cânepă

Micuțe, dar pline de substanțe nutritive și beneficii pentru sănătate, inimile de cânepă sunt fără îndoială un plus excelent în dieta ta.

Aceste semințe mici provin din planta de cânepă și sunt considerate una dintre cele mai hrănitoare soiuri de semințe disponibile.

Majoritatea oamenilor au auzit de semințele de cânepă înainte, dar nu neapărat inimile de cânepă. Care este diferența dintre semințele de cânepă și inimile de cânepă? Inimilor de cânepă li s-a îndepărtat coaja exterioară tare.

Îndepărtarea cojii mărește procentul total de proteine ​​și acizi grași esențiali, făcând din inimile de cânepă o sursă și mai concentrată de nutrienți. De asemenea, îndepărtarea cojii le face mai ușor de digerat.

5 beneficii minunate ale inimilor de cânepă

1. Sunt bogate în grăsimi sănătoase pentru inimă.

Până la 80 la sută din aceste semințe minuscule sunt fabricate din grăsimi polinesaturate, care ajută la scăderea inflamației și promovează sănătatea cardiovasculară. În plus, au un raport impresionant de 3: 1 de acizi grași omega-6 și omega-3, care este considerat ideal pentru sănătate.

2. Sunt bogate în antioxidanți.

Pline de vitamine A, C și E, inimile de cânepă sunt pline de antioxidanți care pot neutraliza radicalii liberi periculoși și preveni bolile cronice.

3. Sunt o proteină completă.

Inimile de cânepă sunt una dintre puținele surse complete de proteine ​​pe bază de plante. Aceasta înseamnă că conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari pentru ca organismul nostru să susțină o creștere și o dezvoltare sănătoasă.

4. Sunt bogate în fibre.

Inimile de cânepă conțin atât fibre solubile, cât și insolubile, ceea ce este important pentru promovarea sănătății digestive, menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge și menținerea greutății.

5. Sunt pline de minerale esențiale.

Potasiul, zincul, magneziul și fierul, în special, sunt abundente în inimile de cânepă. Toate acestea sunt cruciale pentru diferite aspecte ale sănătății, afectând totul, de la sistemul nostru imunitar la tensiunea arterială.

Sunteți gata să faceți cursa la magazinul alimentar și să vă încărcați pe inimile de cânepă? Mai jos sunt câteva rețete pentru a începe.

15 rețete ușoare (și delicioase) de inimă de cânepă

1. Granola de inimă de cânepă cu mere pecan

Această granola este o modalitate delicioasă de a savura o gustare crocantă și satisfăcătoare.

Cu inele de mere uscate, ulei de cocos, scorțișoară și ovăz laminat, nu există nicio îndoială că această rețetă este plină de aromă. În plus, îndulcit cu niște sos de mere și sirop de arțar, este bun și bine și pentru tine.

Găsiți rețeta aici: The Healthy Maven

2. Mușcături crude de inimă de cânepă

Cine știa că inimile de cânepă ar putea fi atât de decadente și delicioase?

În plus față de inimile de cânepă, aceste mușcături de brownie crude amestecă câteva arome preferate, cu migdale, nuci, pudră de cacao și curmale medjool. Doar câteva mușcături și veți ajunge la câteva secunde.

Găsiți rețeta aici: Oh Lady Cakes

3. Salată brută de cânepă fără cereale

Plină de ingrediente proaspete, această salată este încărcată cu nutriență și aromă egale.

Acest fel de mâncare aduce toate beneficiile inimii de cânepă, plus o mulțime de grăsimi sănătoase, fibre și vitamine. Am menționat că este foarte ușor? Combinați doar ingredientele, amestecați și serviți. Nu este nevoie să petreceți ore în bucătărie.

Găsiți rețeta aici: Oameni liberi

4. Boluri de quinoa mediteraneene cu humus de inimă de cânepă

Acest fel de mâncare este atât de aromat și delicios, încât vă va face să vă convingeți că sunteți într-o evadare mediteraneană.

Hummusul de inimă de cânepă este perfect asociat cu quinoa, măsline Kalamata, roșii și castraveți pentru o aromă de aromă. Completat cu pătrunjel proaspăt, acest fel de mâncare delicioasă va fi cu siguranță un succes garantat.

Găsiți rețeta aici: Le Petit Eats

5. Cereale de granola de casă

Această granola de casă are totul: grăsimi sănătoase, proteine ​​vegetale, fibre și aromă.

Cu ingrediente super-alimentare precum semințe de cânepă, migdale feliate, nuci, nuci și ulei de cocos, profilul nutrițional impresionant al acestei cereale îl face o alegere sănătoasă ca mic dejun sau gustare - o modalitate excelentă de a vă răsfăța în timp ce vă bucurați de beneficiile nutriționale ale cânepei inimile.

Găsiți rețeta aici: Yuri Elkaim

6. Budinca de proteine ​​cu vanilie si capsuni fara lapte

Această budincă de vanilie arată și are un gust de răsfăț bogat și aromat, dar este de fapt un tratament destul de sănătos pe care îl poți simți bine când mănânci.

Această rețetă conține două ingrediente superstar, semințe de chia și inimi de cânepă, care fac echipă pentru a aduce la masă o mulțime de fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă. Adăugați câteva căpșuni, sirop de arțar bogat în antioxidanți și lapte de cocos și veți avea un desert delicios, fără vină,.

Găsiți rețeta aici: Sarah Bakes Gluten Free

7. Supă de recoltare și pâine crudă de inimă de cânepă

Gros, cremos și consistent sunt doar câteva moduri în care ați putea descrie această supă caldă de toamnă, dar acesta este un fel de mâncare pe care trebuie să-l gustați cu adevărat.

