The Jakarta Post

mâncare

Jakarta/Duminică, 20 mai 2018/09:04

Datele conțin glucoză, fructoză, zaharoză, fibre, potasiu și vitamina A. (Shutterstock/SMarina)

Spargerea postului cu curmale poate fi văzută ca un lucru cultural, cu toate acestea, experții de la Birmingham City University au spus că fructele dulci din deșert au proprietăți nutritive care sunt capabile să restabilească energia după o zi de post.

Deși sunt încărcate cu zaharuri naturale, curmalele nu vor crește nivelul zahărului din sânge datorită indicelui lor glicemic scăzut.

Dr. Rita Ramayulis, nutriționistă din Asociația Nutriționiștilor din Indonezia, recomandă, de asemenea, să fie consumate curmale la întreruperea timpului rapid, deoarece conțin glucoză, fructoză și zaharoză, precum și fibre, potasiu și vitamina A.

„Curmalele umede sau uscate sunt la fel de bune. O dată din data conține glucoză, fructoză, zaharoză, fibre, potasiu și vitamina A. Combinația de zaharoză, glucoză și fructoză poate crește nivelul zahărului din sânge și le poate stabiliza în același timp ”, a spus ea, citată de Agenția de știri Antara.

În afară de curmale, alegeți un meniu echilibrat pentru a vă întrerupe postul, cum ar fi carbohidrații din cartofi, orez sau pâine, care să fie combinați cu legume și proteine, cum ar fi peștele sau carnea. Laptele este, de asemenea, recomandat pentru a satisface nevoia organismului de grăsimi naturale. (asw)