Distribuiți pentru a salva pentru mai târziu!

Știați că vă puteți bucura în continuare de clătitele cu conținut scăzut de carbohidrați cu sirop de arțar atâta timp cât utilizați o marcă de sirop fără zahăr și prietenoasă?

Dacă partea de sirop de arțar ceto pare prea bună pentru a fi adevărată, atunci trebuie să consultați această listă cu cele mai bune sirop de arțar ketogen, cu conținut scăzut de carbohidrați și fără zahăr. Au garanția că vă vor duce înapoi la micul dejun de duminică dimineață pe care îl făcea mama.

MărciCarbohidrati neti pe 2 linguri de portieÎndulcit cu
Lacanto1gEritritol non-OMG, extract de fructe de călugăr
Deci hrănit1gExtract de fructe de călugăr, extract de frunze de stevia, eritritol
ChocZero2gExtract de fruct de călugăr
Fermele Walden0gSucraloză
Pyure3gStevia organică și eritritolul organic
All-in-Lose3.7гAluloză
Bine bine2gExtract de Stevia
Sukrin 2gSorbitol, eritritol, melasă, steviol glicozide

  • Ce este siropul de arțar?
    • Cum se face sirop de arțar obișnuit?
  • Ce trebuie să căutați atunci când alegeți sirop de arțar pentru dieta Keto
  • Cele mai bune recenzii cu sirop de arțar cu gust de carbohidrați scăzut, prietenos cu ceto și fără zahăr
    • # 1. Lacanto
    • # 2. Deci hrănit
    • # 3. ChocZero
    • # 4. Fermele Walden
    • # 5. Pyure
    • # 6. All-in-Lose
    • # 7. Bine bine
    • # 8. Sukrin
  • Rețetă de casă cu sirop de clătite cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Concluzie

Ce este siropul de arțar?

Cei mai mulți dintre noi știm unde să găsim sirop de arțar în magazinul alimentar, dar ce este mai exact? Prin definiție, siropul de arțar este o substanță lipicioasă, zahărită, făcută din seva care provine din anumiți copaci, cum ar fi arțarul.

Potrivit Serviciului Național de Statistică Agricolă, există mai mult de 1,3 milioane de galoane de sirop de arțar produse în Statele Unite în fiecare an (1).

Deoarece siropul de arțar obișnuit este fabricat în principal din zahăr, nu este permis în dieta ketogenică.

bune

Cum se face sirop de arțar obișnuit?

Majoritatea siropului de arțar se face urmând acești pași:

  1. Robinetele copacului permit să curgă seva din copac în găleți. Odată ce seva este colectată, trebuie evaporată și fiartă.
  2. Încălzirea sevei implică utilizarea unui „arc”, care se poate referi la o sobă sau blocuri de beton și un fum. Sapul trebuie fiert la aceeași temperatură ca și apa.
  3. Seva fiartă o face să se rostogolească și să spumeze, dar unii producători de sirop de arțar adaugă un agent de spumare la acest proces pentru a face siropul mai fin.
  4. Seva este apoi fiartă până ajunge la o concentrație de 66% zahăr (acum puteți vedea de ce nu este ceto-friendly).
  5. Odată ce seva este fiartă și evaporată, aceasta este filtrată pentru impurități și îmbuteliată.

Cercetările afirmă că unul dintre cele mai importante aspecte ale fabricării siropului este creșterea copacilor sănătoși în fiecare an. Maximizarea sănătății copacului înseamnă că siropul va avea un gust mai bun. În partea de nord-est a Statelor Unite, copacii sunt exploatați pentru a obține sirop de arțar la sfârșitul lunii ianuarie sau la începutul lunii februarie. Acest proces continuă în martie și, uneori, în aprilie.

Temperatura trebuie să fie potrivită pentru ca seva să înceapă să curgă din copac. Zilele calde care depășesc 40 ° F și nopțile reci cu temperaturi sub 32 ° F încep robinetul pentru anul. Începutul anotimpurilor aduce de obicei sirop mai ușor, în timp ce recolta din sezonul târziu aduce un sirop mai bogat, mai profund.

