Iată câteva alimente congelatoare care se îndreaptă rapid spre masa de cină. Pizza de conopidă congelată, ravioli de dovlecei și chiar amestecuri de legume cu salată tinde să fie consumate destul de repede (cel puțin în casa mea). Dar sunt alimentele care stau acolo, împinse în spatele congelatorului, acoperindu-se încet cu îngheț. Mazărea verde congelată este cu siguranță unul dintre aceste alimente.

rețete

Chiar dacă acei băieți verzi sunt hrăniți - plini de fibre și o sursă neașteptat de bună de proteine ​​(o cană are aproximativ opt grame) - sunt destul de simpli. Cu siguranță nu este nimic strălucitor despre mazărea înghețată. Iată însă: sunt foarte versatile și ușor de utilizat. Nu este necesară decojirea, tăierea sau tăierea cuburilor. Puteți să le aruncați literalmente, așa cum este, direct în orice faceți. Datorită profilului gustativ ușor, pot fi prelucrate și într-o gamă largă de mese.

Ai nevoie de dovezi? Așezate aici sunt șapte rețete cu mazăre congelată. Toate ușor, toate mesele pe care vrei să le consumi. E timpul să vă aruncați congelatorul de pe geantă și să vă apucați de treabă.

Continuați să citiți 7 rețete cu mazăre congelată care vă vor face să regretați îngroparea lor în congelator:

1. QUINOA ȘI MAZARĂ

O modalitate de a vă transforma mazărea congelată într-o masă mai mare este de a o împerechea cu un bob integral, precum quinoa. Deoarece întregul fel de mâncare este moale și nu există nimic de tăiat, acesta este un platou de mâncare chiar și pentru copiii mici.

2. PASTA DE TON CU MAIARE ȘI PARMESAN

Dacă doriți să creșteți proteinele la cină, o altă bază de cămară vă poate ajuta în acest departament: tonul. Combinați-le ambele cu pastele (sau alt-paste) pentru o cină ușoară care murdărește doar o oală.

3. GNOCCHI DE MAZEN DULCE CU CREMA DE MAZAR TARRAGON

Acest fel de mâncare de mazăre și paste este unul bun de făcut într-o noapte când vă simțiți fantezie. Gnocchi se face prin amestecarea mazărei congelate cu cartofi roșii. Pentru sos, crema de nucă de cocos funcționează în locul cremei grele, așa că nu ezitați să reglați rețeta după cum este necesar.

4. CUPĂ DE MĂZAI VERZI

Dacă luați cina târziu, pentru că, știți, viața, această supă ușoară este o alegere bună. Aici, mazărea se amestecă cu lapte de cocos și bulion de legume pentru o supă super cremoasă pe care o veți dori în rotația obișnuită.

5. PASTA DE FASOLĂ NEGRU ȘI MAZARĂ

Pastele și mazărea este un combo clasic, iar variația tipului de paste pe care le utilizați poate conferi bolului dvs. un profil de aromă mult mai interesant. Pasta de fasole neagră, utilizată aici, este, de asemenea, bogată în fibre și proteine.

6. SPĂRAN ȘI MĂZARĂ SĂTATĂ

Acest fel de mâncare conferă un sens complet nou înverzirii. Împerecheați mazărea cu sparanghel înghețat, fierteți-le pe aragaz cu unt, sare și piper. Pentru a termina, stropiți niște miere dulce deasupra și aveți o garnitură delicioasă de legume în 15 minute plat.

7. PILAF ȘI Mazăre de orez crem

Este uimitor ce poate face pur și simplu să variezi textura și să adaugi câteva ierburi pentru a ridica un fel de mâncare. Aici, bulionul și untul de legume sunt folosite pentru a conferi orezului o textură bogată, cremoasă și o mână de ierburi uscate pentru a asigura fiecare mușcătură să fie plină de aromă.