beneficii

LMU (Germania), expert certificat în nutriție și stil de viață a sarcinii

20 februarie 2020

Datele sunt sigure și benefice pentru mamă și copilul ei. Zaharurile din curmale se descompun și furnizează energie fără a provoca o creștere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge în organism (1). Mai mult, pot să-ți satisfacă și dintele dulce.

Dar, deoarece acestea sunt consumate în cea mai mare parte uscate, au un conținut caloric mai mare ca orice alte fructe, astfel consumându-le cu moderare este esențială (o mână ar trebui să fie suficientă).

Citiți această postare MomJunction pentru a afla mai multe despre consumul de date în timpul sarcinii și despre modul în care acest lucru vă poate ajuta pe dvs. și pe copil.

Cum ajută consumul de mese la muncă?

Studiile arată că întâlnirile de mâncare din ultimele câteva săptămâni de sarcină pot avea efecte pozitive asupra travaliului și nașterii. Dovezile din studiile de control randomizate au arătat că consumul de fructe de curmale ar putea ajuta la maturarea colului uterin, ceea ce poate reduce durata travaliului, reducând astfel nevoia de oxitocină și prostaglandine pentru a induce travaliul (1).

Conținutul ridicat de zahăr din curmale poate furniza energie în timpul travaliului și poate contribui la promovarea contracțiilor uterine prin creșterea sensibilității uterului la oxitocină. Consumul de curte poate ușura travaliul, precum și reduce incidența hemoragiei postpartum (2) (3).

Date nutriționale despre date

O sută de grame de fier oferă 277Kcal de energie și conține 1,8 g de proteine ​​și 6,7 g de fibre. Cantitatea de alți nutrienți esențiali la 100g de curmale este menționată aici (4).

ADR pe zi (5) pe 100g
Folat600mcg15mcg
Fier27 mg0,9 mg
Vitamina K90mcg2,7 mcg
Magneziu350-360mg54 mg
Potasiu2900 mg696 mg

Beneficiile întâlnirilor în timpul sarcinii

Iată câteva beneficii specifice ale consumului de curmale în timpul sarcinii:

  1. Furnizați energie: În timpul sarcinii, aveți nevoie de mai multă energie decât de obicei. Consumul unei mână de curmale în fiecare zi va furniza zaharurile necesare, împreună cu alți nutrienți (6).
  1. Scutire de constipație: Deoarece curmalele sunt surse bogate de fibre, acestea mențin sistemul digestiv sănătos și ajută la ameliorarea constipației legate de sarcină. Acestea completează burtica, reduc nivelul colesterolului și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase (6) (7) (8).

  1. Proteinele produc aminoacizi: Datele pot oferi o anumită cantitate de proteine ​​dietei, care este necesară pentru a construi aminoacizii necesari creșterii corpului.
  1. Ajută la prevenirea defectelor congenitale: Datele sunt o sursă bună de folat. Folatul previne defectele congenitale legate de creier și măduva spinării. OMS recomandă suplimente de folat și consumul de alimente bogate în folat înainte și în timpul sarcinii, pentru a preveni dizabilitățile congenitale (9).
  1. Vitamina K pentru bebeluș: Bebelușii se nasc cu un nivel scăzut de vitamina K, care ajută la coagularea și dezvoltarea osoasă. Dacă mama consumă curmale în timpul și după sarcină, bebelușul poate obține o cantitate din această vitamină prin laptele matern.
  1. Conține fier: Datele conțin o cantitate de fier și pot ajuta la prevenirea anemiei în timpul sarcinii. Fierul menține hemoglobina în corp și întărește atât imunitatea ta, cât și imunitatea bebelușului tău.

  1. Menține echilibrul apă-sare: Datele conțin potasiu, care menține echilibrul apă-sare, reglează tensiunea arterială și evită crampele musculare (10). Deficiența acestui mineral ar putea crește riscul de tensiune arterială, boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
  1. Oase și dinți la copil: Magneziul este un alt mineral esențial, deoarece ajută la formarea dinților și oaselor la copil. De asemenea, vă reglează nivelul zahărului din sânge și al tensiunii arteriale. Datele ajută la prevenirea deficienței de magneziu în timpul sarcinii, care altfel poate crește riscul de hipertensiune cronică, preeclampsie, disfuncție placentară și travaliu prematur (11).

Când să mănânci datele în timpul sarcinii?

Datele pot fi consumate în orice stadiu de gestație. Trebuie doar să fii precaut cu privire la cantitatea pe care o mănânci.

