În calitate de părinți, ne facem griji atunci când copiii noștri par să nu aibă poftă bună. Ai observat însă că sunt alte momente când le este foarte foame și mănâncă mult? Apetitul copiilor se schimbă de la o zi la alta. Subiectul acestei săptămâni este Nutriția pentru copii mici. Vom explora: tranziția la alimente solide; ce trebuie să mănânce copiii mici pentru a crește creierele și corpurile sănătoase; și cum să utilizați instrumentele și componentele curriculare Growing Great Kids pentru a sprijini părinții să facă alegeri nutriționale în cunoștință de cauză pentru copiii lor.

pentru

La aproximativ un an, sugarii trec de la copilărie la copilărie. În acest timp, copiii mici experimentează o varietate de ajustări, inclusiv trecerea de la laptele matern sau hrana cu formulă la introducerea solidelor. De asemenea, sunt gata să înceapă dezvoltarea abilităților de auto-hrănire și conștientizarea gusturilor și preferințelor alimentare. Deși această fază este interesantă, vine și cu un set de noi responsabilități pentru părinți și îngrijitori.

Părinții se simt adesea provocați oferind alimente sănătoase și adecvate copiilor mici, împreună cu structurarea orelor de masă în timp ce își învață copiii despre comportamentele acceptabile la masă.

Să începem cu momentul ideal pentru a introduce alimente complementare (lichide, semisolide și solide)? Conform Ghidului nutrițional pentru femei, sugari și copii (WIC), alimentele complementare ar trebui introduse atunci când sugarul este pregătit pentru dezvoltare pentru ei. Acestea ar trebui să progreseze treptat prin introducerea alimentelor care variază în textură, consistență și dimensiuni din ce în ce mai mari. Când diferite tipuri de alimente sunt introduse prea devreme, copilul are puține beneficii și poate fi chiar dăunător datorită posibilității de sufocare, de a dezvolta alergii alimentare sau de a determina un copil să consume mai puțin decât cantitatea adecvată de lapte matern formulă. Pe de altă parte, introducerea de noi tipuri de alimente prea târziu poate duce la dezvoltarea unui deficienț nutrițional al sugarului sau, eventual, la dificultăți în a învăța să mănânce o varietate de alimente, în cazul în care copilul pierde o perioadă de pregătire pentru dezvoltare pentru consumul de solide (WIC al USDA, Manual de hrănire, 2009).

Știați că GGK oferă mai multe resurse pentru Nutriție pentru copii mici? Manualele Growing Great Kids: de la naștere la 12 luni, 13-24 luni și 25-36 luni, toate încorporează un modul numit Îngrijire de bază. Fiecare modul de îngrijire de bază oferă o subsecțiune despre informații nutriționale specifice vârstei, începând cu momentul nașterii bebelușului. Aceste ghiduri de conversație vă permit să explorați cu părinții ceea ce știu deja despre o nutriție bună pentru sugari și să vă dezvoltați progresiv baza de cunoștințe și abilitățile lor pentru a promova alegerea alimentelor sănătoase pentru copiii lor.

Unitatea de 13-24 luni include o subsecțiune numită Nutriție bună pentru copii mici. Acest ghid de conversație este conceput pentru a împărtăși informații despre nevoile nutriționale ale copiilor mici, inclusiv alimentele de evitat și alimentele sănătoase cu degetele. De asemenea, oferă sugestii pentru ca mesele și gustările să facă experiențe de învățare plăcute, promovând în același timp independența copiilor mici. Acest ghid de conversație include Ce trebuie să mănânce copiii mici pentru a crește creierele și corpurile sănătoase înmânează. Pe măsură ce discutați acest document cu părinții, aceștia dobândesc o mai bună înțelegere a grupurilor de alimente enumerate mai jos, a porțiilor adecvate de alimente și a impactului lor asupra dezvoltării:

  • Fructe si legume
  • Carne, pește și fasole
  • Lapte și lactate
  • Cereale, cereale și pâine

De asemenea, această subsecțiune include Alimente interzise și mâncăruri preferate pentru degete pentru copii mici înmânează. Cu acest document, părinții învață despre tipurile de alimente care sunt considerate nesigure datorită texturii, dimensiunii, formei sau ingredientelor lor, precum și alimentele pe care experții în nutriție le recomandă copiilor mici. Verifică!

Un alt instrument esențial GGK este Body Builders Daily Do - un set de abilități parentale concepute pentru a sprijini dezvoltarea fizică și sănătatea excelente. După cum știți, Bodybuilders Daily Do include 4 categorii: Nutriție bună, îngrijire sănătoasă receptivă și preventivă, exerciții fizice zilnice și medii previzibile și sigure. Fișa de zi cu zi a Bodybuilders enumeră lucrurile de care au nevoie copiii și ce activități specifice pot face părinții pentru a sprijini dezvoltarea fizică și sănătatea optimă. Pentru că copiii au nevoie

În septembrie 2015, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au publicat un studiu condus de Ronette R. Briefel și un grup de colegi cu privire la percepția și aderarea părinților la dieta și activitatea copiilor. Studiul indică faptul că, în SUA, din 2011 până în 2012, 8,1% dintre sugari și copii mici (de la naștere până la 24 de luni) au avut o greutate corporală ridicată și 8,4% dintre preșcolari (vârsta de 2-5 ani) au fost obezi. Aceștia au raportat că aceste statistici sunt legate de o varietate de practici parentale în copilăria timpurie, inclusiv momentul introducerii alimentelor solide, tipurile și cantitățile de alimente consumate, inclusiv mâncărurile rapide și lipsa activităților fizice. Acest studiu a încorporat, de asemenea, recomandările Academiei Americane de Pediatrie pentru prevenirea obezității la copii, inclusiv consumul a 5 porții de fructe și legume zilnic, limitarea consumului de băuturi îndulcite cu zahăr, familiile care iau mese împreună în mod regulat și limitarea consumului de fast-food (Centers for Disease Control, Briefel și colab., 2015).

Amintiți-vă ... Când părinții sunt introduși în aceste module în GGK și pun în practică zilnic Bodybuilders Daily Do, se simt motivați să facă alegeri sănătoase pentru copiii lor. Aceasta pune bazele pentru a-și ajuta copiii să-și dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase, care vor dura toată viața.