Această postare a apărut inițial pe Details.com.

moduri

Avem mai multe bacterii în intestin decât celule din corpul nostru.

Pe cât de străin pare, cuvântul microbiom ar putea face curând parte din lexiconul principal. Termenul se referă la microbii sau bacteriile care locuiesc în mod natural corpul de la suprafața pielii până la intestin. Avem tendința să ne gândim la microbi ca fiind răi - agenți patogeni care trebuie să fie uciși - dar noi cercetări sugerează că stocarea a zeci de aceștia este primordială pentru sănătatea și metabolismul nostru.

„Avem 100 de trilioane de microbi în intestin - mai multe bacterii decât celule din corp”, spune Frank Lipman, MD, fondatorul Eleven Eleven Wellness din Manhattan. „Ajută la digestie și detoxifiere, ajută la susținerea sistemului nostru imunitar și la fabricarea vitaminelor cheie, printre alte funcții. Medicina occidentală capătă importanța tuturor bacteriilor din corpul nostru, în special în intestin. În medicina funcțională, avem manipulează acest microbiom de ceva timp, dar în primul rând au fost presupuneri. "

„Înțelegerea acestor microbi este viitorul medicinei”, a spus el.

Human Microbiome Project, o inițiativă a Institutului Național de Sănătate, lucrează pentru a face lumină asupra acestui subiect.

"Este un domeniu atât de nou și există atât de multe studii în curs. Dar știm că este important să vă mențineți flora într-o stare echilibrată", spune Lipman. „Un microbiom perturbat, în care bacteriile rele și drojdiile îi depășesc pe cele bune pot cauza tot felul de probleme de sănătate, de la boli autoimune la creșterea în greutate”.

Până în prezent, s-a dovedit că microbii intestinali influențează metabolismul, iar anumite tipuri pot juca un rol în obezitate. De fapt, o familie de bacterii numită Firmicutes vă poate determina chiar să absorbiți mai multe calorii din alimente. Un altul, numit Bacteroidetes, este asociat cu slăbiciunea.

Vă întrebați cum să vă mențineți burtica echilibrată și plată? Atuul dvs. poate fi o dietă sănătoasă, care poate preveni înflorirea microbilor asociați cu obezitatea. Nu există surprize reale și până când nu se știe mai multe, Lipman sugerează să vă țineți cont de microbiom când mâncați. Iată cele cinci sfaturi ale sale:

1. Mănâncă alimente pre-biotice

Bacteriile intestinale sănătoase se dezvoltă prin pre-biotice, care sunt fibre nedigestibile care se găsesc în alimente precum legume rădăcinoase, ceapă, praz, usturoi, anghinare, fasole, sparanghel, ovăz, nuci și banane. Gândiți-vă că le dați microbilor buni ceva de mestecat.

2. Bea Suc Verde

Există mii de tulpini bacteriene și, deși nu știm încă suficient despre toate aceste organisme, verdele pare să ajute la îmbunătățirea diversității organismelor sănătoase din intestin. În plus, cercetările arată că cu cât diversitatea este mai mare, cu atât beneficiile pentru sănătate sunt mai mari.

3. Decupați alimentele procesate

Aditivii din alimentele procesate pot distruge bacteriile bune. Glucidele rafinate sunt, de asemenea, problematice, deoarece zahărul hrănește bacteriile rele, permițându-i să prolifereze și ducând la pofte fizice de mai mult zahăr. Stai departe și de grâu și soia. Majoritatea sunt modificate genetic, iar OMG-urile perturbă flora intestinală.

4. Limitați antibioticele

Există un loc pentru antibiotice, dar nu le luați de fiecare dată când aveți nasul curgător. Sunt suprautilizați și, deși vizează bacteriile rele, îi ucid și pe băieții buni. O altă problemă surprinzătoare este carnea cultivată în fabrică. Șaptezeci la sută din antibiotice în S.U.A. sunt utilizate la animale, ducând la expunere cronică; atunci când consumi carne, absorbi și acele antibiotice.

5. Ia-ti probioticele

Alimentele fermentate, cum ar fi kimchi, kombucha și varză murată, apar în mai multe meniuri, pe măsură ce oamenii învață mai multe despre ecologia corpului. Sunt importante, deoarece conțin în mod natural probiotice, care încurajează dezvoltarea bacteriilor bune. Unii oameni răspund bine la un supliment. Alegeți una care conține unele dintre cele mai studiate tulpini probiotice: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium lactis.