Acțiune:

Hannibal este un spectacol de imagini vii. Adică, nu pot numi niciun spectacol în partea de sus a capului meu, unde un personaj recurent este un bărbat erotic de coarne îmbrăcat în piele neagră, care își urmărește prada cu panache. Imaginile vii se extind și la mâncarea din spectacol. Iată primele cinci feluri de mâncare de interes de la Hannibal!

5. Uni

mâncare

Aricii sunt adesea spinoși și destul de înfricoșători. Cu toate acestea, odată ce deschideți exteriorul în formă ciudată al unui arici de mare, veți găsi porțiunea comestibilă cunoscută sub numele de Uni. Fapt amuzant: de fapt face parte din gonade. Da, mănânci organe de reproducere. Lasă asta să se scufunde puțin. Oh Hannibal, tu sicko.

Uni are un topit în gură, o consistență asemănătoare cremei. Cu toate acestea, acest gust poate fi descurajant pentru unii. Se spune, de asemenea, că este un pic afrodiziac.

Fă-o singur - Uni Pasta

4. Supă de pui negru

Luați tot ce știți despre supa tradițională de tăiței de pui și aruncați-o pe fereastră. Supa de pui negru este o tocană tradițională chineză, făcută în mod tradițional dintr-un pui negru de mătase, fructe de goji, rădăcină de brusture, ghimbir proaspăt, urzici, curmale roșii chinezești și un sortiment de alte superalimente.

În afară de a arăta absolut terifiant, supa de pui negru are multe scopuri medicinale, precum și proprietăți de restaurare (sau cel puțin așa pretind ei). Nimic ca o supă de pui gotică pentru a-ți vindeca amăgirile maniacale, corect Will?

Fă-o singur - Supă de pui negru

credit foto: pinterest // rețetă aici

3. Carne în Aspic (Kholodets)

Ce este mai gustos decât jello? Ce zici de carnea gelatată? Da, acesta este un lucru real. Kholodets este un fel de mâncare tradițional rus, care necesită o cantitate semnificativă de timp pentru a pregăti. În mod tradițional rezervat pentru lunile mai reci, astfel încât gelatina să poată îngheța corect, puteți face acum acest fel de mâncare pe tot parcursul anului!

Fă-o singur - Meat Aspic

2. Beggar’s Clay Chicken...

sau picior uman - oricare preferi ...

Una dintre cele mai tulburătoare scene din Hannibal este de fapt inspirată de un fel de mâncare cu o poveste minunată din spate. Potrivit tradiției alimentare (care este un lucru), cu mult timp în urmă și cu mult timp în urmă înainte de a vă putea Instagram mâncarea, a existat un cerșetor care a furat un pui. Pentru că a vrut să gătească puiul fără să știe nimeni, l-a înfășurat cu frunze de lotus și l-a tăiat cu noroi. Cu toate acestea, odată ce a crăpat a deschis lutul, un nobil a observat mirosul de pui și au împărțit masa. În cele din urmă, acest fel de mâncare este un element de bază în curțile imperiale și astăzi este considerat un fel de delicatețe de pantaloni fantezi.

Faceți-o singur - Beggar’s Clay Chicken

1. Ortolani

Și acum partea de sus a listei noastre - Ortolans. Nici măcar nu l-ai putea găti dacă ai încerca, deoarece este ilegal. Nu știu cum Hannibal și-a procurat ortolanul (dar din nou, acestea sunt cele mai mici dintre preocupările mele).

Procesul de gătire a unui ortolan este destul de deranjant. Ortolanii sunt păsări cântătoare mici, rare. Pregătirea acestui fel de mâncare implică mai mulți pași. Ortolanii sunt ținuți în întuneric, astfel încât să mănânce perpetuu și apoi înecați într-o cuvă de Armagnac (coniac francez). Înainte ca un geniu să inventeze cutia, romanii aruncau de fapt ochii ortolanilor, astfel încât păsările să creadă că a fost noapte. Vai! Păsările sunt apoi gătite cu flacără deschisă timp de aproximativ opt minute.

Aproape mai ciudat decât felul de mâncare în sine este ritualul mâncării acestuia. Restaurantul își acoperă capul cu un șervețel mare pentru a se proteja de ochii lui Dumnezeu din cauza rușinii de a mânca o pasăre atât de nevinovată. Apoi restaurantul mănâncă întreaga pasăre întreagă - o înghițitură și tot.

Deși ilegal, puteți replica felul de mâncare modelând păsările folosind marțipan, nuci de pin pentru ochi și spaghete pentru picioare - la fel cum au făcut-o pe Hannibal.

Puteți găsi mai multe informații despre Janice Poon, stilistul oficial al alimentelor pentru blogul lui Hannibal.

Fă-o singur - Marzipan Ortolans

Și iată-l. Primele cinci cele mai fascinante și discutabile alimente „festive” din Hannibal. Ce alimente crezi că vor apărea în noul sezon?