FDA și CDC au avertizat asupra mai multor amintiri de produse în această vară legate de focare de boli de origine alimentară. Cea mai mare rechemare la nivel național între iunie și august s-a datorat unei contaminări majore cu Salmonella în culoarul produselor, dar au fost raportate și boli cauzate de Listeria, precum și mai multe cazuri de alergeni nedeclarați pe produsele produse de marile companii alimentare. ca Frito-Lay.

amintiri

În timp ce majoritatea acestor produse au fost îndepărtate rapid de pe rafturile băcăniei, unele articole stabile la raft și produse de lungă durată ar putea rămâne în continuare în bucătăria dvs. Citiți mai departe pentru a afla ce elemente au fost afectate. (Și pentru mai multe despre ceea ce ar trebui sau nu ar trebui să mănânci, asigură-te că nu pierzi ce se întâmplă cu corpul tău atunci când bei un smoothie în fiecare zi.)

Ceapă și produse care conțin ceapă

Ceea ce a început ca un focar necunoscut de Salmonella, cuprinzând 15 state și îmbolnăvind sute de oameni la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august, a ajuns în cele din urmă să fie legat de ceapă. CDC a avertizat publicul cu privire la amintirile de ceapă roșie, galbenă, albă și galbenă dulce produse de compania alimentară Thomson International și vândute în toate cele 50 de state de către comercianți cu amănuntul precum Walmart, Kroger, Fred Meyer, Publix, Giant Eagle, Food Lion și HEB.

Întrucât este aproape imposibil să se urmărească originea cepei libere și a cepei vândute sub o varietate de nume de mărci, CDC vă sfătuiește să aruncați ceapa pe care o mai aveți în cămară, care a fost achiziționată în perioada mai - iulie. Produsele conexe care pot conține ceapă menționată au fost, de asemenea, reamintite - de la brânzeturi de brânză și salsas, la o varietate de alimente preambalate la Walmart, Kroger etc.

(În legătură cu aceasta: Nu uitați să vă înscrieți la newsletter pentru a primi cele mai recente știri despre produse alimentare livrate direct în căsuța de e-mail.)

Creveti congelati

Salmonella a fost găsită și pe creveții înghețați. Diferite dimensiuni de creveți congelați, curățați și dezveliți distribuiți de Kader Exports și vândute sub mai multe nume de marcă - Aqua Star Reserve, Censea, Fresh Market, Kirkland, Tops, Unistar, Wellsley Farms - între februarie și mijlocul lunii mai au fost scoase de pe rafturi alimentare. Deși nu au fost raportate cazuri de boală din cauza acestor produse, este recomandabil să verificați dublu creveții congelați pe care i-ați achiziționat la începutul acestui an, pentru a vă asigura că nu aveți încă una dintre pungile retrase în congelator.

Citrice și alte articole Wegmans

Lanțul de supermarketuri Wegmans a reamintit diverse produse în luna august din cauza contaminării cu Listeria, o bacterie care poate provoca o infecție gravă. Elementele de pe lista de rechemare erau de 4 lb. sac de portocale Valencia, 2-lb. pungă de lămâi, lămâi în vrac, o varietate de fructe de mare produse în magazin și orice produse alimentare din restaurant care conțin lămâie proaspătă. Dacă ați achiziționat oricare dintre aceste produse în locațiile Wegmans din New Jersey, Pennsylvania, Virginia, Carolina de Nord, Maryland și Brooklyn și Harrison, NY în perioada 31 iulie - aug. 7, ar trebui să le aruncați.

Piersici

Piersicile au fost o altă sursă de infecții cu Salmonella în această vară. În august, FDA a avertizat cu privire la retragerea piersicilor ambalate sau furnizate de Prima Wawona sau Wawona Packing Company de la 1 iunie până la aug. 3, precum și piersicile organice Wawona și Wawona organice distribuite și vândute din 1 iunie până în aug. 19. Fructele au fost vândute de comercianți cu amănuntul precum Walmart, Target și Aldi și au cauzat cel puțin 68 de cazuri de boală. În plus, produsele care conțin aceste piersici au făcut parte și din rechemare.

Supă de pui Progress

Supa uriașă a reamintit mii de kilograme din produsul său de supă de pui când li sa adus la cunoștință că un lot de 14 oz. conservele nu conțin de fapt supă de pui, ci poartă în schimb un produs de porc și carne de vită neidentificat. Datorită switcheroo-ului accidental la una dintre fabricile de ambalare a mărcii, produsul conține, de asemenea, alergeni nedeclarați, cum ar fi soia și lactatele. Iată cum să identificați conservele afectate.

Chipsuri de cartofi ale lui Lay

O confuzie la o instalație Frito-Lay ar putea expune clienții la lactate nedeclarate. Brandul a trebuit să scoată recent 1 oz, 1 1/2 oz, 2 5/8 oz, 7 3/4 oz, 12 1/2 oz. și 15 1/2 oz. saci de chipsuri de cartofi cu aromă de grătar din circulație, după ce clienții au observat că s-au umplut cu chipsuri greșite. Pungile afectate au fost vândute în Arizona, California, Hawaii, Idaho, Montana, New Mexico, Nevada, Oregon, Utah, Washington și Wyoming.

Salata de pui

Homestyle Foods, compania din Virginia, Ukrop, își amintește salata de pui, găsită în secțiunea frigorifică a magazinelor alimentare din Carolina de Nord, Ohio, Virginia și Virginia de Vest. Produsul, ambalat în 15 oz. recipiente, conține migdale nedeclarate, care ar putea afecta cele cu alergii la nuci. Citiți mai multe despre această rechemare aici.