  • În primul trimestru, constipația este o problemă obișnuită, iar datele ajută la prevenirea acesteia. Cu toate acestea, este bine să le consumați cu moderare la începutul sarcinii, mai ales dacă aveți probleme cu zahărul din sânge sau streptococ de grup B.
  • În al doilea trimestru, aveți un risc ridicat de a dezvolta diabet gestațional. Trebuie să luați avizul medicului atunci când intenționați să le includeți în dieta dumneavoastră.
  • În al treilea trimestru, consumul de curmale vă poate face travaliul mai scurt și mai ușor. Femeile însărcinate pot mânca șase curmale pe zi începând cu a 36-a săptămână, adică cu patru săptămâni înainte de data scadentă estimată (1).

Unele femei evită întâlnirile în timpul verii, deoarece se crede că produc căldură și supără temperatura stomacului sau a corpului. Dar acest lucru nu este dovedit științific.

Efectele secundare ale consumului prea multor date în timpul sarcinii

Datele nu au efecte secundare atunci când sunt luate cu moderare. Cu toate acestea, dacă le consumați în exces, acestea pot provoca:

  • Greutate gestațională excesivă
  • Creșterea zahărului din sânge
  • Riscul de a dezvolta diabet gestațional
  • Carii dentare în caz de igienă orală deficitară

Cum să mănânci datele în timpul sarcinii?

Datele pot fi consumate în multe feluri.

  • Periuţă: Datele cu iaurt pot fi o combinație excelentă de smoothie.
  • Desert: Adăugați curmale la cuscus (bile de gris), împreună cu susan și miere pură.
  • Sirop: Se amestecă curmalele și puțin lapte într-un blender și se toarnă peste înghețată, vafe de grâu, pâine prăjită sau fulgi de ovăz.
  • Îndulcitor: Poate fi un substitut excelent pentru zahărul din lapte sau sucuri.
  • Crustă plăcintă: Se curăță curmale și nuci într-un blender și se amestecă cu aluat de crustă de plăcintă.
  • Dressing pentru salata: Umpleți curmalele cu unt de arahide și amestecați într-o salată la alegere.
  • Cookie-uri și bare: Adăugați cookie-uri, brioșe sau bare pentru o textură masticabilă.
  • Date umplute: Îndepărtați groapa și adăugați nuci la alegere cu unt de arahide.
  • Împachetări: Datele, puiul sau tonul și alte legume învelite într-o plăcintă de grâu sau tortilla sunt excelente.
  • Data perfectă: Amestecă curmale și toate fructele tale preferate pentru a face un parfait delicios.

Există numeroase varietăți de curmale, cum ar fi roșu, negru, moale, uscat și multe altele, vândute în întreaga lume. Datele moi sunt foarte dulci și sunt bogate în umiditate. Curmalele semi-uscate sunt mai puțin dulci și mai mestecabile. Curmalele uscate se folosesc de obicei la coacere și de obicei nu se consumă crude. Uscat, moale sau orice altă textură, curmalele fac gustări sănătoase și delicioase.

întrebări frecvente.

1. Este sigur să consumați curmale Medjool în timpul sarcinii?

Datele Medjool sunt surse bogate de mai mulți nutrienți și vitamine esențiale pentru femeile însărcinate. Sunt o sursă excelentă de carbohidrați și fibre și au un conținut scăzut de grăsimi. Sunt bogate în vitamine, inclusiv niacină, folat, piridoxină, acid pantotenic, tiamină, riboflavină și vitaminele A și K.

Toate acestea joacă un rol vital în metabolism și ajută la creșterea și dezvoltarea bebelușului. Datele sunt, de asemenea, o sursă bună de minerale, cum ar fi potasiul și fierul. Acestea pot ajuta la reducerea colesterolului LDL și a tensiunii arteriale crescute, reducând astfel riscul apariției problemelor cardiovasculare. Datele, în general, sunt bogate în antioxidanți și pot preveni creșterea cancerului (12).

2. Puteți mânca curmale roșii chinezești în timpul sarcinii?

Datele roșii chinezești, cunoscute și sub denumirea de fructe Jujube, sunt bogate în fier și, prin urmare, ajută la prevenirea anemiei la femeile însărcinate și la copii. Acestea îmbunătățesc calitatea nutrițională a laptelui matern și previn hemoragiile după naștere. Puteți găsi mai multe detalii despre curmalele roșii chinezești în Chinese Dates: A Traditional Functional Food (13).

Deși curmalele sunt un depozit de bunătate, luați opinia medicului dumneavoastră despre cum, când și cât să consumați pentru a preveni orice reacție adversă. Datele pot fi o alternativă excelentă la zahăr dacă doriți să reduceți aportul de zahăr în timpul sarcinii, fără a vă dezamăgi dulciul!

Ați încercat rețete delicioase de întâlniri în timpul sarcinii? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii.