Ce tip de mâncare? Cât trebuie pregătit?

În secolul al VI-lea, St. Benedict de Norcia a fost un stareț revoluționar. El a înființat nenumărate mănăstiri sub o regulă comună care a adus ordinea mult necesară vieții monahale. Regula acoperea toate aspectele vieții, inclusiv mesele.

călugăr

În regula sa, Benedict a făcut reglementări specifice pentru mesele din comunitate, care au ajutat la hrănirea sufletului și a trupului. Iată cinci dintre acele reguli practice care pot fi aplicate în diverse circumstanțe.

1. Gătește câteva tipuri diferite de alimente, oferind opțiuni pentru toată lumea să mănânce

Credem că este suficient pentru masa zilnică, fie la ora a șasea, fie la ora nouă, ca la toate mesele să existe două feluri de mâncare gătită din cauza punctelor slabe ale diferitelor persoane; astfel încât cel care poate nu poate mânca din unul să-și facă masa din celălalt. Prin urmare, lăsați două feluri de mâncare gătite să fie suficiente pentru frați; iar dacă există fructe sau legume proaspete, să se adauge un al treilea fel de mâncare.

2. Toată lumea ar trebui să se transforme în bucătărie

Toți frații, cu excepția celor care sunt împiedicați de boală sau de o anumită ocupație de mare moment, se vor sluji reciproc pe rând, astfel încât nimeni să nu fie scuzat de la datorie în bucătărie, pentru că astfel se obține o recompensă foarte mare.

3. Moderarea trebuie observată în alimentele (și băuturile) preparate

[E] xcess [trebuie] evitat mai presus de toate, ca nici un călugăr să nu fie vreodată vinovat că a [consumat prea mult]; căci nimic nu este mai nevrednic de vreun creștin decât lacomia.

ADeși am citit că vinul nu este nicidecum o băutură pentru călugări, totuși, din moment ce călugării nu pot fi convinși de acest lucru, să fim cel puțin de acord cu acest lucru, că nu bem până la satietate, ci cu ușurință.

4. Evita sa mananci singur cat mai mult posibil

Frații care se ocupă de orice activitate și se așteaptă să se întoarcă la mănăstire în aceeași zi nu ar trebui să presupună să ia mâncare în timp ce se află în afara mănăstirii.

5. Tratați-i pe oaspeții cinei ca pe Hristos însuși, chiar rupând un post personal pentru a găzdui un oaspete

Fie ca toți oaspeții care sosesc la mănăstire să fie primiți ca Însuși Hristos, pentru că într-o zi El va spune: „Am fost un străin și M-ai primit”. Și să fie plătită onoarea cuvenită tuturor, mai ales, totuși, celor care sunt din gospodăria credinței - și străinilor.

Superiorul poate sparge postul din cauza unui oaspete.