Soda dietetica este rea pentru tine? Este dieta soda keto? Ce sunt sodatul dietetic vs. beneficii regulate de sifon? Soda dietetică pe ceto ajută la scăderea în greutate? De ce oamenii obezi beau sifon dietetic? Și de ce consumă sume incredibile?

motive

Există o mulțime de întrebări confuze și fără răspuns despre soda dietetică pe ceto. Din fericire, aduc claritate subiectului în următorul articol susținut de știință.

Ce vei învăța

Așadar, s-ar putea să fi venit aici pentru că v-ați săturat să beți apă simplă pentru a vă susține dieta cetogenică cu conținut scăzut de carbohidrați.

Prin urmare, soda dietetică pare a fi o alternativă legitimă - zero grame de carbohidrați neti, zero grame de proteine, zero calorii și ceva sodiu.

Poți să ai Diet Soda pe Keto?

Vorbim despre apă carbogazoasă colorată sintetic cu îndulcitori artificiali și alți aditivi sintetici. Dar băuturile non-calorice fără adaos de zahăr și carbohidrați sunt prietenoase cu ceto - este atât de ușor?

Nu. Prin urmare, voi avea o privire mai aprofundată asupra îndulcitorilor naturali și artificiali pentru a vă oferi primele cinci argumente bazate pe dovezi de ce soda dietetică pe ceto este o idee proastă

Mai mult, voi propune băuturi prietenoase cu ceto pe care le puteți bea în schimb. În cele din urmă, vom arunca o privire asupra alcoolului, a cocsului dietetic și a cetozei.

1. Coke Zero pe Keto este rău pentru sănătatea intestinelor

Se știe că îndulcitorii sintetici din soda dietetică, cum ar fi aspartamul, zaharina, sucraloza și alții, vă modifică microbiomul intestinal.

Ei ucid așa-numiții microbi „buni” în timp ce susțin depășirea microflorei intestinale cu bacterii dăunătoare (Gundry și colab. 2017).

Se știe că zaharina, sucraloza și, de asemenea, îndulcitorul natural stevia modifică compoziția microbiomului intestinal (Ruiz-Ojeda și colab. 2019).

Potrivit cercetărilor, un singur pachet de îndulcitor pe bază de sucraloză Splenda eradică 50% din microflora intestinală sănătoasă (Abou-Donia și colab. 2008).

Având în vedere acest lucru, o astfel de creștere a microbilor intestinali „răi” provoacă o reacție imunologică în organism, rezultând în depozitarea grăsimilor și creșterea în greutate cu aportul de sodă din dietă.

Mai mult, a existat un îndulcitor artificial suplimentar pe buzele tuturor numit recent acesulfam potasiu. Deci, ce este acesulfamul potasiu?

Este al doilea îndulcitor artificial pe lângă aspartam în cocsul zero, în timp ce cocsul dietetic folosește doar aspartam. Prin urmare, acesulfamul de potasiu nu este același cu aspartamul pe ceto.

Cu toate acestea, este la fel de dulce ca aspartamul și de 200 de ori mai dulce decât zahărul de masă.

Dar, comparativ cu sucraloza, acesulfamul K este doar o treime la fel de dulce. Având în vedere că este mai rezistent la căldură și acizi decât aspartamul, face ca acesulfamul potasiu ceto?

Cu siguranta nu. În schimb, efectele secundare ale acesulfamului potasiului sunt periculoase și nu sunt mai sigure decât alți îndulcitori artificiali de pe ceto.

De asemenea, cercetările recente au arătat că acesulfamul de potasiu modifică și microbiomul intestinal. În plus, susține creșterea în greutate corporală (Bian și colab. 2017).

Și unghia din sicriu este că acesulfamul de potasiu de pe ceto poate afecta chiar funcția cognitivă a creierului (Ibi și colab. 2018).

Pe scurt, acesulfamul de potasiu este la fel de rău pentru tine ca aspartamul pe ceto.

În timp ce mulți oameni cred că soda dietetică sprijină pierderea în greutate, opusul este adevărat.

Sănătatea intestinului - Rezumat

Îndulcitorii artificiali și naturali vă schimbă sănătatea microbiomului intestinal în rău. În consecință, sodatul dietetic este rău pentru dvs., în general.

2. Gustul dulce este un semnal de depozitare a grăsimilor

Dintr-o perspectivă istorică, gustul dulce obișnuia să fie rar. Natura a oferit gust dulce sub formă de fructe coapte de vară și miere. Mai mult, în epoca medievală, mierea era singurul îndulcitor.