Aromele legumelor prăjite se reunesc pentru a crea această supă incredibil de netedă și delicioasă. Servit alături de o pâine crudă de inimă de cânepă, este o masă perfectă pentru o noapte confortabilă.

Găsiți rețeta aici: Laura Peill

8. Salată de detoxifiere tocată

Aveți nevoie de un prânz răcoritor și sănătos sau de o cină ușoară? Verificați acest bol de bunătate plin de proteine.

Cu o mulțime de legume plus semințe de floarea-soarelui și inimi de cânepă, această rețetă cu siguranță nu scapă în ceea ce privește gustul sau nutrienții. Un sos de citrice și avocado îmbunătățește această salată, aducând-o la un nivel cu totul nou de delicios.

Găsiți rețeta aici: Frigiderul strălucitor

9. Terci de semințe de cânepă simple

Confortabil și cald, acest terci este vegan, fără cereale și fără gluten, dar încă consistent și plin de aromă.

Inimile de cânepă, semințele de chia și făina de semințe de in adaugă o mulțime de proteine, fibre și textură, în timp ce extractul de vanilie, scorțișoara și siropul de arțar dau un plus de dulceață.

Găsiți rețeta aici: Vasul curat

10. Bol de legume de toamnă cu pansament de inimă de cânepă

Super hrănitor și satifiant, acest castron vegetal are un gust atât de bun pe cât arată.

Utilizând puterile antiinflamatorii ale turmericului, sfeclei și ghimbirului, acest fel de mâncare este o modalitate excelentă de a adăuga mai multe ingrediente care promovează sănătatea rotației săptămânale. Un spiralizator și un robot de bucătărie sunt tot ce trebuie pentru a pune împreună această masă hrănitoare într-un vârf.

Găsiți rețeta aici: Veselă fructuoasă

11. bare de proteine ​​de casă sănătoase

Căutați o modalitate sănătoasă de a ucide poftele și de a rămâne plin pe tot parcursul zilei? Nu mai căuta!

Aceste bare de proteine ​​de casă sunt minunate, deoarece sunt pline de ingrediente care promovează sănătatea (cu toate beneficiile inimii de cânepă pentru sănătate) și pline de proteine ​​pentru a vă menține toată ziua. În plus, făcându-le singur vă asigură că nu primiți niciunul din gunoiul pe care l-ați putea găsi în bare de proteine ​​premade și procesate din magazin.

Găsiți rețeta aici: Yuri Elkaim

12. Clătite de cânepă și migdale

Dulce, satisfăcătoare și atât de pufoase, aceste clătite delicioase oferă atunci când vine vorba de aromă și confort.

Cel mai bun dintre toate, această rețetă nu necesită ingrediente fanteziste. Dacă aveți lapte de migdale, ouă, praf de copt, unt de migdale și (bineînțeles) inimi de cânepă, sunteți gata să savurați aceste clătite delicioase cu toppinguri gustoase.

Găsiți rețeta aici: Runnin Srilankan

13. Hummus de cânepă de lămâie

Știi cum spune vechea zicală: „Când viața îți dă lămâi, fă-ți hummus de cânepă de lămâie”.

Bine, s-ar putea să nu fie complet corect, dar dacă aveți câteva lămâi la îndemână, plus niște tahini, inimi de cânepă, usturoi și năut, veți dori să biciuiți un lot din acest hummus de cânepă de lămâie plăcut mulțimii.

Găsiți rețeta aici: Mavenul sănătos

14. Salată de năut de castraveți și fasole verde cu inimi de cânepă

Această salată de tăiței fără gluten este ușoară, răcoritoare și plină de beneficii pentru sănătate.

Castravetele, roșiile, măslinele, nautul și fasolea verde constituie baza acestei salate, iar o lingură de semințe de cânepă o completează perfect. Ambalarea într-o grămadă de 9 grame de proteine ​​și 9 grame de fibre pe porție, aceasta este o masă hrănitoare pe care vă puteți simți bine când o serviți familiei dvs.

Găsiți rețeta aici: Inspiralized

15. Bol Vegan de Cartofi Dulci cu Hummus fără Năut

Ambalat cu un sortiment larg de arome, acest castron vegan este o cină sănătoasă în timpul săptămânii.

Ceea ce diferențiază această rețetă este deliciosul hummus, fără năut. În plus, presărat cu inimi de cânepă decorticate, este încărcat cu beneficii gustoase pentru sănătate.

Găsiți rețeta aici: Mașina Lean Clean pentru a mânca

Inimi sănătoase de cânepă pentru toți

Gata să profitați de dvs. de beneficiile inimilor de cânepă?

O lingură sau două pe zi este tot ce trebuie pentru a obține un impuls consistent de proteine, fibre, grăsimi sănătoase și antioxidanți, plus să te ajungi pe calea către o sănătate mai bună.

Mese sănătoase făcute delicioase (și ușoare)

Cine nu ar putea folosi rețete mai sănătoase pentru cine rapide?

Am compilat o carte de bucate excelentă, fără gluten și lactate, care este umplută cu 67 de mâncăruri îmbucurătoare, care sunt, de asemenea, sărace în zahăr și durează doar aproximativ 15 minute pentru a pregăti.

Cea mai bună parte (în afară de gust)? Este al tău GRATUIT!

Obțineți copia dvs. din Cartea de bucate a comunității pentru toată ziua cu energia făcând clic pe bannerul de mai jos.