7 obiceiuri pe care le-am învățat de la mama mea

creează

Nu am o amintire despre mama mea care a spus vreodată: „dacă te comporti bine poți avea - introduceți mâncare aici”. Sau „Nu poți avea cookie-uri pentru că nu ți-ai făcut temele”. Mama mea nu a vrut niciodată să conectăm mâncarea la starea noastră emoțională sau la modul în care ne-am comportat.

În schimb, dulciurile au fost oferite pentru că sunt delicioase. Și, din când în când, un tratament era în regulă. Cu toate acestea, ea nu ne-a lăsat întotdeauna să ne delectăm, unele motive erau pentru că era prea aproape de ora mesei sau avusesem deja o delicatese cu o zi înainte.

La acea vreme nu știam, dar acest lucru a creat un obicei bun de a mă învăța ca adult să nu-mi conectez starea emoțională la mâncare, cunoscută și sub numele de mâncare emoțională.

Unul dintre motivele pentru care a fost atât de ușor pentru mama mea să facă mese de casă este pentru că gătea aceeași masă pentru întreaga familie. Nu ne-a separat niciodată mesele de mesele pentru adulți, orice ar fi gătit pentru ea, ar fi gătit pentru noi.

Acest obicei ne-a învățat să mâncăm tot felul de alimente, cum ar fi fructe, cereale, fasole, legume și diferite tipuri de carne. Deși nu am terminat întotdeauna totul în farfurie în timp, am învățat să mâncăm tot ceea ce ni s-a dat. Și mai ales pentru că a fost totul delicios.

Aceasta a fost fundamentul și cheia ei pentru creșterea consumatorilor sănătoși. Din când în când mâncam afară, dar în majoritatea zilelor se asigura că luăm o masă de casă.

Și a făcut totul de la zero folosind ingrediente proaspete.

Ea, ca orice mamă, nu a avut timp să facă mese în stil bucătar în fiecare zi. Așa că a găsit mese delicioase și ușoare, care nu au luat mult timp și a devenit expertă în prepararea acestora în cel mai scurt timp.

Acum, ca mamă, sunt surprins de câte rețete delicioase și ușoare pot găsi online. Pe vremea ei, avea cărți și cărți de rețete prin care trebuia să caute.

Mama mea a făcut întotdeauna un efort să aibă delicii acasă pentru noi. A făcut Popsicles de casă din suc de fructe. Sau din când în când ne făcea cartofi prăjiți de casă pentru a merge cu masa noastră. Și a ținut întotdeauna cel puțin o pungă de jetoane pentru picnicul improvizat sau seara de film.

Deși dorea să insufle obiceiuri sănătoase, ea știa, de asemenea, că în copilărie aveam nevoie de aceste delicii. Și ce modalitate mai bună decât să ne facem propria noastră? Până în prezent, una dintre deliciile mele preferate de făcut este pizza de casă sau chipsuri de salsa și tortilla proaspete de casă.

Acest „obicei” nu ni s-a vorbit niciodată de regulă, ci doar a fost. Știam că, dacă dorim să mâncăm ceva, nu mergem doar la frigider sau cămară și să luăm ceva de mâncare, trebuie să-i întrebăm pe mama sau pe tata. Și au ales ce ne-au dat. Singura dată când îmi amintesc că m-am dus la frigider pentru a lua ceva a fost după cină pentru a lua o popsicle ca desert și totuși a trebuit să obținem aprobarea mamei.

Acest obicei isteț a fost motivul pentru care am uita de bomboanele noastre de Halloween, pentru că mama mea nu ni le-a mai oferit-o. Ar scoate un măr sau o bucată de brânză și o vom lua și vom continua cu ziua noastră.

Deoarece am mâncat mai ales mese de casă, ea nu s-ar simți niciodată rău pentru că ne-a luat din când în când să luăm mese fericite. Ea ne lăsa să ne răsfățăm cu bomboane sau înghețate ocazionale.

Și nu s-a îngrijorat niciodată de zile precum Halloween pentru că știa că o zi de răsfăț nu afectează munca grea pe care o depunea zi de zi pentru a ne învăța despre obiceiurile alimentare bune.

Și din cauza acestui obicei - promit că nu mă inventez - majoritatea bomboanelor de Halloween ar fi lăsate în cămară să putrezească deoarece două zile după Halloween am uitat deja că mai erau bomboane.

Mama era o mamă care stătea acasă când eram tânără, dar lucrurile s-au schimbat odată cu trecerea timpului. L-a avut pe fratele meu la o vârstă mai târzie și, într-un moment dificil, a trebuit la un moment dat să lucreze mai multe locuri de muncă. În această perioadă, ea a avut doi adolescenți, un copil de vârstă preșcolară, un soț care a lucrat cu normă întreagă și propria slujbă de gestionat. Și totuși, nu a renunțat niciodată la prepararea meselor de casă în fiecare zi.

Acesta este cel mai greu obicei pentru mine de acceptat și urmat. Știu că, ca mamă acum, scuza mea este să spun că nu am timp să fac mese de casă în fiecare zi, dar îmi amintesc întotdeauna că mama mea a făcut-o cumva. Și nu a renunțat niciodată. Ea a continuat să creadă că o masă sănătoasă era importantă și a găsit timpul.

Ea m-a învățat că este să creezi obiceiuri sănătoase în familia ta nu ușor, dar nici imposibil. Acum, ca mamă, sunt recunoscător pentru fundația pe care mi-a insuflat-o și acum sunt provocată să repet asta cu fiica mea.

Și sper că la fel ca mama și mama ei pot continua o altă generație de familii sănătoase care iubesc toate tipurile de mâncare.

Vă spun sincer că iubesc legumele.

Tot felul de legume. Sunt întotdeauna dornic să încerc alimente noi, iar definiția mea pentru mâncare confortabilă este salata cu oțet de casă, supa de dovleac de casă a mamei și linte și orez. Și îți promit că nu glumesc, nici măcar nu încerc să par sănătos. Mama doar se iubește pe ea însăși.

Nu sunt vegetarian și mă bucur de un bun burger de artizanat, totuși, legumele proaspete sunt cu adevărat unele dintre preferatele mele.

Dar nu pot să cred pentru asta, de fapt, tradiția familiei susține că de fapt eram un copil foarte dificil atunci când venea să mănânc. Și oricine mă cunoaște de când eram tânăr vă poate spune câteva povești de groază când a venit ora mesei. Așa că trebuie să îi acord mamei tot meritul dragostei mele largi de mâncare.

Biata mea mamă a trecut prin multe pentru a insufla obiceiuri alimentare sănătoase și pentru ca noi să mâncăm tot felul de alimente. Ea a avut ajutorul tatălui meu care a spus să se delecteze cu Pâté, prosciutto, o serie de brânzeturi și, mai târziu, ca adult, un pahar de vin bun.

Călătoria pentru a insufla obiceiuri alimentare bune și dragostea pentru toate tipurile de mâncare pentru toți copiii lor nu a fost întotdeauna ușoară. Dar cred că mama mea le-a dat tuturor copiilor ei un fond alimentar excelent. Din cauza ei sunt un adult sănătos care iubește o varietate de alimente. Și acum mă aflu în propria călătorie de a-i învăța fiicei mele aceleași obiceiuri.

Dar cum a apărut totul? Cum a transformat-o pe această mâncătoare pretențioasă într-un mare iubitor de mâncare? Întrucât am început recent să introduc mâncare solidă propriei mele fetițe, am verificat împreună cu mama mea despre cum a ajutat-o ​​să mănânce mâncători sănătoși.