Fructele și mierea bogate în fructoză - un factor semnificativ al rezistenței la insulină în celulele hepatice și obezitate - ar fi putut fi biletul pentru supraviețuire al strămoșilor din epoca de piatră.

Dacă găseau ceva dulce, natura se asigura că oamenii îl mănâncă.

Ca să nu mai vorbim că fructele de astăzi sunt bomboane pe un copac în comparație cu versiunile lor ancestrale. De exemplu, merele din Evul Mediu (merele de porc) erau aproape necomestibile, iar căpșunile sălbatice erau mult mai mici.

Primele plantații de trestie de zahăr au evoluat pe vremea cruciaților. Deoarece a fost un bun de lux până în secolul al XIX-lea, zahărul a fost utilizat în principal pentru medicamente și rareori pentru a găti.

În consecință, oamenii nu mâncau deloc mâncăruri dulci.

Timp de sute de mii de ani, gustul dulce a fost sezonier și de disponibilitate limitată datorită evenimentelor naturale.

Prin urmare, corpurile noastre încă o realizează ca un semnal evolutiv pentru depozitarea grăsimii pentru a supraviețui iernii. Dar, datorită îndulcitorilor artificiali și a zahărului, corpurile noastre trăiesc o vară fără sfârșit.

Deoarece își deranjează ceasul circadian, disponibilitatea 24/7 a gustului dulce este comparabilă cu un jet lag cu corpul uman.

Pe lângă ceasul circadian bazat pe 24 de ore, există și unul legat de ciclul lunii care reprezintă un sens pentru anotimpuri (Gundry și colab. 2017).

Anotimpul fructelor a fost vital pentru supraviețuire. Dar de ieri evoluționist, perturbăm ritmul circadian.

Deoarece consumăm fructoză dietetică și băuturi îndulcite precum cocs dietetic pe tot parcursul anului, ne îngrășăm.

Grăsime corporală - Rezumat

Gustul dulce este un semnal evolutiv către organism, stimulând stocarea grăsimilor pentru a supraviețui iernii. Deoarece nu este vorba de zahăr, îndulcitorii non-calorici promovează în mod eficient grăsimea corporală.

3. Soda dietetică pe Keto promovează pofta de dulciuri

Te-ai întrebat vreodată de ce suntem atât de sensibili la dulceață și de ce pare a fi cel mai captivant gust? Un motiv excelent este acela că două treimi din papilele noastre gustative sunt responsabile pentru gustul dulce.

Marele avertisment la sensibilitatea evoluției la dulceață este că nu doar moleculele de zahăr, ci și cele ale îndulcitorilor artificiali se leagă de receptorii limbii. Cu alte cuvinte, soda dietetica ne face creierul lacom dupa gust dulce.

Deoarece comparativ cu gustul sărat, dulceața are un sistem de feedback pozitiv. Este mai probabil să devii dependent. Cu cât consumi mai mult, cu atât poftești mai mult.

Dacă creierul așteaptă dulceața și, prin urmare, glucoza, dar primește îndulcitori non-calorici, compensează în exces mai mult pofta de mâncare și pofte de mâncare dulce (Yang 2010).

Mai mult, studiile funcționale de imagistică prin rezonanță magnetică au arătat că sucraloza nu activează pe deplin centrul de recompensă al creierului, așa cum o face glucoza (Smeets et al. 2005).

În consecință, creierul se străduiește să activeze pe deplin centrul de recompensare, făcând mai probabil să dezvolte pofte și un obicei prost de a mânca dulciuri.

Având în vedere acest lucru, cercetătorii au descoperit, de asemenea, că schimbul de băuturi calorice cu sifon dietetic nu duce la reducerea globală a caloriilor din cauza apetitului crescut (Bellisle și colab. 2007).

Recent, oamenii de știință de la Universitatea Yale au descoperit că intensitatea dulceaței indică creierul nostru cantitatea de energie conservată în alimente.

Prin urmare, semnalul care reprezintă valoarea nutrițională și răspunsul metabolic pot fi confundate prin consumul de sodă dietetică.

Deoarece o băutură îndulcită non-calorică poate declanșa un răspuns metabolic mai semnificativ decât o băutură cu zahăr, soda dietetică pe ceto este o idee proastă (Veldhuizen și colab. 2017).

Pofte - rezumat

Îndulcitorii artificiali ne confundă creierul, stimulând doar parțial centrul de recompensă și stimulând pofta de dulciuri. Mai mult, răspunsul metabolic este iritat din cauza lipsei valorii nutriționale din soda dietetică.