Câte tipuri de sirop există?

Există trei clase diferite din care puteți alege, care trebuie să respecte standardele de clasificare și clasificare ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA):

  • S.U.A. Clasa A chihlimbar deschis
  • S.U.A. Clasa A chihlimbar închis
  • S.U.A. Grad A chihlimbar mediu

Ce trebuie să căutați atunci când alegeți sirop de arțar pentru dieta Keto

După cum s-a menționat mai sus, siropul de arțar obișnuit conține cel puțin 66% zahăr, ceea ce reprezintă un mare refuz în dieta ketogenică.

Din fericire, există multe siropuri compatibile cu ceto-urile disponibile, care vă permit să vă bucurați de gustul siropului de arțar fără prăbușirea zahărului. Primul lucru la care vrei să fii atent este ingredientele.

Desigur, doriți un produs care să arate și să aibă un gust cât se poate de real. Folosiți aceste sfaturi pentru a vă ajuta să luați o decizie.

  • Extract de sirop de arțar sau aromă naturală de arțar

Căutați un sirop de arțar care utilizează extract de arțar 100% dacă puteți, astfel încât să obțineți aroma siropului de arțar minus caloriile și zahărul.

Unele extracte adaugă zahăr la produsul lor pentru o aromă mai bună, deci asigurați-vă că cel pe care îl cumpărați nu are nimic din toate acestea. Amintiți-vă că cu cât produsul are mai puține ingrediente, cu atât mai bine!

  • Îndulcitor aprobat de Keto

Următorul lucru pe care vrei să-l cauți este un tip de îndulcitor fără calorii de înaltă calitate. Eritritolul este o opțiune bună, deoarece consistența se potrivește cu cea a siropului de arțar real.

Îndulcitorul de fructe călugăr și stevia sunt, de asemenea, îndulcitori ceto buni pe care îi puteți folosi, deoarece sunt fără calorii și fără zahăr și provin din surse naturale.

Încercați să evitați îndulcitorii artificiali, cum ar fi aspartamul și sucraloza, deoarece acestea contribuie la supărarea digestivă.

  • Fara conservanti

În cele din urmă, veți dori să vă asigurați că nu există conservanți, coloranți alimentari artificiali sau orice alte ingrediente încărcate cu substanțe chimice care să contribuie la inflamație în siropul ceto.

Unele companii vor adăuga coloranți pentru a obține aspectul dorit al siropului de arțar real, așa că asigurați-vă că evitați acest lucru ori de câte ori este posibil, citind etichetele ingredientelor.

Consultați ghidul nostru pentru cei mai buni îndulcitori keto și înlocuitori de zahăr atunci când căutați un produs care conține cei mai buni îndulcitori naturali.

Cele mai bune recenzii cu sirop de arțar cu gust de carbohidrați scăzut, prietenos cu ceto și fără zahăr

Încă nu sunteți sigur ce fel de sirop de arțar compatibil cu ceto să obțineți? Am făcut cercetarea pentru dvs. și am venit cu câteva opțiuni destul de grozave. Aruncați o privire la lista noastră de top și pregătiți-vă să scoateți clătitele keto la micul dejun!

# 1. Lacanto

Alegerea noastră # 1 pentru dieta Keto!

De unde să cumpărați: Cumpără acum!

Siropul fără zahăr cu aromă de arțar Lakanto are un carbohidrat net pe porție, care este o modalitate destul de excelentă de a vă arunca clătitele fără a vă simți vinovați (sau a fi dat afară din cetoză).

Este îndulcit cu îndulcitor de fructe călugăr, care este un îndulcitor preferat în rândul cetățenilor, deoarece are surse naturale, are un gust excelent și nu conține calorii.

De asemenea, conține aromă naturală, astfel încât să obțineți gustul siropului de arțar real, fără nici un gust neplăcut. În plus, are conservanți pe bază de plante, care sunt mai siguri decât cei încărcați cu substanțe chimice.

