cuceri

Glucidele rafinate și zahărul te-au lovit chiar acolo unde contează - în centrele de plăcere din ganglionii tăi bazali.

Aceasta este partea creierului care eliberează neurotransmițătorul dopamină și este epicentrul ciclurilor de dependență.

Această problemă foarte obișnuită este adesea denumită „dependență de alimente”, totuși vinovatul este zahărul și carbohidrații rafinați care se descompun în zahăr odată intrați în corpul dumneavoastră. Dacă am fi dependenți de alimente adevărate - legume, proteine ​​slabe și carbohidrați complecși - nu am vorbi despre dependență.

Dependența de zahăr este REALĂ

Cercetătorii de la Centrul de Prevenire a Obezității din Spitalul de Copii din Boston au conceput un test de înaltă calitate pentru a demonstra dacă mesele cu un indice glicemic ridicat (citește zahăr ridicat) declanșează un fenomen de dependență, nu doar în comportament, ci în creier.

Studiul

• Anchetatorii au analizat 12 bărbați obezi cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani.
• Bărbaților li s-au administrat două shake-uri diferite de înlocuire a meselor, care nu se disting de vedere și gust și chiar și de numărul de calorii, dar foarte diferite în ceea ce privește conținutul glicemic (cantitatea de zahăr).
• Un milkshake a avut un indice glicemic ridicat (IG ridicat), unul a avut un indice glicemic scăzut (IG scăzut).

Impactul cu adevărat interesant al scuturării de masă cu IG ridicat a fost ceea ce s-a întâmplat în creier patru ore mai târziu:

• La patru ore după ce a fost mâncat fiecare shake, când participanții s-ar gândi probabil la ce să mănânce la următoarea lor masă, li s-a cerut să-și evalueze foamea.
• În același timp, anchetatorii au luat sânge pentru a măsura nivelurile de glucoză și au folosit RMN funcțional pentru a măsura fluxul de sânge în creier.

Ce au găsit

Comparativ cu shake-ul cu IG scăzut, la patru ore după ce au consumat shake-ul cu IG ridicat, participanții au experimentat:

Scăderea glucozei plasmatice
• Aceasta este dovada unui accident de zahăr - scăderea energiei care apare odată cu scăderea nivelului de zahăr din sânge.
• Când vă confruntați cu un accident de zahăr, veți fi obligat să ajungeți la mai mult zahăr pentru a reveni la energia ridicată. Este un ciclu vicios.

Creșterea foamei
• Mesele cu indice glicemic ridicat intensifică foamea.

5 moduri de a cuceri pofta de zahăr

1. Stabilizează-ți glicemia

Pofta poate apărea deoarece nu ați mâncat suficiente proteine, legume sau grăsimi sănătoase la mese. Consumați cantități mici de proteine ​​și grăsimi sănătoase cu fiecare masă. Proteinele sunt esențiale, așa că nu merge mai mult de câteva ore fără să mănânci câteva. Creșterea aportului de proteine ​​pe tot parcursul zilei vă va revigora metabolismul și va spori pierderea în greutate.

2. Nu mai mânca zahăr

Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât tânjești mai mult. Doar dă-i 3 zile pentru a trece peste cocoașă ... 3 zile. Scoateți din dietă toate pâinea, pastele, biscuiții, cerealele, majoritatea cerealelor, orezul alb, făina albă, sodă/sodă dietetică, zahăr și îndulcitori artificiali.

3. Adresați-vă declanșatoarelor direct

Nu mai lăsați creierul să fie deturnat de problemele emoționale nerezolvate pe care le „tratați” cu alimente (sau alte dependențe). Calmează-ți centrele de emoții ale creierului prin:
• Vorbind - îți scoate problemele din cap.

• Trimiteți jurnal (mai degrabă decât mâncați) când sunteți supărat.
• Scrierea a 5 lucruri pentru care ești recunoscător în fiecare zi.

4. Anxietate calmă

Nucleul accumbens face parte din ganglionii bazali. Când ganglionii bazali lucrează prea mult, putem fi anxioși sau excesivi; atunci când au o activitate redusă, suntem nemotivați. Echilibrează-ți ganglionii bazali prin:
• Limitarea conștientă a utilizării tehnologiei - vă uzează centrele de plăcere.

5. Înainte de a ajunge la mâncare, utilizați H.A.L.T.

Întrebați-vă, sunt: ​​Mi-e foame? Furios? Singuratic? Obosit?

Foame: Dacă ți-e foame, întreabă-te: „Aș mânca un măr chiar acum?”
„Da” = cu adevărat flămând
„Nu, vreau fursecuri” = pofta de zahăr
Furios: în loc să mănânce, faceți o plimbare.
Singuratic: În loc să mănânci, cheamă un prieten.
Obosit: În loc să mănânci, ia un pui de somn.

