Rețete de iaurt: Iată 5 dintre cele mai bune rețete de iaurt care te-ar ajuta să învingi căldura verii. De la budincă de iaurt, orez cu caș, parfait de iaurt până la dahi bhalla și iaurt, avem totul cu ingrediente cheie și proces pas cu pas.

Aanchal Mathur | Actualizat: 25 aprilie 2019 15:46 IST

rețete

Rețete de iaurt: Aceste rețete de iaurt pot face minuni dacă sunt adăugate în dieta ta zilnică

Rețete de iaurt: Odată cu sezonul estival care va atinge apogeul, veți căuta cu siguranță opțiuni de mâncare rece și ușoare pentru a bate căldura. Deși există opțiuni nesfârșite de a bate căldura și de a vă menține corpul hidratat și răcoros, un castron de iaurt proaspăt și cremos poate fi un plus minunat pentru dieta dumneavoastră. Acest produs lactat este simplu, versatil și are numeroase beneficii pentru sănătate. Se crede că este de origine turcă, iaurtul este o masă în sine, care ne face convenabil să-l împerechem cu celelalte mese în fiecare zi. Și dacă nu îl includeți deja în dieta zilnică, cu siguranță numeroasele beneficii v-ar face să o faceți. Fiind un produs lactat, iaurtul este încărcat cu substanțe nutritive esențiale precum vitamina B-2, calciu, magneziu potasiu și în principal vitamina D și proteine. Deși este un produs lactat, este ușor pe stomac și mai ușor de digerat decât laptele.

Să dezvăluim câteva dintre cele mai uimitoare beneficii ale includerii iaurtului în dieta zilnică înainte să vă spunem rețetele delicioase de iaurt pe care să le încercați:

1. Consolidează imunitatea: Iaurtul are anumite culturi active vii, care au capacitatea de a lupta împotriva problemelor legate de intestin.

2. Ajută la digestie: Fiind o sursă excelentă de probiotice (bacterii bune), iaurtul este cunoscut pentru a îmbunătăți activitatea intestinului și poate oferi ameliorare de la un sistem digestiv inflamat și stomac.

3. Bun pentru Bones: Potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite, o ceașcă de iaurt de aproximativ 250 de grame conține aproximativ 275 mg de calciu. Aportul zilnic al unei astfel de cantități de calciu nu numai că ajută la menținerea densității osoase, ci și la întărirea acestora.

4. Promovează pielea sănătoasă: Iaurtul acționează ca un hidratant natural care poate ajuta la vindecarea pielii uscate în mod natural. Mulți dintre noi suferim de piele plictisitoare și acnee din cauza anumitor probleme gastro-intestinale, în special în timpul sezonului cald de vară. Iaurtul ajută la menținerea intestinului sănătos și activ, ceea ce duce în continuare la o piele sănătoasă, pe lângă faptul că este un ingredient de frumusețe excelent pentru pachetele de față.

Acum, că știi cum iaurtul poate fi un element esențial în dieta ta, încearcă acasă cele mai bune rețete de iaurt:

Iată 5 cele mai bune rețete de iaurt:

1. Iaurt perfect

O rețetă sănătoasă, delicioasă pe bază de iaurt, care vă poate revigora corpul. Fără zahăr adăugat și ambalat cu bunătatea fructelor proaspete, cum ar fi pepene verde, ananas, portocale, mere, kiwi, rodie și fructe de padure goji, împreună cu nuci de pin și cereale, acesta este un fel de mâncare densă în nutrienți pentru a pregăti și ambala ca mijloc masa de zi sau gustare după prânz.

2. Orez de caș

Unul dintre cele mai simple și mai ușor de preparat feluri de mâncare, orezul cu caș poate fi preparat acasă ca o masă întreagă în sine într-o zi obositoare a săptămânii când nu doriți să pregătiți o masă elaborată. Este ușor pe stomac, dar suficient de umplut pentru o masă. Doar câteva ingrediente și bunătate de lapte, morcovi, urad și chana dal, cu un tadka picant, fac pentru această rețetă delicioasă de iaurt.

3. Dahi Bhalla

Putem menționa dahi și să nu vorbim despre dahi bhalla? Dacă sunteți un fan al bucătăriei din India de Nord, nu puteți pierde nici o șansă de a vă bucura de această mâncare de stradă delicioasă. Cu chutney-uri aromate khatti-meethi, făcute cu o serie de condimente turnate peste caș răcit, îți încântă papilele gustative cu această rețetă ușoară dahi bhalla.

4. Medley pentru mic dejun cu fulgi de ovăz, iaurt și fructe

După cum sugerează și numele, această rețetă de iaurt este perfectă pentru micul dejun! Exista bunatate de ovaz bogat in fibre, alaturi de nuci, stafide si alegerea ta de fructe. Este un amestec stratificat de fructe dulci și citrice într-un amestec delicios de iaurt care s-ar energiza și te-ar umple pentru întreaga zi.