Expert medical al articolului

Alergia la mandarine este una dintre variantele unei reacții alergice alimentare sau a unei alergii false. Înainte de a identifica pericolul pe care îl poate suporta alergia la mandarine, este necesar să se constate cu corectitudine beneficiul incontestabil al acestor fructe parfumate și delicioase.

despre

În pulpa de mandarină conține o cantitate imensă de microelemente și vitamine utile, în special o mulțime de vitamine B, și destul de rare. Dintre acestea, cele mai valoroase sunt următoarele substanțe:

  • Vitamine din grupa B - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (tiamină), B4 (colină), B8 (inozitol).
  • Vitamina C.
  • Vitamina A.
  • Vitamina R este o rutină.
  • Phytoncides.
  • Sodiu, potasiu, magneziu, fluor, calciu, fier.
  • Proteine, carbohidrați, grăsimi - în cantități mici.
  • Uleiuri esentiale.
  • Caroten și alți pigmenți.

Datorită faptului că 100 de grame de mandarine conțin doar 50-52 kcal, sunt un produs dietetic excelent pentru cei care doresc să slăbească.

Phytoncides, care fac parte din făt, pot produce un efect antimicrobian eficient, în special cu aplicarea externă a coajei, sucul ajută la o tuse neproductivă, decoctul de coajă poate reduce nivelul ridicat de zahăr din sânge și poate opri diareea. S-ar părea că nu există preț pentru mandarine, dar o concentrație atât de mare de substanțe nutritive provoacă nu numai o reacție alergică, ci și o agravare a ulcerului gastric și a inflamației sistemului urinar. În plus, mandarinele conțin un analog de aspirină - salicilați, care, dacă sunt supradozați, pot provoca o intoxicație puternică a corpului. Se crede că salicilații sunt principala substanță provocatoare care provoacă alergie alimentară.

[1], [2]

De ce se dezvoltă alergia la mandarine?

Simptome de alergie la mandarine

Principalele semne de intoleranță la citrice sunt, de asemenea, caracteristice pentru alergia la mandarine. Printre cele mai caracteristice simptome se numără următoarele:

  • Respirație scurtă, respirație scurtă, atacuri astmatice până la sufocare.
  • Cefalee bruscă.
  • Rinită alergică.
  • Urticaria, inclusiv generalizată până la umflarea Quincke.
  • Mâncărime severă.
  • Dureri bruște în abdomen.
  • Umflarea feței, a membrelor.
  • Pigmentarea pielii.

Cel mai adesea, simptomele clinice evidente ale alergiei nutriționale (alimentare) sunt enterocolita, al doilea pe listă este dermatita, pe locul trei - simptome alergice din sistemul respirator - dificultăți de respirație sau sufocare.

Cea mai periculoasă consecință a alergiei la mandarine, inclusiv a mandarinelor, este șocul anafilactic, în care simptomele se dezvoltă rapid. Acesta este motivul pentru care, la primele manifestări de intoleranță la mandarine, trebuie să luați imediat un antihistaminic, cărbune activ sau alt sorbent și să consultați un medic pentru a evita dezvoltarea amenințătoare a simptomelor.

Tratamentul alergiei la mandarine

Alergia la mandarine, la orice alt produs alimentar, necesită inițial eliminarea imediată a substanței provocatoare. Este necesar să se excludă complet din dietă nu numai mandarinele, ci și toate citricele, precum și alimentele în care poate fi conținut acid salicilic. În plus, orice produse cosmetice, creme, parfumuri și produse chimice de uz casnic în care este prezent uleiul esențial de citrice ar trebui eliminate imediat, deoarece persoanele care suferă de alergii, chiar și mirosul de portocală sau mandarină, pot provoca o reacție alergică. Principalele acțiuni terapeutice sunt împărțite în mod convențional în două etape:

  1. Tratament simptomatic care ajută la gestionarea manifestărilor alergice disconfortante - erupții cutanate, mâncărime, colită, dispnee. Tratamentul implică administrarea de antihistaminice de ultimă generație, care nu au practic efecte secundare și nu provoacă somnolență. De asemenea, se pot prescrie glucocorticosteroizi care neutralizează manifestările alergice în cazuri mai severe (edem Quincke).
  2. Dieta hipoalergenică, care presupune eliminarea nu numai a mandarinei, ci și a altor produse provocatoare - miere, nuci, ouă, ciocolată. De regulă, în timpul dietei, aportul de enterosorbanți ajută la reducerea sarcinii pe tractul digestiv și la eliminarea toxinelor din organism (derivați toxici ai metabolismului).

Alergia la mandarine nu implică efectuarea imunoterapiei hiposensibilizante, deoarece această metodă este indicată doar pentru alergiile adevărate. Intoleranța alimentară este supravegheată cu succes prin refuzul unui produs provocator, uneori această eliminare durează o anumită perioadă, de exemplu, șase luni sau un an. După aceea, o persoană este destul de capabilă să mănânce mandarine, dar deja într-o doză strictă, adică fără a le supraalimenta. Cu toate acestea, cu o idiosincrasie stabilă, este posibil și un refuz complet de a folosi citrice în principiu. Aceasta nu este o mare pierdere pentru dietă, deoarece este posibil să se umple toate substanțele utile conținute în mandarine cu ajutorul altor fructe, la fel de gustoase și sigure.