Carrie Gabriel | 9 martie 2018

Martie este Luna Națională a Nutriției! Ce inseamna asta? Pentru început, este luna în care Academia de Nutriție și Dietetică evidențiază importanța alimentației sănătoase și a activității fizice pentru a controla greutatea și a preveni bolile cronice. Este un moment excelent pentru a vă concentra asupra sănătății dvs. nutriționale, indiferent dacă sunteți un consumator de modele sau cineva care ar putea folosi un ajutor serios în departamentul de hrană.

Iată câteva moduri în care puteți face mici modificări la obiceiurile dvs. obișnuite în sărbătorirea hranei și a nutriției în această lună!

Adăugați produse proaspete la fiecare masă.

Adăugarea unui pic de spanac la ouă sau câteva afine proaspete la fulgi de ovăz dimineața nu numai că mărește conținutul de fibre al mesei, dar, de asemenea, mărește valorile de vitamine și minerale. O salată sau câteva legume crude, cum ar fi morcovii sau broccoli, cu hummus sunt completări excelente la prânzul obișnuit. Savurați un măr sau alte fructe proaspete, cu unt de nuci sau iaurt ca gustare. Și pentru cină, luați legume fierte sau fierte la abur, alături de proteinele pe care le alegeți. Acestea sunt toate modalități excelente de a adăuga alimente întregi suplimentare în ziua ta.

Ștergeți grăsimile fără valoare pentru cele valoroase.

Lăsați maioneza, margarina, scurtarea și uleiurile hidrogenate în favoarea grăsimilor nesaturate, mononesaturate și polinesaturate, cum ar fi avocado, nuci, unturi de nuci, humus, semințe de in și uleiuri de măsline. Inima ta îți va mulțumi pentru asta mai târziu.

Condimentați mai puțin cu sare și mai mult cu condimentele preferate.

Excesul de sare este direct corelat cu hipertensiunea arterială, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral. Este mai greu să controlezi consumul de sodiu atunci când mănânci în restaurante, deci este ideal să gătești mai multe mese acasă. Joacă-te cu condimente precum curcuma, chimen, ghimbir, usturoi, oregano și busuioc, pentru a numi doar câteva. Veți fi surprins de cât de gustoase pot fi mâncărurile fără sare suplimentară. Ca să nu mai vorbim, veți culege și unele dintre beneficiile medicinale ale condimentelor proaspete (și uscate).

Gândește-te să faci calorii să conteze.

În loc să etichetați alimentele bune sau rele, luați în considerare vitaminele, mineralele și fibrele disponibile în aceste alimente. De exemplu, să ne uităm la un hamburger. În loc să vizitați doar un restaurant de tip fast-food, faceți-vă timp pentru a vă face propriul. Cumpărați carne de vită sau curcan hrănită cu iarbă de înaltă calitate. Se amestecă cu legume măcinate sau se acoperă cu avocado, ciuperci la grătar sau ardei. În acest fel, primiți calitățile pozitive ale proteinelor animale, împreună cu unele grăsimi și legume sănătoase.

Planifica.

Cu cât planifici mai mult, cu atât îți poți controla nutriția mai bine. O dată pe săptămână, petreceți o oră sau două făcând un lot mare de ceva pe care v-ar plăcea să-l mâncați și pe care îl puteți lua cu ușurință din mers. Poate fi un lot de pui cu condimente diferite pe fiecare bucată sau un amestec de cereale întregi și legume care durează săptămâna.

Urmăriți un documentar despre mâncare.

Consultați documentare precum Super Size Me, Food Inc., Fed Up sau Forks Over Knives, pentru a afla mai multe despre calitatea alimentelor, controlul porțiilor și modul în care sunt preparate mâncarea. S-ar putea să fiți plăcut (sau neplăcut) surprins să aflați câteva lucruri noi care ar putea schimba modul în care vă vedeți nutriția.

Cumpărați parametrii.

Puteți găsi produsele, carnea, peștele și ouăle pe culoarele exterioare ale magazinelor alimentare. Acestea sunt alimentele cu nutriție de cea mai înaltă calitate, produsele alimentare întregi din care ar trebui să conste majoritatea dietei.

Bucură-te de indulgențe.

Pentru a avea o relație sănătoasă cu mâncarea, asigurați-vă că vă bucurați de mici îngăduințe. Există o varietate de alimente acolo pentru a vă bucura și care include o bucată ocazională de pizza sau o lingură de înghețată. Nu este nimic mai puțin distractiv decât să restricționezi în mod constant ceea ce mănânci și apoi să te îndrepți spre o bătătură când nu mai poți să o iei. Relaxați-vă și dați-vă permisiunea de a lua un cookie sau o bere, indiferent de indulgența dvs. preferată, din când în când.

Luna Națională a Nutriției este momentul perfect pentru a găsi obiceiuri alimentare sănătoase care funcționează cel mai bine pentru dvs. Aflați mai multe despre alimentele pe care le consumați și să faceți mici modificări în modul în care mâncați vă pot îmbunătăți sănătatea și stilul de viață general.

Carrie Gabriel a studiat nutriția la California State University-Los Angeles și și-a luat RDN prin Programul de dietetică coordonată acolo. Lucrează ca dietetician pentru diverse companii corporative de wellness, creând rețete pentru demonstrații de gătit și conținut pentru seminarii de nutriție.

Ea și-a creat compania, Steps2Nutrition, în 2012, în speranța de a lucra mai mult la unul cu profesioniști ocupați și nevoile lor nutriționale specifice. Are o certificare avansată în gestionarea greutății și este specializată în prepararea de mâncare fără gluten și lactate pentru diverși clienți.

Puteți găsi câteva dintre rețetele sănătoase și delicioase ale lui Carrie și sfaturi de masă pe site-ul ei, www.steps2nutrition.com, și pe contul ei de Instagram și Twitter, @ steps2nutrition.

Mai multe postări pe blog.

lucruri

Cum să vă curățați blenderele NutriBullet și Magic Bullet