Alimente sănătoase pentru diabet

markets

Dacă sunteți unul dintre cei peste 20 de milioane de americani cu diabet, știți cât de important este să mâncați alimentele potrivite. Persoanele cu diabet au un nivel ridicat de zahăr în sânge. Acest lucru se datorează faptului că organismul lor nu poate muta zahărul în grăsimi, ficat și celule musculare pentru a fi stocate pentru energie - acest lucru ar putea fi cauzat de faptul că pancreasul lor nu produce suficientă insulină, celulele lor nu răspund în mod normal la insulină sau ambele. Iar unul dintre tratamentele pentru diabet include dieta. Gestionarea și menținerea nivelului de zahăr din sânge poate fi o provocare, dar concentrarea asupra alimentelor pe care le puteți consuma poate face ca gestionarea diabetului să fie mai puțin frustrantă.
Alimentele pentru diabet care sunt pline de substanțe nutritive sănătoase precum calciu, fibre, omega-3 și vitamina D pot fi utilizate în multe rețete și sunt versatile: orz, fasole, fructe de pădure, lactate, curmale, semințe de in, verde, linte, somon, ton, nuci și multe altele. Adăugați fasole în chili, salate și supe. Bucurați-vă de brânză de vaci bogată în calciu ca gustare sau desert. În loc de pui sau carne, se călește la cină un file de somon. Adăugați boabe proaspete bogate în antioxidanți în fulgi de ovăz și salate. Și includeți verdeață în mesele și sandvișurile dvs. principale sau căleți niște verdeață în ulei de măsline. Cu o anumită planificare și inspirație, vă puteți bucura de multe feluri de mâncare delicioase care vă vor ajuta să gestionați diabetul.

În sezon

Luna decembrie este o lună plină de produse sezoniere delicioase și multe oportunități de a le folosi! Profitați de fructele și legumele proaspete în produsele dvs. de patiserie și preparatele de vacanță. Citricele proaspete fac, de asemenea, un cadou minunat de sărbători. Umpleți un castron sau un coș atractiv cu portocale proaspete, grapefruit, mandarine sau o combinație de câteva soiuri.

Rețete sezoniere

  • Ciocolată fierbinte delicioasă
  • Carne de porc prăjită cu usturoi și salvie
  • Hearty Pot Roast
  • Supă de cartofi la cuptor
  • Supă cremă de linte și morcovi
  • Friptură de oală cu ceapă, morcovi și cartofi

Produceți culoarea

Produsele care împărtășesc culoarea împart adesea beneficii pentru sănătate. Aflați despre mâncarea după culoare!

  • Albastru
  • roșu
  • Verde
  • alb
  • portocale