Suntem societatea cea mai conștientă de greutate din lume și, de asemenea, cea mai obeză și mai dezordonată a alimentației. Pentru a decide care a început celălalt, rețineți că obsesia americană pentru greutate este anterioară epidemiei de obezitate și a tulburărilor alimentare cu cel puțin un deceniu.

toate

Deși dietele au existat de când Adam și Eva au trebuit să restricționeze alegerea desertului, conștiința noastră națională cu privire la controlul greutății nu s-a transformat în viteză mare până în anii 1960. În câteva decenii a crescut până la nivelul actual de obsesie. Americanii se gândesc la mâncare mai mult decât oricare alți oameni din lume, inclusiv cei flămânzi și înfometați. (De fapt, creierul încetează să mai fantasmeze cu privire la mâncare în perioadele de foame.) Digerăm mai multe informații despre alimentație și diete și vedem mai multe imagini de mâncare în mass-media și în mediu în general decât toți ceilalți oameni de pe planetă. Această atenție continuă axată pe mâncare și greutate nu poate face altceva decât să crească motivația inconștientă de a mânca în exces.

M-am interesat mai întâi de acest subiect în lucrul cu victimele abuzurilor, care, pe lângă recuperarea dificilă din relațiile abuzive, au început adesea să mănânce în exces sau să mănânce sub consum. Dietele și programele de gestionare a greutății pe care le-au întreprins din greșeală le-au devalorizat și au îngreunat recuperarea lor emoțională prin comercializarea anumitor mituri despre „alimentația emoțională”.

Adevărul despre alimentația emoțională
Experții par să fie de acord că „mâncarea emoțională” este inamicul controlului greutății, motivul numărul unu pentru care este atât de greu să slăbești și mult mai greu să-l ții. Mii de programe de gestionare a greutății care au apărut în ultimii ani au creat anumite mituri despre controlul greutății, în special despre alimentația emoțională, care ascund adevărata natură atât a emoției, cât și a motivației de a mânca. Următoarele sunt câteva pe care trebuie să le curățăm de conștiința noastră.

Mitul # 1: Consumul emoțional este diferit de celelalte tipuri de consum.
Orice mâncare este emoțională, alimentată de un flux de emoții inconștiente. Orice încercare de a scoate emoția din alimentație va crește motivația inconștientă de a mânca alimente care au mai multă încărcătură emoțională cu conținut senzorial ridicat. De aceea, înlocuirea broccoli cu ciocolată eșuează întotdeauna, deși această strategie ar putea funcționa dacă trufele ar fi inventate pentru a acoperi un deficit de legume.

Încercarea de a elimina emoția din alimentație nu face decât să umple fluxul tău de emoții inconștiente de zi cu zi cu „motivații de lipsă”, o dorință de a obține tot ce poți în timp ce poți, deoarece aprovizionarea este limitată sau interzisă. Amintiți-vă, lui Adam și Eva li s-a interzis doar o mică bucată de fruct; comparați-l cu lista de lucruri pe care nu avem voie să le mâncăm.

Deoarece nu putem scoate emoția din alimentație, controlul durabil al greutății depinde de ce grupuri de emoții o motivează. Alegerea este între rănile de bază și valoarea de bază.

Mâncarea rănită de bază încearcă să evite să se simtă nesocotit, lipsit de importanță, vinovat, devalorizat, nerespectat, respins, neputincios, inadecvat sau indubitabil. Conexiunea dintre doare de bază și mâncarea cu energie ridicată și senzorială este irezistibilă. Durerile de bază provoacă durere și epuizează energia; consumul rapid de alimente senzoriale, bogate în calorii, amorțește durerea și restabilește energia, timp de câteva minute.

Mâncarea dureroasă este întotdeauna mâncarea excesivă; știm că de îndată ce ne oprim, durerile de bază se vor agrava și energia va dispărea. Deci nu ne oprim, până când nu ne fac corpurile noastre. Dacă rănile de bază sunt severe, iar abilitatea de a le regla este subdezvoltată, supraalimentarea se transformă în „atacuri asupra alimentelor”, făcând alimentele mai degrabă dăunătoare decât hrănitoare, mai degrabă un instrument de rău decât un mijloc de sănătate și bunăstare.

Evitarea obișnuită a rănilor de bază creează inevitabil un sentiment de drept. Dacă devin conștient că nu ar trebui să mănânc toată această prăjitură (este puțin probabil să o fac, dar asta este o altă postare), voi concluziona cu resentimente că este atât de greu să fiu eu, merit un tratament! Sau sunt oricum o înșelătorie, așa că de ce să nu am un gust bun? Consumul de drepturi este cea mai pură formă de a mânca dureri de bază.

De altfel, nimeni nu mănâncă un tort întreg sau un litru de înghețată sau o cutie de bomboane de ciocolată. Mancam cantitati moderate din aceste lucruri. Apoi, doar una sau două mușcături mai mult, apoi încă două sau trei, și așa mai departe, de obicei din ce în ce mai repede, încercând vreodată să depășească miezul doare.

În contrast, consumul de valoare de bază este o expresie a valorii de sine. În loc să vă concentrați asupra a ceea ce nu puteți avea, vă concentrați pe construirea mai multă valoare în viața voastră. Te ajută să nu te mai gândești atât de mult la greutate și mâncare și să începi să te uiți la tine și la ceilalți cu mai multă compasiune. Pe măsură ce te prețuiești mai mult pe tine însuți, îți apreciezi automat sănătatea și starea de bine și înveți să te motivezi cu „acte de bunătate”.

Sună bine. Deci, de ce nu facem mai mult din asta? Pentru că credem că nu ni se permite, datorită, în mare parte, celorlalte mituri ale alimentației emoționale, pe care le vom explora în următoarea postare.