Când vine vorba de pierderea în greutate, am auzit atât de multe reguli diferite, încât este puțin epuizant. Unii oameni spun că puteți mânca orice doriți atâta timp cât atingeți aproximativ 1.200 de calorii pe zi, alții spun că aruncați numărul de calorii, mâncați doar orice doriți atâta timp cât alimentele sunt „curate”. Dietele devin și mai nebunești când arunci sincronizarea în mix. Ni s-a spus să mâncăm carbohidrați doar dimineața sau să încercăm postul intermitent sau să ne asigurăm că mâncăm anumite gustări doar noaptea. Toate se pot simți atât de contradictorii și vă pot lăsa capul rotindu-vă.

acesta

În timp ce ne ocupăm, iată o altă întrebare pentru dvs.: Care masă ar trebui să fie cea mai mică din zi? Este mai bine să mâncăm șase mese mici, de dimensiuni similare, în fiecare zi? Micul dejun este cu adevărat cea mai importantă masă a zilei? Ni s-a spus că francezii mănâncă prânzul ca fiind cea mai lungă și mai grea masă a zilei și arată destul de grozav. Ne-am propus să găsim un răspuns absolut, consultând atât experți, cât și cercetări. Iată ce am găsit:

Ce spune cercetarea

Ați avut vreodată o zi nebună la serviciu care a implicat un mic dejun omis și resturi slabe la birou? După o zi întreagă de activitate și puțină mâncare, vii acasă complet lacom și ai impresia că ai putea mânca întreaga bucătărie. Acest model de a-ți consuma toate caloriile pe timp de noapte te poate lăsa să te simți îngrozitor și, din motive întemeiate, conform științei.

Potrivit unui studiu, cei care își consumă majoritatea caloriilor seara, în timpul prânzului întârziat de aproximativ 16:00, pot avea un metabolism slab al zahărului din sânge, care ar putea duce în timp la probleme de rezistență la insulină și creștere în greutate.

Un alt studiu publicat în Cercetare farmacologică a constatat că participanții care au consumat mai multe calorii la micul dejun au avut o scădere mai mare în greutate decât cei care au consumat majoritatea caloriilor lor la cină. Cercetătorii au concluzionat din studiul observațional că a existat un „impact negativ al distribuirii ulterioare a meselor și a distribuției caloriilor asupra greutății corporale și metabolismului”.

În plus, multe recenzii sugerează că mesele „ușoare” și „grele” pot fi clasificate dincolo de simplul număr de calorii. O recenzie sugerează că consumul de 20 până la 40 de grame (în care vă încadrați în funcție de greutate) de proteine ​​de înaltă calitate la fiecare trei până la patru ore este cel mai susținător al sintezei proteinelor musculare, un proces care ajută la repararea și creșterea musculară. În plus, acest tip de alimentație a promovat o compoziție corporală îmbunătățită. După cum am învățat anterior, un corp compus din mai mulți mușchi și mai puține grăsimi este mai probabil să aibă un metabolism mai ridicat, ceea ce ar ajuta la pierderea în greutate.

Acest sentiment a fost reluat într-un studiu al revistei Steroids care a sugerat că masa „grea” pentru micul dejun ar trebui să conțină atât proteine, cât și carbohidrați pentru a susține o greutate sănătoasă.

Ce spun experții

„Cred că regula pe care trebuie să o urmezi este că greutatea ta, în ceea ce privește valoarea calorică, ar trebui să fie înainte de cele mai active momente ale zilei, astfel încât să ai energie pentru antrenament sau oricare ar fi activitatea ta”, spune Albert Matheny, consilier nutrițional pentru Promix Nutrition și cofondator al SoHo Strength Lab.

„Cea mai ușoară masă a zilei ar trebui să fie atunci când ești cel mai puțin activ, pentru majoritatea oamenilor aceasta este cina înainte de culcare”.

Raționamentul din spatele acestui lucru este că mâncarea este concepută pentru a vă oferi energie, spune el. Această energie poate fi utilizată pentru alimentarea activității sau recuperarea activității (repararea musculară și/sau reaprovizionarea cu glicogen muscular). Cu toate acestea, dacă mâncați peste aceste nevoi, aceasta va duce doar la o creștere a zahărului din sânge și atunci excesul de calorii va fi stocat ca grăsime, spune el.

De acord cu cercetarea, Matheny spune că este foarte important să vă asigurați că consumați suficiente proteine ​​după antrenament pentru a vă menține metabolismul funcționând bine și pentru a ajuta la recuperarea musculară, deoarece acestea sunt cheile pentru sănătatea pe termen lung și menținerea/pierderea în greutate.