4. Soda dietetică pe Keto crește nivelurile de insulină

Insulina, nu caloriile sau lipsa activității fizice, este motorul suprem al obezității. Având în vedere acest lucru, nu contează dacă alimentele cresc nivelul zahărului din sânge, atâta timp cât crește insulina (Fung 2016).

Prin urmare, trebuie să analizăm răspunsul insulinei la îndulcitorii artificiali. Sucraloza nu aduce glucoză sau calorii în corpul dumneavoastră, dar crește nivelul de insulină cu 20%.

La fel, alți îndulcitori artificiali, precum și îndulcitorii naturali precum stevia stimulează insulina (Pepino al. 2013).

Cu toate acestea, îndulcitorii obișnuiți aspartamul și stevia aproape că nu au impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Dar cresc insulina mai semnificativ decât zahărul de masă (Anton și colab. 2010).

Deși băuturile dietetice pe ceto pot să nu aducă carbohidrați suplimentari, zahăr sau chiar calorii, acestea vă încurajează organismul să producă insulină. Iar hormonul induce creșterea în greutate.

Deoarece soda dietetică crește nivelul de insulină Coca-Cero poate afecta cetoza, postul intermitent și poate promova creșterea în greutate datorită hormonului de stocare.

O singură dietă de cocs ar putea să nu te scoată din cetoză, dar o cantitate semnificativă o poate face.

În plus, dieta cocs pe ceto crește riscurile de sindrom metabolic, accident vascular cerebral și atacuri de cord.

Insulina - rezumat

Îndulcitorii non-calorici pot crește nivelul insulinei mai mult decât băuturile alcoolice obișnuite. În consecință, promovați bolile moderne și creșterea în greutate consumând sodă dietetică pe ceto.

5. Boli și creștere în greutate cu Diet Soda pe Keto

Iată o întrebare generală indusă de dovezi statistice. Dacă soda dietetică este cel puțin neutră în ceea ce privește creșterea în greutate, de ce a crescut consumul și obezitatea în ultimele decenii?

Universitatea din Texas Health Sciences Center din San Antonio a descoperit că, în loc să susțină pierderea în greutate, probabilitatea creșterii în greutate cu consumul de sodă pe bază de dietă a crescut cu 47%.

Dr. Sharon Fowler, care conducea studiul, a concluzionat că efectul secundar al îndulcitorilor artificiali este mai degrabă alimentarea decât atenuarea epidemiei actuale de obezitate (Fowler și colab. 2008).

Mai mult decât atât, Societatea Americană a Cancerului a urmărit să demonstreze că soda dietetică favorizează pierderea în greutate, efectuând anchete la 78.694 de femei în timpul unui studiu epidemiologic.

Dar rezultatul nu a fost ceea ce se așteptau. Femeile care consumă îndulcitori artificiali au fost semnificativ mai predispuse să se îngrașe (Stellman și Garfinkel 1986).

Și lista continuă. Studiul Framingham Heart a constatat că consumatorii de sodă dietetică sunt cu 50% mai predispuși să dezvolte sindrom metabolic (Dhingra și colab. 2007).

Mai mult, Studiul privind riscul de ateroscleroză în comunități (ARIC) a arătat o incidență cu 34% mai mare a sindromului metabolic pentru utilizatorii de sodă dietetică (Lutsey și Steffen și colab., 2008).

Dar îndulcitorii artificiali nu cresc doar riscul de obezitate.

Studiul observațional al inițiativei pentru sănătatea femeilor a observat 59.614 femei de peste 8,7 ani. Rezultatul? Participanții care consumă două sau mai multe băuturi răcoritoare pe zi se confruntau cu un risc cu 30% mai mare de evenimente cardiovasculare (ACC 2014).

Și acest lucru este în concordanță cu un studiu efectuat la Universitatea din Miami, care a generat o creștere de 43% a accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord pentru utilizatorii de sodă dietetică (Gardener și colab. 2012).

Vedeți de ce soda dietetică pe ceto este o idee proastă? Deoarece există o mulțime de dovezi că susține în mod semnificativ creșterea în greutate și riscul de boli cardiovasculare.

Boli - rezumat

Soda dietetică nu susține deloc pierderea în greutate. În schimb, stimulează creșterea în greutate, diabetul, accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord.

