Este timpul să vorbim despre acele așa-numite „alimente sănătoase” despre care credeți că sunt minunate pentru pierderea în greutate, atunci când sunt de fapt chiar opusul. În primul rând, doar pentru că spune că are un conținut scăzut de calorii, un conținut scăzut de zahăr și grăsimi nu înseamnă că este bun pentru dvs. Asta vor companiile de publicitate să creadă. De obicei, atunci când ceva ce iubești este scăzut de ceva, există șanse mari ca acesta să fie bogat în ceva care nu este sănătos. Vă întrebați vreodată de ce un aliment cu un conținut scăzut până la zero are un gust minunat? Acest lucru se poate datora unei substanțe chimice adăugate care îi conferă acel gust minunat. Fiind conștient de ceea ce ai pus în corpul tău. Nu vă lăsați păcăliți de ceea ce scrie pe față, trebuie să fim atenți la eticheta alimentelor din spate.

sănătoase

8 alimente sănătoase de evitat sau cu care aveți grijă

1. Pâine

Acesta este numărul 1 pe listă pentru un motiv. Știți de ce ne place să mâncăm pâine? Este rapid și ușor să prepari o masă. Uită-te la pâinea din dulapul tău. Știu că majoritatea dintre voi aveți „grâu integral” sau „cereale integrale”. Știați că multe dintre aceste pâini au peste 50% procente de făină rafinată? Acesta este ultimul lucru pe care vrei să-l pui în corp, mai ales dacă încerci să slăbești! Când mâncăm făină rafinată, corpul nostru o digeră foarte repede, apoi obținem o „goană de zahăr”, urmată de un accident. Ce crezi că se întâmplă când ne prăbușim? Corpurile noastre poftesc mai mult. În urmă cu un an, am citit un articol de cercetare care avea un grup de persoane pe un plan de dietă cu nivel moderat, ceea ce înseamnă 80% restricție (5 zile de alimentație complet sănătoasă și 2 zile de semi-sănătos, cu niște mese ieftine). În studiu, ei au spus unui grup să mănânce alimente cu cereale multiple, iar celuilalt să evite alimentele cu cereale multiple. Ambele grupuri au pierdut în greutate, dar grupul care a consumat alimente multi-cereale a pierdut de fapt grăsime abdominală. Nu spun că ar trebui să evitați complet pâinea. Vreau doar să fii conștient de etichete și, dacă ești încă pierdut cu etichete, fooducate este un instrument excelent care te va ajuta să găsești pâinea potrivită.

Ce trebuie evitat atunci când căutați pe etichetă pâinea:

  1. Sirop de porumb cu multa fructoza
  2. Zahăr adăugat
  3. Ulei de soia
  4. Mono și digliceride
  5. Mono et digliceride etoxilate
  6. Lactilat de stearoil de sodiu
  7. Peroxid de calciu
  8. Azodicarbonamidă
  9. Propionat de calciu
  10. Amidon de porumb
  11. Sunt Lecitină
  12. Eu sunt Făină
  13. DATA
  14. Coloranți alimentari
  15. Dextroză
  16. Sucraloză
  17. Propionat de calciu
  18. Gumă xantan
  19. Soliduri de sirop de porumb cultivate
  20. Fibra de celuloză

2. Fructe uscate

Îmi plac mai mult fructele uscate decât fructele reale. La Costco, ei au această amestec de fructe și nuci pe care pot să le arunc o aprovizionare de 2 luni în aproximativ 3 zile, dacă aș vrea. Da, fructele sunt bune pentru dvs., dar fructele uscate au zahăr natural în combinație cu zahăr adăugat. Am un client care mi-a spus odată că „nu am auzit niciodată pe cineva care să se îngrășeze mâncând fructe”. În primul rând, cum ați ști chiar? Iată o mică lecție despre zahărul natural și adăugat. Amintiți-vă cum am vorbit în trecut despre dacă nu ardeți mai multe calorii decât aduceți, vă veți îngrășa? Cu zahărul, se transformă în grăsime și mai repede!

De exemplu, uitați-vă la amestecul meu cu fructe și nuci:

1/4 cană, 1 cană, 1 recipient (13 cani pe buc.)

