trebuie

Când vine vorba de a pierde în greutate, majoritatea oamenilor cred că trebuie să eliminați unele alimente din dietă pentru a obține un echilibru energetic negativ. Fie că este vorba de reducerea numărului total de calorii, reducerea carbohidraților sau orice altă formă de restricție dietetică, acesta este de departe cel mai comun mod de a încerca să atingeți obiectivele de slăbire, dar cel mai probabil mod în care aceste obiective vor eșua!

Există o mulțime de cercetări care arată că pierderea în greutate pe termen lung nu poate fi realizată prin restricționarea consumului de alimente. Deci, care este cel mai bun mod de a pierde kilograme nedorite? Răspunsul poate consta în adăugarea de alimente în dieta dvs., mai degrabă decât în ​​luarea. Mai exact, alimentele din cereale integrale, care pot contribui la creșterea sațietății, menținerea nivelului de glucoză din sânge și, prin urmare, vă ajută să atingeți obiective de greutate sănătoase.

Studiile observaționale pe termen lung demonstrează că persoanele care includ alimente din cereale integrale au mai puține șanse să se îngrașe în timp. Două recenzii ale dovezilor privind alimentele și greutatea din cereale au fost publicate în ultimii cinci ani și concluzionează că aportul mai mare de alimente din cereale, în special cerealele integrale, este asociat cu un indice de masă corporală mai mic, circumferința taliei mai mică și creșterea în greutate mai mică.

Deci, în loc să vă gândiți la ce trebuie să eliminați, ce zici de a începe anul începând să vă uitați la ce puteți adăuga? Dietetician și ambasador pentru The Healthy Grain Teri Lichtenstein, ne împărtășește sfaturile preferate de vară pentru adăugarea de cereale integrale în dieta ta.

Începeți-vă ziua în întregime

În lunile de vară, întreaga mea familie se bucură să facă o gamă largă de rețete folosind cereale integrale, fructe, lactate și o stropire de semințe sau nuci. Există atât de multe modalități de a vă bucura de cereale integrale cu fructe de pădure delicioase de vară, care sunt în sezon, indiferent dacă este vorba de ovăz peste noapte, smoothie-uri de vară sau unul dintre preferatele mele, un parfait stratificat ca această idee delicioasă de mic dejun BARLEYmax®.

BARLEYmax® Yogurt Parfait

Gustări din cereale integrale

Sărbătorile de vară coincid întotdeauna cu faptul că copiii mei sunt foarte flămânzi și au nevoie de mai multe gustări. Cred că trebuie să fie toate înoturile și activitățile în aer liber care îi fac pe corpul lor să dorească mai multă energie pentru a-i menține. Mă asigur că păstrez o gata de gustări de cereale integrale pe mâini, cum ar fi gama Barley + de bare de muesli, sau vom face adesea propriile noastre bare de muesli, care nu numai că sunt o sursă excelentă de cereale integrale, dar dublu ca mare activitate de vacanță școlară pentru a face împreună. Am creat recent aceste baruri de muesli BARLEYmax®, care sunt gustările de vară perfecte pe care le aveți la îndemână.

Coacere și gătit cereale integrale

Doar pentru că o rețetă nu include cereale integrale, nu înseamnă că nu puteți schimba niște cereale albe procesate pentru mai multe soiuri de cereale integrale. De cele mai multe ori, rețeta va funcționa perfect și veți obține beneficiul unei creșteri a fibrelor de cereale integrale în dieta dumneavoastră. Unele idei de coacere/gătit includ:

  • Schimbați jumătate din floarea albă în floarea cerealelor integrale în rețetele dvs. obișnuite de fursecuri, mușchi și clătite
  • Adăugați o jumătate de cană de ovăz nefiert sau firimituri de pâine din cereale integrale pentru fiecare kg de carne măcinată atunci când faceți burgeri pentru grătarul dvs. de vară
  • Faceți risottos, pilaf și alte feluri de mâncare asemănătoare orezului cu cereale integrale, cum ar fi BARLEYmax®, orez brun, bulgur, mei sau quinoa

Aruncați o privire la aceste alte mari swap de cereale integrale pe care Teri le-a împărtășit în trecut.

Salate de vară cu cereale integrale

Salatele sunt în majoritatea meniurilor de vară, indiferent dacă este vorba de prieteni distractivi cu un grătar sau o masă simplă de familie acasă, savurată în aer liber pe punte. Boabele sunt acompaniamentul perfect pentru orice salată și oferă o crocantă excelentă cu textură, împreună cu un boost de fibre.

Salată BARLEYmax® cu trei cereale

Cumpărați cereale integrale

Magazinele alimentare au parcurs un drum lung în ultimii ani și nu există lipsă de varietăți de cereale integrale de produse. Fie că este vorba despre paste inovatoare pentru cereale integrale sau biscuiți cu o gamă largă de cereale, suntem norocoși că suntem răsfățați pentru alegere. Așa că, atunci când îți faci magazinul alimentar săptămânal, fă-ți un obiectiv să introduci un nou produs din cereale integrale în căruciorul tău.

Ce alte modalități vă bucurați de cereale integrale în dieta dumneavoastră? Spuneți-ne prin pagina noastră de Facebook.