Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.

dinții

Alimentele și băuturile dulci sunt greu de evitat în jurul Halloween-ului, dar nu numai sănătatea noastră generală suferă. Aceste tratamente au, de asemenea, consecințe asupra sănătății noastre orale și pot duce la apariția cariilor - cea mai răspândită boală cronică atât la copii, cât și la adulți.

Cercetările arată o legătură clară între obiceiurile noastre alimentare și sănătatea dinților și a gingiilor, dar stomatologii și nutriționiștii au avut în mod tradițional puține ocazii de a colabora.

„Sănătatea integrată este viitorul asistenței medicale”, spune Amr Moursi, profesor și președinte de stomatologie pediatrică la Colegiul de Medicină Dentară de la Universitatea din New York. „Nu poți avea o sănătate generală bună fără să ai o sănătate orală bună, iar obiceiurile nutritive bune sunt cheia pentru o sănătate orală bună.

În acest spirit, NYU News a cerut experților în domeniul stomatologiei și nutriției să împărtășească cinci sfaturi despre sănătatea și nutriția orală, inclusiv care gustări sunt OK să le punem în gențile noastre de Halloween.

Tipul # 1: lipiți-vă cu apă.

Apa este cea mai sănătoasă opțiune de băutură - în special apa de la robinet, care conține de obicei fluor. În plus, menținerea hidratării este bună pentru întregul corp.

Nu numai că apa este lipsită de zahăr, dar ajută la spălarea particulelor alimentare care se pot lipi de dinți. Aceste particule alimentare alimentează bacteriile din gură - ducând la formarea plăcii și, în cele din urmă, a cavităților.

Plictisit de apă obișnuită? Încercați apă aromată sau seltzer. (În timp ce apa carbogazoasă nu vă va afecta dinții, băuturile gazoase ar trebui consumate cu ușurință dacă conțin zahăr adăugat sau aromă acidă.)

Sfatul nr. 2: Produsele lactate, legumele și fructele sunt bune pentru dvs. - și asta include dinții.

În plus față de apă, laptele (fără zaharuri adăugate) este o băutură sănătoasă pentru sănătatea bucală și sănătatea generală. Produsele lactate precum laptele, iaurtul și brânza conțin calciu, un nutrient important pentru dinți și oase sănătoase.

Adesea, ceea ce este bun pentru corpul tău este bun pentru dinți (cu câteva excepții). Lisa Sasson, profesor clinic de nutriție și director de stagiu dietetic la Steinhardt din NYU, spune că fructele, legumele și cerealele integrale ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă din cap până în picioare.

Sfatul nr. 3: Unele alimente și băuturi ascunse par sănătoase, dar de fapt ne dăunează dinților.

Știm că sifonul nu este bun pentru noi, dar sucul trebuie să fie sănătos, deoarece este fructe - corect?

„Mulți părinți nu realizează cantitatea de zahăr din sucuri. Chiar și 100% suc are mult zahăr natural ”, spune Jill Fernandez, directorul programelor de sensibilizare și prevenire pediatrică de la Colegiul de Medicină Dentară. Fernandez spune că copiii cu vârsta sub 6 ani ar trebui să aibă doar patru până la șase uncii de suc pe zi - sau echivalentul unei cutii mici de suc.

Alte alimente aparent sănătoase pot fi problematice pentru că ajung să ne lipească de dinți.

„Fructele uscate, cum ar fi stafidele și gustările din fructe, sunt lipicioase și nu se dizolvă rapid, făcând o sărbătoare în care germenii pot mânca și produce acid”, spune Fernandez. „Majoritatea oamenilor cred că numai bomboanele cauzează cariile, dar o mare parte din alimentele pe care le consumăm precum chipsuri, biscuiți și pâine conțin carbohidrați care se transformă în zaharuri în gură. Germenilor care se hrănesc cu ei nu le pasă dacă este zahăr dintr-o acadea sau un cracker. "

Deci, ar trebui să evităm cu totul sucul și fructele uscate?

„Aceste alimente nu trebuie evitate, dar ar trebui să încercați să periați, să beți apă sau să mestecați gumă fără zahăr după ce le-ați consumat”, explică Sasson. (Guma fără zahăr ajută la stimularea salivei, care este factorul natural de anticavitate al organismului nostru.)

Fernandez recomandă periajul întotdeauna cu o pastă de dinți fluorurată, de două ori pe zi timp de două minute la rând.

Sfatul # 4: nu este doar ceea ce mănânci - este atunci când mănânci.

Unele sfaturi nutriționale necesită consumul de mese mai mici pe tot parcursul zilei sau gustări între mese pentru a vă menține metabolismul. Dar când vine vorba de sănătatea bucală, gustarea constantă poate cauza probleme.

Potrivit Academiei Americane de Stomatologie Pediatrică, sănătatea dentară depinde mai puțin de ceea ce mâncăm și mai mult de cât de des mâncăm. Cu alte cuvinte, gustarea de alimente și băuturi cu zahăr pe tot parcursul zilei - indiferent dacă este vorba de prăjituri sau struguri - înseamnă că hrănim în mod constant germenii care cauzează cavitatea care trăiesc în gura noastră.

„Gustările și băuturile constante pe tot parcursul zilei, chiar și pe alimente și băuturi sănătoase, vă vor crește considerabil riscul de apariție a cariilor. Copiii din cabinetul meu care primesc o mulțime de cavități sunt „gustătorii”, nu neapărat cei cu un dinte dulce ”, spune Moursi.

„Dacă mănânci alimente dulci, este mai bine să le consumi în timpul mesei”, spune Sasson. „Pășunatul, sorbirea băuturilor îndulcite sau aspirarea bomboanelor toată ziua înseamnă că vă expuneți dinții la o mulțime de zahăr adăugat sau natural”.

Sfatul # 5: Optează pentru ciocolată în loc de urși gumosi de Halloween.

Caramelul, gumele și alte bomboane lipicioase ne pot face ravagii în gură. Nu numai că sunt încărcate cu zahăr, dar se lipesc de dinți, crescând șansele de apariție a cariilor dentare. Bomboanele acide, care sunt acide, pot fi, de asemenea, supărătoare pentru dinții tăi, deoarece acidul erodează smalțul.

Ciocolata, pe de altă parte, este mai puțin lipicioasă și acidă. Ciocolata neagră este cel mai bun pariu - de multe ori conține mai puțin zahăr decât ciocolata cu lapte și oferă antioxidanți care pot împiedica lipirea bacteriilor de dinți, ceea ce la rândul său poate preveni cariile dentare și infecțiile gingivale.

Cheia bomboanelor? Moderare.

„Nu spun niciodată să mănânc bomboane - dar ar trebui consumate cu măsură și numai cu ocazii speciale”, spune Fernandez.

Când mănâncă bomboane de Halloween, Sasson recomandă să le aveți la un anumit moment și să periați sau să beți apă după aceea. Părinții pot ajuta la limitarea cantității de bomboane pe care o au copiii lor, dar Sasson este de acord că interzicerea acesteia nu este calea de urmat.

„Nu cred că Halloween-ul este un moment pentru a le oferi copiilor gustări sănătoase. Pentru copii, amintirile de Halloween ar trebui să fie minunate și pline de distracție ”, spune Sasson.