Cu atât mai multe motive pentru a participa la 5 G 7 în această seară.

Timp de aproape o jumătate de secol ni s-a spus că consumul de alcool vă va îngrașa, va adăuga kilograme în plus și va avea o burtă de bere. Te-ai întrebat vreodată cât de mult adevăr se află în spatele lui? Care sunt faptele științifice care demonstrează această teorie? Ei bine, asta e tot. Este încă o teorie.

fapte

Pentru a înțelege pe deplin metabolismul alcoolului, trebuie să înțelegeți conținutul acestuia. Deci, pentru unul, produce 7 calorii pe gram, ceea ce înseamnă că este mai mare decât proteinele și carbohidrații (care produc 4 calorii pe gram). În al doilea rând, alcoolul oprește metabolismul grăsimilor în timpul consumului de alcool datorită răspunsului organismului la descompunerea alcoolului.

Cu toate acestea, în ultimii 25 de ani au existat studii inovatoare care au respins teoria conform căreia alcoolul te îngrașă. Ca:

1. Poți să bei alcool și să slăbești în continuare.

Alcoolul acționează ca un aperitiv puternic, ceea ce înseamnă că este mai probabil să beți și să mâncați mai mult dacă alcoolul este servit cu alimente. Dacă sunteți sensibil cu privire la ceea ce consumați, veți putea controla de fapt cantitatea de calorii pe care ați ingerat-o. În 1999, fiziologii elvețieni au testat 52 de persoane și au constatat că toți candidații doresc să mănânce mai mult. Cu toate acestea, limitarea alimentelor și menținerea consecventă a ingestiei de alcool, nici o singură persoană nu s-a îngrășat.

2. Se prevede că alcoolul reduce glucoza.

Alcoolul, despre care se consideră că are un răspuns ridicat la insulină, poate fi legat de niveluri mai scăzute de glucoză, care, în esență, pot menține greutatea. Potrivit Universității din Austin, Texas și Universitatea Federală Fluminese din Brazilia, amândoi au constatat că furnizarea unei diete și a unui conținut de alcool care a fost constant în calorii pentru o perioadă extinsă de timp nu a cheltuit în plus. Practic, caloriile alcoolilor nu au fost asimilate.

3. Vinul și băuturile spirtoase nu te vor face să crești o burtă de bere.

Dacă sunteți familiarizați cu indicele glicemic, tot ce trebuie să vă spun este că se situează la 0. Dacă nu, atunci lăsați-mă să vă explic. Practic, alimentele sunt clasificate pe o scară GI de la 0 la 100, în funcție de cantitatea de glucoză în exces pe care o produc. Deci, de exemplu; legumele sunt la scara inferioară aproximativ 8 și cam așa, iar chipsurile de cartofi fiind la 95 pe scara GI. Berea a fost clasată pe locul 110 de cercetătorii finlandezi, iar vinul și băuturile spirtoase pe locul 0.

4. S-a dovedit că vinul păstrează kilogramele nedorite.

Femeile care consumă 1-2 pahare de vin pe zi își reduc de fapt șansele de obezitate cu 4%. Howard a făcut un studiu timp de 13 ani pe 20.000 de femei de vârstă mijlocie care purtau haine de mărimea M. Cei care consumau alcool au rămas slabi, iar cei care nu consumau au fost cei care au devenit de 18+ dimensiuni (XL).

5. Alcoolul este folosit pentru energie.

Teoria controversată conform căreia alcoolul este transformat în grăsime este destul de exagerată. Aproximativ 5% din alcoolul pe care îl beți se va transforma în grăsime. (Bineînțeles, acest lucru depinde de consumul dvs.) Corpul dvs. descompune alcoolul la fel ca în cazul în care are cantități excesive de carbohidrați.