Când am devenit dietetician, am avut o idee plină de farmec despre cum ar putea arăta furnizarea de educație nutrițională și consiliere. Mi-am imaginat să lucrez cu pacienți motivați, gata de schimbare și interesați de tot ce aveam de spus. Avansăm până astăzi și acum știu că aceasta a fost o perspectivă nerealistă. Indiferent de cariera ta în calitate de CD, la un moment dat probabil vei fi confruntat cu clienți sau pacienți care sunt reticenți să se schimbe.

pentru

Unii oameni sunt stabiliți în felul lor și nu vor să-și schimbe obiceiurile alimentare. Pentru alții, mâncarea pe care o consumă poate fi singura constantă din viața lor, astfel încât noțiunea de a face o schimbare poate suna înfricoșător și copleșitor. Deși este extrem de important să fii empatic cu acești indivizi pentru a stabili încrederea, există strategii care să-i ajute să determine singuri cum să depășească barierele. Reîncadrarea abordării noastre poate fi la fel de simplă ca și punerea lor de întrebări specifice care îi determină să gândească diferit și să ajute la motivarea schimbării. Următoarele sunt cinci întrebări pe care le-ar putea lua în considerare adresându-le clienților în aceste situații.

1. Ce înseamnă pentru tine să fii sănătos? Nu putem avea o definiție generală pentru termenul „sănătos”, deoarece fiecare persoană are o idee diferită despre ceea ce înseamnă pentru ei. Înțelegerea a ceea ce înseamnă sănătos pentru pacienții dvs. vă va ajuta să faceți recomandări care le sunt specifice și pe care simt că le pot realiza.

2. Dacă ar trebui să faci o schimbare în dieta ta astăzi, ce ar fi și de ce? Vor fi unii pacienți care vă vor spune că nu ar schimba nimic. Cu toate acestea, reducerea la o singură schimbare poate face ca modificările stilului de viață să fie mai puțin copleșitoare pentru ei. Chiar dacă nu fac schimbarea imediat, tot ajută „să planteze o sămânță” și îi încurajează să decidă ce schimbări pot avea sens să inițieze singuri. În plus, întrebându-i „de ce?” îi va ajuta să ia în considerare de ce este important să facă schimbarea.

3. Cum te face să te simți când ți se spune că trebuie să schimbi dieta? Această întrebare deschide ușa vorbirii despre barierele emoționale în calea depășirii modificărilor dietei. Întrebarea asta îi ajută pe dieteticieni să învețe dacă clienții sunt copleșiți, frustrați, supărați, triști și/sau nemotivați. Înțelegerea sentimentelor pe care le au clienții cu privire la modificarea este importantă, astfel încât dieteticienii își pot individualiza în continuare recomandările pe baza sentimentelor clienților. De exemplu, un client este acum pentru că i s-a spus că trebuie să elimine din alimentație unele dintre alimentele preferate. În această situație, îl puteți ajuta pe client să găsească un mod mai sănătos de a-și pregăti alimentele preferate sau să-l educați cu privire la reducerea dimensiunilor porțiilor și să mănânce cu moderare, mai degrabă decât să elimine alimentele în întregime.

4. Ce ar trebui să faceți pentru a vă schimba obiceiurile alimentare? În unele cazuri, clienții ar putea dori să facă o schimbare, dar nu au resursele necesare. Punând această întrebare, un client vă poate spune că nu știe să gătească și, prin urmare, puteți să-l îndrumați la o oră de gătit. S-ar putea să aflați că un client are un buget alimentar limitat și are nevoie de o trimitere către servicii care să vă ajute să ușurați povara financiară. Această întrebare vă poate ajuta, de asemenea, să evaluați dacă clienții au nevoie de mai multă educație sau consiliere pentru a ajunge într-un loc în care se simt suficient de confortabil pentru a face o schimbare.

5. Dacă ți-aș spune că modificarea dietei este o parte necesară a tratamentului (împreună cu medicamentele tale), te-ar face să te gândești la asta diferit? Alimentația și dieta nu sunt de obicei centrul atenției atunci când vine vorba de starea generală de sănătate. Unii clienți își iau cu sârguință medicamentele și merg la programările medicului, dar nu consideră că alimentele sunt o prioritate în planul lor de tratament. Punerea acestei întrebări îi poate ajuta pe clienți să-și reformuleze gândurile despre mâncare ca parte necesară a tratamentului lor, ceea ce poate spori motivația.

Toate aceste întrebări sunt deschise și pot fi utilizate ca parte a unei abordări motivaționale de intervievare. Acestea permit pacienților să conducă sesiuni de consiliere și să identifice singuri barierele și soluțiile. În plus, aceste întrebări provoacă pacienții să se gândească în mod critic la obiceiurile lor alimentare și la ce schimbări pot face în mod realist în situația lor actuală. Punerea unor întrebări precum acestea ajută la stabilirea încrederii și le permite dieteticienilor să facă recomandări mai personalizate, deoarece își iau timpul pentru a afla povestea clientului lor.

S-ar putea să întâlniți clienți care nu doresc să se schimbe indiferent de întrebările pe care le-ați pune, iar acest lucru este în regulă. Este important să nu luați acest lucru personal. Continuă să-ți folosești abilitățile de interviuri motivaționale în programările ulterioare și este probabil ca pacientul să vină în jur.

Ce întrebări ați adăuga la această listă?

- Brianna Tobritzhofer, MS, RD, LD, este managerul programului nutrițional pentru Open Arms din Minnesota, o organizație nonprofit care gătește și oferă mese personalizate pentru persoanele care trăiesc cu boli care pun viața în pericol. De asemenea, ea își scrie blogul, Fresh Fit Flourish, care se concentrează pe nutriție, mâncare și stil de viață.