Calorii 140 Sodiu 50 mg
Grăsime totală 6 g Potasiu 0 mg
Saturați 2 ani Total carbohidrați 17 g
Polinesaturate 0 g Fibre dietetice 1 g
Mononesaturat 0 g Zaharuri 12 g
Trans 0 g Proteină 3 g
Colesterol 0 mg
Vitamina A 4% Calciu 2%
Vitamina C 0% Fier 2%

Ați măsurat vreodată porția efectivă când gustați? Dacă spui da, majoritatea dintre voi nu aș crede. În ultimul an, am cântărit totul. 1/4 ceașcă este o cantitate mică. Cu această cantitate mică, există doar 12 g zahăr. Recomandarea mea pentru fiecare mărime de porție ar trebui să conțină mai puțin de 5 grame de zahăr. Ceea ce este nebunesc în legătură cu aceste fapte nutriționale este că 1/4 nu este chiar fructe uscate! Dacă aveți o cană din asta, adică 48 de grame de zahăr! O ceașcă este încă o cantitate mică pentru unii oameni. Fructele uscate, după părerea mea, sunt o versiune oarecum mai sănătoasă a bomboanelor. Ați avut vreodată dureri de stomac din cauza consumului de fructe prea uscate? Acest lucru se datorează lipsei de fibre. Fructele uscate nu sunt digerate la fel de repede și se așează în stomac. Acesta este un motiv important pentru care creșterea în greutate are loc din fructele uscate.

Înlocuitor de fructe uscate:

3. Baruri cu energie, proteine ​​și mic dejun

Pentru unii oameni care se grăbesc întotdeauna, barurile sunt cele mai ușor de luat o masă sau o gustare rapidă. Nu toate barurile sunt rele, dar pun pariu că nu ți-ai dat seama că majoritatea sunt bomboane glorificate. Acest lucru poate fi foarte rău când încerci să slăbești! Aceste bare nu sunt concepute pentru ca tu să mănânci și apoi să stai pe fund toată ziua. Fii atent la acest lucru, barurile nu sunt un înlocuitor de masă! Nu recomand baruri de niciun fel, dar dacă aveți de gând să le mâncați, ar trebui consumate chiar înainte de a vă antrena. Acest lucru vă poate ajuta să vă alimentați antrenamentul, astfel încât să îl puteți arde. În loc să vă grăbiți dimineața, ridicați-vă din pat mai devreme sau pregătiți-vă micul dejun cu o seară înainte și alimentați-vă corpul cu alimente adevărate.

4. Sifon dietetic

Acest lucru ar trebui să fie evident, doar pentru că spune că dieta nu înseamnă că este bine pentru tine. Aud tot timpul „are zero grame de zahăr și calorii”. Știți de ce are zero grame de zahăr și nu are calorii? Are zahăr artificial și alte substanțe chimice pentru a-i da gust. Îndulcitorii artificiali vă păcălesc corpul să creadă că mâncați. Ghici ce? Acest lucru poate adăuga grăsime mai repede! Ceea ce este cu adevărat amuzant este când oamenii vor mânca numai carne hrănită cu iarbă, deoarece nu vor să mănânce substanțe chimice din carne, ci o vor spăla cu o cocsă dietetică. Când oamenii îmi spun că soda dietetică are zero grame de zahăr și calorii, le spun „la fel și apa, cafeaua și ceaiul”.

5. Pachet Carne Deli și Sandvișuri

Și eu sunt vinovat de asta. Carnea delicatese ambalată este o sursă excelentă pentru o masă rapidă și ușoară, v-ați uitat vreodată cât de mult sodiu este într-o porție? Știți cât de mult sodiu ar trebui să aveți pe zi? În primul rând, sodiul provoacă retenție de apă, ceea ce vă poate determina să vă îngrășați. Dacă încercați să pierdeți în greutate și nu sunteți foarte activi, 1500 mg pe zi este tot ce aveți nevoie. Dacă aveți un stil de viață foarte activ, este suficientă sub 1800 mg pe zi.

De exemplu: nu sunteți foarte activ și decideți să aveți un sandviș care să aibă 2 felii de pâine (420 mg sodiu), 5 bucăți de salam (500 mg sodiu), 1 linguriță de muștar (90 mg sodiu), 1 linguriță de maioneză (90 mg), 4 felii de murături (160 mg de sodiu) și 1 oz de brânză americană (460 mg de sodiu). Aceasta înseamnă că într-o masă ați luat 1.700 mg de sodiu într-o singură ședință. Aceasta înseamnă că trebuie să vă reduceți aportul de sandwich sau să vă lăsați fundul și să transpirați transpirația bebelușului! Când sunteți la magazin alimentar, alegerea alimentelor care au o valoare mai mică a sodiului sunt întotdeauna cea mai bună alegere. Sodiul nu este rău, dar se adaugă foarte repede!

6. Performanța băuturii

După părerea mea, băuturile de performanță precum Gatorade și Powerade sunt băuturi glorificate. Nici măcar sportivilor mei nu li se recomandă să le ia! Dacă le beți, acestea vor fi ingerate numai înainte și/sau după un joc, practică sau antrenament intens sau sesiune de alergare. Te-ai uitat vreodată la spatele unei sticle Gatorade? Există 21 de grame de zahăr într-o sticlă de 12 oz și 56 de grame într-o sticlă de 32 oz. Chiar dacă dăm vina pe sifon pentru obezitatea infantilă, îi învinovățesc și pe Gatorade și Powerade!

