Inflamația este răspunsul normal și sănătos al organismului la leziuni. Inflamația acută sau pe termen scurt apare atunci când celulele albe din sânge vă protejează de intruși - cum ar fi așchii, bacterii și viruși - pentru a preveni infecția. Dar când inflamația devine cronică, ceea ce înseamnă că persistă pe o perioadă lungă de timp, poate crește riscul de boli pe termen lung. Unele afecțiuni legate de inflamația cronică includ cancerul, bolile de inimă, diabetul, artrita și boala Alzheimer.

dieta

O dietă bogată în alimente antiinflamatorii poate ajuta persoanele în vârstă să îndepărteze bolile legate de inflamația cronică. De fapt, este o parte esențială a îmbătrânirii cu succes, potrivit unui studiu de 10 ani pe mai mult de 3.000 de adulți realizat de Universitatea din Barcelona din Spania. Întrucât sunt foarte recomandate de dieteticienii geriatrici, alimentele antiinflamatorii sunt adesea servite în viața asistată și în alte comunități de vârstă.

Aflați beneficiile unei diete antiinflamatoare, cele mai bune 18 alimente antiinflamatoare și modalități ușoare pentru persoanele în vârstă de a crea noi obiceiuri alimentare sănătoase.

6 sfaturi alimentare sănătoase pentru o dietă antiinflamatoare

Este posibil ca o dietă antiinflamatoare să nu fie ceea ce îți vine în minte atunci când auzi cuvântul „dietă” - nu este vorba despre pierderea rapidă în greutate sau despre ingrediente la modă. Este vorba despre mici schimbări și îmbrățișarea anumitor alimente sănătoase. Asta înseamnă că mâncarea pentru a reduce inflamația nu trebuie să fie dificilă.

Discutați cu un consilier senior în viață

Consilierii noștri ajută 300.000 de familii în fiecare an să găsească îngrijirea potrivită pentru persoanele dragi.

Iată câteva reguli simple pentru alimentația antiinflamatoare:

18 alimente antiinflamatoare

Oamenii de știință continuă să afle despre efectele pe termen lung ale alimentelor antiinflamatoare asupra corpului nostru, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. Pe baza cercetărilor efectuate până în prezent, se pare că consumul unei varietăți de alimente nutritive poate ajuta la prevenirea inflamației cronice sau la menținerea sub control.

Acestea fiind spuse, o dietă antiinflamatoare pentru persoanele dragi în vârstă nu este un remediu magic și nu ar trebui să ia locul medicamentelor și tratamentelor antiinflamatoare prescrise. Dacă aveți o afecțiune medicală de bază, adresați-vă unui medic înainte de a face modificări dietetice.

Adăugarea acestor alimente la un stil de viață sănătos poate reduce durerea și probabilitatea de inflamație cronică:

6 alimente care provoacă inflamații

Evitați sau limitați aceste alimente inflamatorii în noua dvs. dietă:

  1. Glucide rafinate, cum ar fi deserturile dulci, pâinea albă sau biscuiții
  2. Mancare prajita, cum ar fi cartofii prăjiți, carnea prăjită și legumele aluate
  3. Băuturi îndulcite cu zahăr, cum ar fi sifonul, ceaiul și sucurile
  4. carne rosie, ca burgerii și fripturile și carnea procesată ca hot dog-ul și cârnații
  5. Grăsimi nesănătoase, inclusiv grăsimi saturate sau trans, cum ar fi margarina, untura și scurtarea
  6. Excesul de alcool peste cantități recomandate din punct de vedere medical (până la o băutură pe zi pentru femei și două pe zi pentru bărbați, conform CDC)

Dietele vs. alimente: sfaturi ușoare, gustoase pentru alimentație sănătoasă

Mâncarea este o constantă reconfortantă pentru vârstnici: Unele fursecuri au făcut aceleași feluri de mâncare de zeci de ani (Bună ziua, pui prăjit și caserolă de ton). Schimbarea drastică a unei diete pe termen lung poate fi dificilă - ca să spunem cel puțin.

Liniștește-te pe tine sau pe persoana iubită în obiceiuri sănătoase cu aceste actualizări sănătoase și antiinflamatoare la alimentele clasice și stilurile de gătit.