Băuturi Keto-Friendly

Deoarece am ajuns la concluzia că nu ar trebui să avem sodă dietetică pe ceto, este timpul să venim cu băuturi prietenoase cu ceto ca alternative.

Mai mult, impactul alcoolului și al cocsului dietetic asupra cetozei nu este aparent și adesea judecat greșit. Prin urmare, trebuie să abordez aceste subiecte mai detaliat.

Keto bea în afară de apă

Nu este atât de ușor să aduceți varietate și aromă băuturilor pe o dietă ceto. Prin urmare, următoarele băuturi prietenoase cu ceto-urile sunt excelente pentru hidratare și pot chiar ajuta la suprimarea foametei.

Iată deci o listă cu ceea ce poți bea în dieta keto și un program de post intermitent fără regrete:

  • Apă cu o stoarcere de lămâie sau tei
  • Apă cu felii de portocale sau castraveți
  • Apă carbogazoasă
  • Apă minerală
  • Cafea neagra
  • Cafea negru Decaf
  • Ceai verde
  • Ceai negru
  • Ceai Oolong
  • Ceai alb
  • Ceai de plante (verificați ingredientele pentru îndulcitori și fructe)
  • Oțet de mere diluat

Și amintiți-vă, toate aceste băuturi sunt prietenoase cu ceto-urile, atâta timp cât nu sunt îndulcite și fără lapte. Dacă doriți să înlocuiți laptele și nu postiți, puteți alege pentru:

  • Cremă de biciuire grea
  • Unt cu grăsime
  • Ghee
  • Lapte de nucă de cocos
  • Ulei de cocos
  • Ulei MCT

Mai mult, puteți adăuga în siguranță scorțișoară sau nucșoară pentru aromă.

În plus, iată o listă de băuturi despre care ați putea crede că sunt prietenoase cu ceto-urile, dar care nu sunt:

  • Sifon dietetic
  • Diet Coke
  • Coke Zero
  • Băuturi zero
  • Energizante
  • Băuturi fără energie
  • Băuturi energizante fără zahăr
  • Vitamina Apă
  • Vitamina Apă Zero
  • Proteine ​​shake-uri
  • Băuturi cu cafea înghețată
  • Smoothies
  • Sucuri proaspăt stoarse

Deoarece separarea fibrei protectoare din fructe de fructoză și glucoză poate duce la creșterea insulinei, sucurile „naturale” sunt scoase. Mai mult, o încărcătură de fructoză contribuie la rezistența la insulină și la ficatul gras.

Coca-Cola Dietă mă va scoate din cetoză?

Deoarece știm că aspartamul din cocsul alimentar crește nivelul de insulină, în general nu este sigur pentru ceto (Anton și colab. 2010).

Cu toate acestea, o singură cocsă dietetică nu vă va scoate neapărat din cetoză dacă sunteți adaptat la grăsime.

Ce înseamnă asta în practică?

Dacă există o ocazie în care trebuie să alegeți între o singură cocsă dietetică sau cocsul obișnuit, alegeți cocsul dietetic. În mod similar, un singur coc de zero este, de asemenea, mai puțin probabil să te dea afară din cetoză.

Dar dacă consumați excesiv de îndulcitori artificiali, veți fi dat afară și din cetoză. Așadar, lăsați ca cocsul dietetic pe keto să fie o excepție - o singură cutie dacă nu există o opțiune de băutură prietenoasă cu ceto.

Mai mult, impactul negativ al cocsului dietetic asupra stării generale de sănătate și a poftei ar putea chiar să depășească consumul de cocs obișnuit pe termen lung.

Băuturi și alcool Keto

Alcool pe ceto. vă poate împiedica ficatul să se concentreze asupra altor sarcini metabolice.

Dar dacă doriți să consumați alcool în ocazii rare, țineți-vă mâinile departe de cocktailuri .

Întotdeauna preferați lichiorul pur cu apă spumantă decât cocktailurile. Pe scurt, nu adăugați fructoză și glucoză în alcool.

Vin. este mai convenabil, deoarece conține mai puțin zahăr rezidual decât ai crede dacă este un vin alb sec:

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Cu toate acestea, prefer vinul roșu uscat din cauza numeroșilor săi antioxidanți. Dar cât de mult vin roșu este sănătos?

Conform cercetărilor, 3 uncii sau 0,7 pahare de vin roșu prezintă cel mai mic risc de boli de inimă pentru femei, în timp ce bărbații au 6 uncii sau 1,4 pahare pe zi (Corrao și colab., 2000).