Acest lucru înseamnă că produsul poate sta mai mult pe raftul dvs. fără să se înrăutățească sau să fie nevoie să fie înlocuit la fel de des.

Iată o defalcare a ingredientelor:

  • Apa purificata
  • Fibre vegetale
  • Îndulcitor de fructe călugăr Lacanto (eritritol non-OMG, extract de fruct călugăr)
  • Glicerină vegetală
  • Arome naturale
  • Sare de mare
  • Vitamina B 35b (conservant pe bază de plante)
  • Gumă de guar

  • Conține un carbohidrat net pe porție
  • Arată, gustă și miroase la fel ca siropul de arțar adevărat
  • Îndulcit cu fruct de călugăr
  • Conține conservanți pe bază de plante în loc de substanțe încărcate cu substanțe chimice
  • Rambursare completă gratuită dacă nu sunteți mulțumit de produs
  • 100% ceto-friendly
  • Fără postgust
  • Conține 5 grame de fibre pe porție

  • Unii oameni s-ar putea să nu le placă gustul.

# 2. Deci hrănit

Deci, siropul de clătite keto hrănit conține 1 gram de carbohidrați neti, 9 grame de fibre și 25 de calorii pe porție. Este fabricat în SUA și are o garanție de 100% pentru returnarea banilor.

Ne place că acest produs folosește stevia, eritritolul și fructele de călugări ca îndulcitori și are foarte puțini conservanți. Este fără gluten, slab glicemic și vegan.

Toate celelalte ingrediente sunt, de asemenea, conforme ceto, inclusiv apă, fibră de rădăcină de cicoare, arome naturale, culoare caramel, gumă de celuloză, sare, acid fosforic, sorbat de potasiu și benzoat de sodiu.

  • Conține ingrediente 100% omologate ceto
  • Conține 1 gram de carbohidrați neti și 25 de calorii pe porție
  • Oferă 9 grame de fibre pe porție pentru sănătatea digestivă
  • Fără culori artificiale, arome sau îndulcitori
  • Fabricat in USA

  • Este posibil ca unora să nu le placă gustul.

# 3. ChocZero

De unde să cumpărați: Cumpără acum!

ChocZero este un sirop de arțar fără zahăr, care pretinde că are cel mai gros sirop de pe piață. Deci, dacă îți place un sirop frumos și gros pentru a-ți acoperi alimentele preferate, atunci acesta este pentru tine.

Ne place, de asemenea, simplitatea acestui produs. La fel ca în cazul primului sirop din listă, acest produs are doar un carbohidrat net pe porție.

Ne place că are mai puține ingrediente decât primul produs și că folosește extract de fructe de călugăr ca îndulcitor la alegere.

Ca să nu mai vorbim că conține arțar pur în ingrediente, așa că puteți paria că și acest lucru are gustul real.

De asemenea, conține mai multe fibre pe porție decât primul produs, care este o modalitate excelentă de a vă menține regulat și de a îmbunătăți sănătatea digestivă.

Iată o listă a ingredientelor sale:

  • Fibre vegetale lichide
  • Aromă naturală de arțar
  • Extract de fruct de călugăr
  • Culoare caramel

  • 11 grame de fibre pe porție
  • Îndulcit cu fruct de călugăr
  • Conține arome naturale de arțar
  • Se pretinde că este cel mai gros sirop fără zahăr de pe piață
  • Conține un carbohidrat net pe porție
  • Produs in SUA
  • Fără alcooli de zahăr
  • Prezintă ingrediente care nu sunt OMG

  • Folosește culoarea caramelului ca unul dintre ingredientele sale și, deoarece nu este listat ca agent de colorare pe bază de plante, putem presupune doar că acest produs folosește un fel de colorant artificial sau vopsea pentru a obține aspectul dorit al siropului de arțar. Aceasta nu este o problemă mare dacă nu intenționați să o folosiți mult, dar ne-ar plăcea să vedem una care își colorează din mijloace naturale.

# 4. Fermele Walden

De unde să cumpărați: Cumpără acum!

