13 februarie 6 Moduri ușoare de a mânca cacao crud în fiecare zi

Mănânc cacao crud în fiecare zi. Dacă petreceți ceva timp cu mine, veți afla rapid că iubesc cacaoul crud și când veți afla cât de bun este pentru dvs., veți face și voi! Este pur și simplu un superaliment fantastic pentru corpul tău. Am împărtășit șapte dintre numeroasele beneficii pe care cacao le oferă corpului dvs. pe acest blog.

ușoare

Personal îmi place să mănânc câte o napolitană sau două din cacao 100% crud în fiecare zi. Dar există mai multe moduri în care puteți încorpora cu ușurință cacao brut în rutina zilnică. Iată șase simple pentru a începe:

1. Se amestecă într-un smoothie

Adăugați 1-2 linguri de pudră de cacao crudă sau pene de cacao la smoothie-ul dvs. obișnuit. Merge fantastic cu unturi de nuci sau fructe de pădure. Iată una dintre rețetele mele de smoothie cu cacao.

2. Presărați nițele crude de cacao deasupra smoothie-urilor sau a bolurilor de smoothie pentru câteva crocante.

Penele de cacao crude sunt bucățile de cacao întregi decojite și sfărâmate. Unii oameni le numesc „chipsuri de ciocolată ale naturii”.

3. Adăugați niște crengi de cacao crude la amestecurile de urmărire, pentru o criză bogată în antioxidanți!

Iată o rețetă super simplă de mix de trasee care combină două superalimente pentru un spor suplimentar de proteine.

De asemenea, am dezvoltat un nou mix de trasee ca nimeni altul, folosind nuci baru premium (numite nuci Barukas). Poate că nu ați auzit de ele, dar Barukas sunt cele mai sănătoase nuci din lume. Aflați mai multe despre nuci aici, iar Trail Mix va fi lansat în curând.

4. Bateți niște ciocolată fierbinte (sau rece) „Mylk”

Amestecați doar 1 lingură de praf de cacao crud cu o cană de lapte de nucă încălzit sau lapte de cocos. Este mai bine să îl încălziți într-o tigaie mică pe aragaz decât în ​​cuptorul cu microunde. Aveți opțiunea de a adăuga 1/4 linguriță de vanilie sau 1-2 lingurițe de îndulcitor neprelucrat, cum ar fi miere crudă, sirop de yacon, zahăr de nucă de cocos, sirop de arțar sau stevia.

Ca reamintire, cacao crud, care este procesat cu atenție la temperaturi scăzute pentru a păstra antioxidanții și nutrienții, este foarte diferit de „cacao”. Cacao este supra-procesat la temperaturi ridicate care afectează beneficiile naturale ale cacaoului. Amestecurile de ciocolată fierbinte nu oferă aceleași beneficii pentru sănătate ca praful de cacao crud.

5. Mănâncă un pătrat de ciocolată neagră pură

Pentru a obține cele mai bune beneficii pentru sănătate, trebuie să mâncați o marcă de ciocolată care este procesată minim în forma sa pură, întunecată, fără aditivi (fără sirop de porumb, ulei hidrogenat și coloranți sau arome artificiale). Căutați un conținut de cacao (sau cacao) de 70% sau mai mult (mănânc cel puțin un pătrat de 85 până la 100% cacao zilnic) și asigurați-vă că urmăriți dimensiunea porției. Câteva mărci cu grijă pe care le iubesc cu conținut ridicat de cacao sunt Equal Exchange, Green & Black’s și Alter Eco. Fiecare marcă are un profil unic de aromă. De asemenea, recomand cu tărie napolitele 100% cacao de la Z-Naturals (prezentate mai jos).

Dacă ați mâncat doar vreodată ciocolată cu lapte umplută cu zahăr, cel mai bun mod de a vă ajusta papilele gustative este să continuați să creșteți în timp conținutul de cacao al ciocolatei pe care o alegeți. Puteți trece de la 60% la 65% la 70% etc. și continuă să lucrezi în sus.

Continuați să încercați diferite tipuri și veți descoperi unul care vă place!

6. Luați o porție de shakeologie vegană cu ciocolată!

Ciocolata vegană Shakeology include cacao împreună cu proteine ​​și fibre, antioxidanți, fitonutrienți, vitamine, minerale, plante adaptogene. prebiotice, probiotice și enzime digestive.

Acestea sunt doar șase modalități simple de a adăuga mai mult cacao brut la rutina zilnică. Mănânci deja cacao? Care sunt modalitățile tale preferate de utilizare? Distribuiți în comentariile de mai jos.