu microunde îl va încălzi la prânz. Aromele se vor amesteca și se vor căsători, chiar și după gătit, astfel încât curry-ul pe care îl mâncați trei zile mai târziu poate avea un gust chiar mai bun decât luni.

Când sunteți în bucătărie, ajutați-vă să vă implicați copilul (în siguranță) ori de câte ori este posibil. Poate poate ajuta la agitarea condimentelor sau poate amesteca totul înainte de a merge în aragazul lent. Includerea copiilor în pregătirea mesei creează emoție și anticipare și mărește investițiile în consumul produsului final. Gândește-te la propriile tale incursiuni în bucătărie. Este posibil să nu fi fost feluri de mâncare cu stele Michelin, dar implicarea dvs. în crearea acestora a sporit plăcerea dvs. față de produsul final. Preșcolarii simt la fel.

Prezentarea contează

Oricine a primit ouăle de dimineață servite cu un zâmbet de slănină cunoaște valoarea prezentării excelente. Pentru consumatorii pretențioși, luați în considerare investițiile în cutii de bento. Aceste recipiente de inspirație japoneză îi fac pe copii entuziasmați de mâncare. Au compartimente mici, care sunt perfecte pentru mâini mici și se potrivesc doar cantității potrivite de mâncare pentru o masă medie. A avea un recipient special care este „doar al meu” ajută la creșterea interesului în planificarea, ambalarea și consumul de alimente. În plus, acestea vin în tot felul de forme, dimensiuni, culori și modele. Copiii adoră mini-cutiile bento metalice tradiționale, dar și cele decorate cu personajele lor preferate pot fi, de asemenea, un succes.

Un început timpuriu pentru obiceiuri sănătoase

Școala Gardner folosește o varietate de instrumente de învățare pentru a-i ajuta pe copii să înțeleagă importanța alimentației sănătoase în timpul școlii. Oferim cursuri de îmbogățire a gătitului și îi ajutăm pe elevii noștri să învețe despre sănătate și nutriție. În cafeneaua pentru copii, micuții noștri dezvoltă obiceiuri alimentare sănătoase într-un spațiu care este destinat doar lor. Cu un amestec sănătos de îmbogățire structurată și joc liber, oferim copiilor îndrumarea de care au nevoie pentru a începe să învețe obiceiuri sănătoase imediat ce sunt gata. Pentru a afla mai multe despre avantajele unui preșcolar academic, vizitați site-ul nostru web sau programați un tur azi. poftă bună!