Al treilea produs din lista noastră este de la fermele Walden. Deși este un sirop fără zahăr, nu este strict ceto. Dacă este în regulă pentru dvs., citiți mai departe, deoarece acest produs are încă multe caracteristici extraordinare!

Siropul de arțar fără calorii din Walden Farms este realizat cu aromă reală de arțar și extract pur de vanilie, deci cu siguranță are gustul real. Nu conține calorii, zahăr, fibre și grăsimi. Iată o defalcare a ingredientelor:

  • Apă purificată triplă filtrată
  • Guma de celuloză
  • Aromă de arțar
  • Sucraloză
  • Sare
  • Arome naturale
  • Gumă xantan
  • Acid lactic
  • Sulfat de acid de sodiu
  • Sorbat de potasiu (pentru a păstra prospețimea)
  • Benzoat de sodiu
  • Culoare caramel
  • Culoare beta caroten

  • Fără zahăr și calorii
  • Cel mai rezonabil preț din toate cele trei produse
  • Nu conține gluten
  • Îndulcit cu aromă reală de arțar și extract de vanilie (conform etichetei produsului)
  • Poate fi folosit pe diferite alimente, nu doar clătite

  • Acest produs nu este la fel de ceto-prietenos ca primele două opțiuni, deoarece conține sucraloză în loc de îndulcitor de fructe călugăr. De asemenea, conține o cantitate bună de conservanți, cum ar fi sorbat de potasiu, benzoat de sodiu, sulfat de acid de sodiu și culoare caramel. Am dori să vedem un produs fără aceste substanțe chimice sau cel puțin unul care conține conservanți pe bază de plante (cum ar fi primul produs).
  • Fără conținut de fibre (spre deosebire de primele două produse)
  • Nu este strict compatibil cu ceto-urile

# 5. Pyure

De unde să cumpărați: Cumpără acum!

Pyure face un sirop organic cu arțar care este îndulcit cu stevia și eritritol. Ne place că apa este primul ingredient listat pe sticlă.

Alte ingrediente includ fibra tapioca solubilă organică, eritritol organic, stevia organică, culoarea caramelului organic și unii stabilizatori.

O porție de ¼ cană conține 50 de calorii, 0 grame de grăsimi, 4 grame de carbohidrați neti și 0 grame de proteine.

Pro:

  • Conține ingrediente organice non-OMG certificate
  • Îndulcit cu stevie și eritritol
  • Conține 4 grame de carbohidrați neti pe ¼ cană de porție
  • Fără alcooli de zahăr sau arome artificiale
  • Conține 13 grame de fibre

Contra:

  • Conține 10 grame de eritritol, care poate fi greu de digerat dacă nu sunteți obișnuiți cu el

# 6. All-in-Lose

De unde să cumpărați: Cumpără acum!

Siropul de arțar All-U-Lose este un sirop fără zahăr care este îndulcit cu aluloză, care este un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, care are unele beneficii dovedite pentru sănătate. Puteți citi mai multe despre gândurile noastre despre aluloză în acest articol despre alcooli de zahăr.

Ne place că acest produs conține doar două ingrediente: aluloză non-OMG și aromă naturală de arțar. O porție de o linguriță conține 4,15 calorii, 0 grame de grăsimi, 5,11 grame de carbohidrați (0,62 grame de carbohidrați neti) și 0 grame de proteine.

Pro:

  • Doar două ingrediente enumerate (nu o grămadă de conservanți ca alte produse)
  • Are aromă naturală de arțar
  • Folosește aluloză non-OMG ca îndulcitor
  • Conține mai puțin de 1 gram de carbohidrați neti pe porție
  • Nivel scazut de calorii
  • Are o savoare grozava, fara postgust

Contra:

  • Recenzorii susțin că consistența este mai subțire decât siropul de arțar real

# 7. Bine bine

De unde să cumpărați: Cumpără acum!

Acest produs Sweet Like Sirop este fabricat de o companie numită Good Good. Conține patru ingrediente simple, inclusiv izomalto-oligozaharidă, aromă naturală, stevie și colorare naturală.

