Primăvara poate fi sezonul de plantare a semințelor în grădină, dar semințele sunt, de asemenea, o putere de nutrienți care ar trebui să fie o listă zilnică de must-eats. Iată cinci tipuri de semințe pe care le luăm în considerare pentru sănătate.
Primăvara poate fi sezonul de plantare a semințelor în grădină, dar semințele sunt, de asemenea, o putere de nutrienți care ar trebui să fie o listă zilnică de must-eats. Iată cinci tipuri de semințe pe care le luăm în considerare pentru sănătate.

trebui

Semințele vă vor spori nutriția

Semințele sunt adesea evitate deoarece sunt bogate în calorii și grăsimi, dar aceste mici pietre nutritive oferă beneficii pentru sănătate pe care le putem culege fără a fi nevoie să mâncăm o cantitate mare de ele. De fapt, experții de la TOPS (Take Off Pounds Sensibly), o organizație non-profit care sprijină pierderea în greutate, recomandă consumul de semințe ca parte a unui program sănătos de slăbire. Semințele sunt pline de proteine, grăsimi sănătoase, proprietăți antiinflamatorii, vitamine și minerale care pot promova sănătatea generală și pot reduce riscul bolilor cronice. Iată primele cinci selecții de semințe de la TOPS.

Dovleac

Semințele de dovleac sunt bogate în proteine ​​și minerale, inclusiv magneziu, mangan, fier, cupru și zinc. Semințele de dovleac pot promova sănătatea prostatei, întări oasele și pot reduce inflamația. Presărați semințele de dovleac peste o salată, adăugați-le la mixul de traseu, aruncați semințele cu paste sau amestecați-le într-un amestec de brioșe.

Chia

Semințele de chia sunt bogate în grăsimi și minerale sănătoase, care pot promova pierderea în greutate, vă pot crește energia și vă pot accentua concentrarea mentală. Adăugați chia la iaurt, cereale sau fulgi de ovăz pentru a obține un impuls de fibre, calciu și proteine. Dr. Andrew Weil, expert în medicină integrată și autor, recomandă înmuierea a două linguri de semințe de chia în apă timp de 15 până la 30 de minute, apoi amestecarea amestecului în apă sau băutura sportivă pentru rezistență suplimentară în timpul unui antrenament.

Floarea soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă bună de vitamina E, care servește ca antioxidant și conține proprietăți antiinflamatoare. De asemenea, oferă cupru și seleniu, protejându-vă mușchii. Adăugați semințe de floarea-soarelui la fulgi de ovăz, smoothie-uri, iaurt și salate sau macinați-le pentru a le răspândi.

Susan

Semințele de susan sunt o sursă bogată de cupru, care poate oferi ameliorarea artritei. De asemenea, conțin calciu și magneziu, care pot reduce tensiunea arterială și pot proteja împotriva osteoporozei. Se amestecă semințe de susan cu legume fierte la abur sau prăjite, se presară paste sau se adaugă semințe de susan la pâinea de casă.

Seminte de in

Semințele de in conțin acid alfa linolenic (ALA), o grăsime omega-3, care poate avea un impact pozitiv asupra colesterolului, promovează sănătatea oaselor, protejează împotriva bolilor de inimă și reduce inflamația. Căutați semințe de in măcinate, semințe de in măcinate sau făină de in, care sunt mai ușor de digerat, ajutându-vă corpul să absoarbă mai mult din nutrienții semințelor. Includeți-l în amestecurile de brioșe sau clătite sau amestecați semințele de in într-un smoothie de fructe. Puteți folosi, de asemenea, inul măcinat ca înlocuitor al ouălor - amestecați împreună 1 lingură de făină de in și 3 linguri de apă pentru fiecare ou solicitat într-o rețetă.


Mai multe sfaturi despre stilul de viață vegan!