Iar cel mai bun moment pentru a bea vin roșu este cu mesele, deoarece previne creșterea tensiunii arteriale, a glucozei și a nivelului de insulină (Shai et al. 2007).

Deci, care vin roșu este uscat și are cel mai puțin zahăr?

  • Pinot Noir (2,3 grame carbohidrați, 0 grame zahăr)
  • Gamay (2,4 g, 0 g)
  • Cabernet Franc, Merlot (2,5g, 0g)
  • Cabernet Sauvignon, Syrah (2,6g, 0g)

În plus, o aplicație de vin îți simplifică viața.

În schimb, berea. este o alegere mai proastă, deoarece mai mulți carbohidrați însoțesc alcoolul. Dacă totuși vrei să bei o bere, alege calitatea în locul cantității.

De exemplu, berea artizanală are ingrediente de calitate superioară și vine în porții mai mici.

Deși alcoolul este tradițional în multe sărbători, mențineți cantitatea și intervalul de timp mic. Prin urmare, începeți să beți apă înainte de a consuma excesiv și simțiți-vă mai bine a doua zi.

Deoarece am testat foarte mult nivelurile de cetonă din sânge, rezultatul surprinzător este că alcoolul pur nu afectează cetoza atâta timp cât nu este combinat cu zaharuri, alte carbohidrați sau consumat excesiv.

PIN ME PENTRU MAI TÂRZI

Concluzie

Concluzia este că soda dietetică pe ceto ne ajută să depozităm grăsimile mai eficient, punând în pericol sănătatea cardiovasculară și a intestinului.

Mai mult decât atât, băuturile dietetice pe ceto promovează pofta de dulciuri - indiferent de felul îndulcitorului natural sau artificial pe care îl folosesc.

Da, soda dietetică ar putea avea zero carbohidrați, zahăr și calorii. Dar îndulcitorii artificiali de pe ceto pot avea același impact negativ ca zahărul obișnuit prin declanșarea unui răspuns la insulină.

Prin urmare, soda dietetică poate sparge repede.

Adăugarea de substanțe chimice sintetizate de origine umană în dieta dvs. pentru a reduce carbohidrații nu are sens din motive de siguranță, chiar și în cantități mici.

Diet Soda vs. sifon regulat? Adevărul incomod este să mergeți cu o hidratare reală care nu este o masă și nu va rupe repede.

Cafeaua și ceaiul verde sunt alegeri excelente, deoarece stimulează metabolismul și pierderea în greutate, reducând în același timp apetitul. Apa minerală carbogazoasă este, de asemenea, viabilă și ajută la stomacurile zgomotoase.

Vrei mai multă aromă în dieta ta? O stoarcere de lime sau lămâie, precum și felii de portocale sau castraveți, sunt alegeri excelente și sigure.

Întrebări frecvente despre Diet Soda on Keto

Poți să bei sodă dietetică pe keto?

Nu, deoarece chiar și îndulcitorii non-calorici precum sucraloza și stevia declanșează un răspuns la insulină, promovează depozitarea grăsimilor și pofta.

Ce pot bea pe dieta keto?

Cafea și ceai verde. sunt alegeri excelente pentru băuturi pe ceto, deoarece stimulează metabolismul și pierderea în greutate, reducând în același timp apetitul. Apa minerală carbogazoasă este, de asemenea, viabilă și ajută la stomacurile zgomotoase.

Aspartamul afectează cetoza?

În timp ce aspartamul nu are un impact asupra nivelului de zahăr din sânge, poate crește insulina mai semnificativ decât zahărul de masă. Prin urmare, vă poate da afară din cetoză.

Soda dietetică mă va scoate din cetoză?

Este posibil ca o singură sodă dietetică să nu vă scoată din cetoză, dar îndulcitorii artificiali non-calorici din soda dietetică cresc nivelul de insulină. Prin urmare, consumul mare de sodă dietetică vă va da afară din cetoză.

Care este diferența dintre Diet Coke și Coke Zero?

Îndulcitorii din Coke Zero sunt aspartam și acesulfam de potasiu, în timp ce Diet Coke conține doar aspartam. În loc de acid citric în Diet Coke, există citrat de potasiu în Coke Zero.

Poți bea o băutură energizantă în timp ce postesti?

Nu, nu poți bea băuturi energizante în timp ce postesti intermitent, deoarece chiar și băuturile dietetice fără zahăr provoacă un răspuns la insulină. Prin urmare, băuturile energizante vă pot rupe postul și nu sunt prietenoase cu ceto-urile.