Să avem o lecție despre aportul de zahăr pe zi (zahăr natural, nu adăugat). Există 4 calorii în 1 gram de zahăr. Pentru bărbați 150 de calorii (37,5 grame) și pentru femei 100 de calorii (25 de grame) pe zi și mai puțin. Ar trebui să evitați să beți băuturi care conțin zahăr și Gatorade și Powerade, mai ales dacă încercați să slăbiți.

7. Smoothies and Juice’s

Aproape toată lumea de acolo are probabil suc sau smoothie de cel puțin două ori pe săptămână. Te gândești, „cum pot fi acestea rele pentru tine, sunt naturale?” Dacă le faci acasă, ele sunt mai bune pentru tine. Dacă sunteți cineva căruia îi place să obțină suc îmbuteliat la magazin sau smoothie-uri în orice loc de smoothie, ați fi surprins de adaosul de zahăr care este implicat. Știați că unele dintre aceste sucuri sau smoothie-uri au 50 de grame de zahăr (mai ales zahăr natural, dar totuși)? Adică 200 de calorii doar din zahăr și asta depășește limita zilnică. Știu că sucurile acasă pot fi scumpe și dezordonate, dar dacă nu poți trăi fără ele, fă-le acasă!

Iată un exemplu despre cât de mult zahăr este într-un suc de portocale de 8 oz (pariu că beți mai mult de 8 oz):

Fapte nutriționale pentru un mic smoothie pe care l-am găsit online (100% smoothie de fructe). Uită-te la carbohidrați și zahăr:

% Valoare zilnica
Calorii 290
Grăsimi totale 1g 2%
Grăsimi saturate 0,5g 3%
Grăsimi trans 0g 0%
Colesterol 5mg 1%
Sodiu 40mg 2%
Glucide totale 67g 22%
Fibre dietetice 3g 10%
Zahar 54g
Proteine ​​2g

8. Iaurt, miere și granola

Nu tot iaurtul este rău pentru tine! Problema pe care o am cu anumite iaurturi este conținutul ridicat de zahăr. Aceasta nu include tratamentele zaharoase adăugate pe care le adăugăm la ele. Să ne descompunem cele mai comune ingrediente care se adaugă iaurtului.

Iaurtul grecesc este cea mai comună marcă de iaurt pe care am auzit-o cum cumpără, deoarece este o modalitate ușoară de a obține proteine. S-ar putea să vă gândiți că are 0 grame de grăsimi, 10 grame de proteine ​​și doar 9 grame de zahăr. Acest lucru este acceptabil dacă aveți de gând să vă antrenați imediat după ce mâncați acest lucru. Dacă aveți de gând să mâncați acest lucru și să nu vă antrenați, mai bine aveți un aport scăzut de zahăr adăugat sau natural în restul zilei.

Câți oameni adaugă miere sau granola la iaurtul tău? S-ar putea să vă gândiți că granola este bună pentru dvs., corect?

Mai întâi ne vom uita la miere. Ai măsurat vreodată o linguriță de miere? Pun pariu că majoritatea dintre voi nu o faceți! Uau, te-ai uita la acel zahăr. 16 grame într-o linguriță, care îți va face grăsimea burta foarte fericită!

Pentru acei oameni care consideră că granola este atât de sănătoasă, deoarece spune că are proteine ​​ridicate, pierderea în greutate, bla bla bla. S-ar putea să vă gândiți că este mai scăzut în zahăr, dar uitați-vă la aportul de grăsimi. Granola este foarte bine dacă ești singur, nu mă înțelege greșit. Cu un conținut ridicat de grăsimi, trebuie doar să fii conștient de aportul zilnic de grăsimi. Iată informațiile nutriționale pentru granola:

Haideți să facem calculele cu doar o porție de iaurt și miere. 16 grame + 9 grame + 7 grame = 32 grame zahăr. Amintiți-vă că am vorbit despre 25 de grame de zahăr este cantitatea maximă pe care o puteți avea pe zi? Asta înseamnă că ați terminat cu zahărul înainte de a începe chiar ziua! Pentru băieți, acest lucru înseamnă că în restul zilei aveți doar 5,5 grame de rezervă.

Concluzie

Există multe alte alimente pe care trebuie să le aveți grijă atunci când încercați să slăbiți. Motivul pentru care le-am ales a fost că acestea sunt cele mai frecvente alimente pe care le văd când mă uit la planul nutrițional al oamenilor. Scopul acestui lucru nu este să spunem că nu le puteți avea deloc. Vreau să fii conștient de ceea ce pui în corpul tău. Când te uiți pe partea din față a ceva și scrie scăzut sau fără grăsimi, fii conștient de faptul că altceva ar putea fi mai mare pentru a înlocui ceea ce au luat.