Izomalto-oligozaharida sau IMO este un carbohidrat cu conținut scăzut de calorii care acționează ca un prebiotic în organism și apare în mod natural în unele alimente. Are un gust dulce și un impact minim, dacă există, asupra zahărului din sânge.

Conform etichetei produsului, o porție de două linguri conține 50 de calorii, 0 grame de grăsimi, 2 grame de carbohidrați, 21 de grame de fibre și 0 grame de proteine.

Pro

  • Potrivit pentru o dietă diabetică sau ceto
  • Oferă o sursă excelentă de fibre
  • Conține 2 grame de carbohidrați pe porție
  • Folosește stevia ca îndulcitor
  • Nu conține o mulțime de conservanți și alte ingrediente artificiale

Contra

  • La 21 de grame de fibre pe porție, acest produs poate provoca tulburări digestive

# 8. Sukrin

Siropul de arțar Sukrin este o alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați la siropul de arțar. Conține 60 de calorii, 0 grame de grăsimi, 28 de grame de carbohidrați, 20 de grame de fibre, 6 grame de alcooli de zahăr și 0 grame de proteine ​​pe porție.

Acest produs conține doar 2 grame de carbohidrați neti pe porție, dar conține ingrediente care nu sunt complet ceto-friendly.

Ingredientele includ fibră de porumb solubilă, sorbitol, eritritol, melasă, stevie, aromă și sare.

Cel mai bine este să utilizați un produs care nu utilizează îndulcitori artificiali (sorbitol) și care se lipesc de eritritol și stevia. De asemenea, vă recomandăm să stați departe de fibrele de porumb solubile și melasă, dacă este posibil.

Cu toate acestea, dacă intenționați să-l utilizați din când în când (cum ar fi clătitele de sâmbătă dimineață), atunci acest produs ar putea funcționa pentru dvs.!

Pro

  • Conține doar 60 de calorii și 2 grame de carbohidrați neti pe porție
  • Arată și toarnă la fel ca siropul de arțar adevărat
  • Oferă o sursă bună de fibre

Contra

  • Folosește zaharuri artificiale și alte ingrediente care nu sunt încurajate în dieta keto, cum ar fi fibrele de porumb solubile și melasa

Rețetă de casă cu sirop de clătite cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă preferați să faceți propria rețetă de sirop de clătite fără zahăr, nu ezitați să utilizați rețeta de mai jos:

Ingrediente:

  • 1 cană de apă
  • 1/2 cană amestec de eritritol de fructe de călugăr
  • 1 lingură Aromă de arțar
  • 1/2 linguriță de aromă de vanilie
  • 1/2 linguriță Gumă Xantan

Cum să: Adăugați totul într-o tigaie cu sos și aduceți la fiert. Se amestecă bine până când totul este bine încorporat. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească, apoi păstrați-l într-un borcan pentru utilizare ulterioară.

Concluzie

Folosirea unui sirop de arțar fără zahăr este un plus excelent pentru orice dietă ketogenică, mai ales dacă aveți un dinte dulce și vă lipsește gustul de arțar.

Procesul de fabricare a siropului real presupune să atingeți un arțar și să lăsați seva să se scurgă din el. De aici, seva se fierbe și se evaporă până ajunge la un conținut de zahăr de 66%. Puteți vedea de ce nu este o mâncare prietenoasă cu ceto-urile!

Din fericire, există multe siropuri diferite de ceto-friendly pe care le poți cumpăra cu aspectul și gustul la fel ca ceea ce este adevărat, fără tot zahărul sau caloriile.

Am oferit opțiunile noastre de top în acest articol și vă recomandăm să alegeți opțiunea numărul unu pentru adepții keto stricți.

Acest lucru se datorează faptului că s-a îndulcit cu fructe de călugăr și fără culori artificiale. De asemenea, conține cea mai mică cantitate de conservanți. Puteți face oricând propriul sirop acasă urmând instrucțiunile furnizate în acest ghid dacă doriți un control total asupra a ceea ce se întâmplă în produsul dvs.!

Salvați această postare pe Pinterest pentru referință ulterioară!