Laptele: Este cel mai perfect aliment, sau cel puțin despre care ni s-a spus, atâta timp cât oamenii au hrănit vițeii cu lapte.

integral

Laptele integral este o bază excelentă pentru un program de hrănire a vițelului lichid, dar de multe ori îi lipsesc vitaminele, mineralele și raportul optim de grăsime-proteină de care vițelii biberon au nevoie pentru a se simți și a se descurca cât mai bine.

„Gândiți-vă la dietele cu lapte integral în același mod în care vă gândiți la rațiile de lactație”, spune Skip Olson, medic veterinar pentru servicii tehnice pentru produse lactate. „Tu și nutriționistul dvs. lucrați împreună pentru a furniza nutriție consistentă, plină de energie, efectivului dvs. care alăptează în rația totală mixtă (TMR). Asumați-vă același angajament de a fortifica și echilibra laptele integral pentru a optimiza sănătatea și creșterea vițelilor dvs. de lapte.

Iată cinci modalități de a vă intensifica întregul program de hrănire a laptelui:

1. Fortificați pentru a compensa ceea ce lipsește

Așa cum laptele din magazinele alimentare este îmbogățit cu vitamina D pentru oameni, și laptele pentru viței ar trebui să fie îmbunătățit cu fortificare. Conform orientărilor Consiliului Național de Cercetare (NRC) pentru vițeii de lapte preînțărcați, laptele integral este deficitar în majoritatea vitaminelor și mineralelor.

„Fortificarea rației lichide cu un pachet de vitamine și urme de minerale poate contribui la asigurarea faptului că fiecare vițel primește substanțe nutritive esențiale la o doză fixă ​​pe zi”, spune Olson. „Fortificatoarele de lapte pot livra, de asemenea, o serie de alți agenți benefici viței de lapte prin rația lor de lapte, inclusiv coccidiostatice, ionofori, larvacide, suplimente de drojdie și uleiuri esențiale.”

2. Echilibru pentru o nutriție consistentă a vițelului

Laptele integral standard are aproximativ 12,5% solide. Deșeurile de lapte, prin însăși natura sa, sunt mult mai variabile - variind de la 5 la 14 la sută în fiecare zi. Acesta nu este genul de consistență asemănătoare TMR pe care o doriți pentru vițeii dvs. de lapte.

„Un agent de echilibrare sub formă de pulbere poate compensa deficiențele de substanțe solide și poate ajusta raportul proteină-grăsime în dietele vițelului pentru o nutriție mai bună a vițelului”, spune Olson. В В В В В

Un refractometru Brix este un instrument simplu și accesibil care poate fi utilizat la fermă pentru a evalua conținutul de solide din laptele rezidual. Pentru a menține cel mai bine consistența, laptele uzat trebuie testat de fiecare dată când se schimbă, astfel încât să țineți cont de conținutul acestuia. „Brix plus doi” este indicatorul standard pentru nivelul solidelor. De exemplu, dacă citirea Brix este 8, acel lot de lapte rezidual conține aproximativ 10% solide.

„Echilibratorii au un conținut ridicat de proteine ​​și pot fi folosiți pentru a ridica nivelul proteinelor după ce apa este adăugată pentru a scădea sau pentru a dilua conținutul de grăsimi din laptele uzat, la fel ca înlocuitorii de lapte de înaltă performanță, spune Olson. • Un bun ghid este să te străduiești să obții o rată de proteine ​​în grăsimi de 1,4; de exemplu, 26:20 sau 28:20

3. Extindeți-vă pentru a ajuta la lipsa laptelui

Majoritatea lactatelor au suficient deșeuri de lapte pentru a furniza 30 până la 60% din cantitatea necesară pentru a-și hrăni vițeii de lapte preînțărcați.

„Produsele extinse”, care sunt similare cu cele tradiționale de înlocuire a laptelui de la 20:20, pot fi amestecate cu apă și lapte uzat pentru a întinde aprovizionarea pentru a satisface nevoile zilnice de hrănire și nutriție a vițelului, spune Olson. „Cantitatea corectă de apă este de obicei adăugată la laptele praf, astfel încât să se potrivească cu nivelul de solid al întregului lapte sau pentru a îndeplini un alt obiectiv solid al amestecului rezultat.”

Alternativ, unele lactate folosesc înlocuitorul laptelui pentru a compensa acest deficit prin hrănirea în grupe de vârstă. De exemplu, pot hrăni înlocuitorul de lapte la vițeii nou-născuți cu vârsta de până la 3 săptămâni și pot risipi laptele la vițeii de lapte mai mari prin înțărcare.

4. Păstrați cantitatea de lapte comercializabilă

Compensarea deficiențelor de lapte uzat cu lapte comercializabil, în vrac, poate fi ușoară, dar poate să nu fie economică.

„Dacă vă ocupați de vânzarea laptelui, ar trebui să evitați perturbarea fluxului de venituri”, spune Olson. „Chiar și în perioadele de aprovizionare cu lapte redus, este aproape întotdeauna mai bine„ din punct de vedere economic și al consistenței „să echilibrezi, extinde și/sau fortificați deșeurile de lapte, comparativ cu alimentarea cu lapte comercializabil, în vrac. '

5. Furnizați alte furaje esențiale

Laptele integral nu ar trebui să fie singurul furaj oferit vițeilor de lapte după primele câteva zile de viață.

„Furnizarea apei de liberă alegere și a cerealelor inițiale” și instruirea viței de lapte pentru a le consuma • promovează creșterea fizică a rumenului și dezvoltarea microbilor critici ai rumenului. Apa ajută și la digestia dietelor lichide bogate în solide, spune Olson.

Laptele integral este și va continua să fie baza unui mare program de nutriție a vițeilor, dar pe măsură ce obiectivele de performanță ale vițeilor continuă să crească, la fel trebuie să fie și nivelul de nutriție. Pentru a ține pasul cu cerințele de creștere și cu perioadele mai scurte de înțărcare a vițeilor de lapte, gândiți-vă la laptele integral ca la o rație lichidă puternică, nu ca la singura sursă nutritivă.

Consultați-vă cu nutriționistul pentru a vă asigura că vițeii primesc nutriția de care au nevoie. Aflați mai multe despre produsele din lapte integral.