Noi putem ajuta

La Clinicile Amen, știm că problemele legate de dependența de alimente nu sunt o funcție de a nu încerca suficient de mult, de a fi leneși sau de a nu avea suficientă voință. Vom colabora cu dvs. pentru a vă adresa tipului de creier specific, astfel încât să puteți elimina dependența de alimente, să vă atingeți obiectivele de slăbire și să vă simțiți uimitor în fiecare zi. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre cum vă pot ajuta Clinicile Amen, sau sunați astăzi la 888-288-9834.

2 comentarii

Am ceea ce mi se pare a fi un metabolism perfect funcțional. Adică, îmi pot monitoriza dieta și pot spune dacă un câștig sau o pierdere incrementală este legat, de exemplu, de consumul de apă sau de alimente. După ce am avut copii, a devenit din ce în ce mai dificil să-mi mențin greutatea, lucru pe care l-am făcut prin ridicarea greutăților și exerciții aerobice. Cea mai mare parte a vieții mele de adult am avut o dietă foarte scăzută în grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați, cu conținut scăzut de sare, deoarece socrul meu era medic cu probleme cardiace, așa că întreaga familie a dorit să mănânce așa „sănătos”. Acesta a fost un dezastru cu mișcare lentă pentru mine. Mi-a stricat pielea și, când a venit o perioadă de stres ridicat, am dezvoltat oboseală suprarenală timpurie.

De-a lungul unei perioade îndelungate de timp, am folosit dieta keto pentru recuperare, deoarece mi s-a recomandat adăugarea de grăsimi, iar aceasta a fost singura dietă care să acomodeze cantitățile de grăsime prescrise. Nu-mi place să-mi mănânc mâncarea, așa că, deși am încercat să o fac și să păstrez evidențe, am renunțat la acest comportament devreme. M-am obișnuit să mănânc cu conținut scăzut de carbohidrați pe o perioadă de câteva luni, nimic extrem. Dieta este bogată în proteine, grăsimi moderate, carbohidrați foarte puțini. În plus, mă asigur că suplimentez electroliții.

1. Alimentația în stil ceto a oprit o tendință persistentă, pe termen lung, de a crește în greutate după recuperarea după oboseala suprarenală timpurie și, de asemenea, la menopauză. S-a întâmplat repede și ușor. În acest moment, am încercat tot felul de înlocuitori pentru dulciuri și pâini.

2. Pe măsură ce m-am adaptat la dieta Keto, m-am trezit mâncând excesiv nuci și brânză, și mâncând slab salate și legume.

3. Cheia pentru scăderea în greutate a dietei Keto pentru mine a fost să adaug legumele înapoi. Odată ce am făcut asta, pierderea în greutate a fost rapidă și îndrăznesc să o spun? uşor. Mi-am pierdut dorința de dulciuri și mi-au rămas în congelator luni de zile răsfățele cu „bombă grasă” din ciocolată, ulei și înlocuitor de zahăr. Am încetat să mai mănânc înlocuitori de pâine, din lipsă de interes.

4. Odată ce am atins greutatea obiectivului, oprirea pierderii în greutate a fost dificilă. Am avut tendința de a pierde în exces. Am pierdut ultimele 10 kilograme chiar din fața și brațele mele. Ewww. Ridicarea în greutate a ajutat substanțial la acest lucru, împreună cu trecerea la ceva mai asemănător unei diete Paleo. Când am început să adaug carbohidrați, aveam pofte. Se remarca. Odată, am mâncat un tamale de pui (carbohidrații erau masa, nu mai era zahăr adăugat) și m-am trezit poftind dulciuri pentru prima dată după vârste. Făcând carbohidrații pe care îi mănânc o componentă minoră a unei mese mai complete pare să funcționeze bine, pentru mine.

5. 4 oz de vin seara nu are efect. 8 oz de vin opresc orice scădere în greutate rece pentru o zi. Dacă nu am mâncare cu băutura mea, alcoolul mă lovește puternic. Grăsimile și proteinele funcționează bine cu vinul roșu, astfel încât să nu adorm imediat.

6. Există anumite alimente dulci sau carbohidrați care îmi plac și le consum din când în când. Am o slăbiciune pentru croasanții reali, fulgi, greu de găsit. Îmi place vinul și mă bucur de el cu majoritatea meselor de seară. Vinul este o obișnuință obișnuită, croasanțele sunt un tratament neregulat, cu știința că voi dori ceva mai dulce, mai târziu.

Comentariu de VALERIE LOOPER - 27 aprilie 2018 @ 8:25

Ați uitat cel mai important lucru pentru a lua în considerare ce să mâncați pentru a vă controla nivelul zahărului din sânge și foamea în același timp, care se numesc alimente cu fibre, cum ar fi linte, leguminoase. Această pagină are nevoie de mai multe actualizări

Comentariu de Mo alin - 27 aprilie 2018 @ 15:49

Ne pare rău, formularul de comentarii este închis în acest moment.