Afilieri

  • 1 Programul pentru alimente și mediu, Uniunea oamenilor de știință preocupați, Washington, DC.
  • 2 Departamentul de Științe Agricole și Umane, Universitatea de Stat din Carolina de Nord, Raleigh, NC. Adresa electronică: [email protected].

Autori

Afilieri

  • 1 Programul pentru alimente și mediu, Uniunea oamenilor de știință preocupați, Washington, DC.
  • 2 Departamentul de Științe Agricole și Umane, Universitatea de Stat din Carolina de Nord, Raleigh, NC. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Obiectiv: Pentru a estima fondurile necesare pentru a susține o dietă MyPlate și pentru a estima costurile suplimentare necesare destinatarilor Programului suplimentar de asistență nutrițională pentru a adera la dieta MyPlate.

beneficiilor

Proiecta: Folosind liniile directoare dietetice MyPlate ale Departamentului Agriculturii din SUA (USDA) care specifică recomandări pentru indivizi pe baza vârstei și sexului și a datelor privind prețul de vânzare cu amănuntul din USDA, costul urmării liniilor directoare MyPlate al USDA pentru consumul a 3 mese pe zi a fost estimat pentru următoarele persoane: copii, adolescenți, femei adulte, bărbați adulți, femei seniori, bărbați seniori și o familie de 4 persoane.

Principalele măsuri de rezultat: Costul consumului unei diete MyPlate, inclusiv conserve, congelate și produse proaspete ca parte a dietei.

Analiză: Analiza descriptivă a costului consumului unei diete MyPlate.

Rezultate: Consumul unei diete MyPlate constând doar din fructe și legume proaspete este cea mai scumpă dietă. Costurile suplimentare lunare, pe bază individuală, sunt cele mai mari pentru băieții cu vârsta cuprinsă între 12-17 ani (75 USD/lună), deoarece au cea mai mare cantitate de alimente consumate în comparație cu toate celelalte grupuri de sex și vârstă. Costul lunar pentru o familie de 4 persoane a variat de la 1.109 dolari la 1.249 dolari/lună.

Concluzii și implicații: Suma monetară a beneficiilor Programului suplimentar de asistență nutrițională poate fi insuficientă pentru a susține o dietă sănătoasă recomandată de ghidurile federale de nutriție.

Cuvinte cheie: MyPlate; SNAP; orientări dietetice federale; program de asistență alimentară; costul mancarii; venit mic; nutriție.