Editat de Alexandra Gregg, dietetician înregistrat

alimentație

Majoritatea persoanelor în vârstă care au intrat în pensie sau care lucrează mai puțin și care trăiesc cu un venit fix trebuie să fie atenți la buget cu privire la cheltuielile de zi cu zi. Deoarece dieta joacă un rol important în sănătate pe tot parcursul vieții, acesta este un cost inevitabil în orice etapă a vieții. Menținerea unei diete sănătoase și hrănitoare nu trebuie să fie costisitoare. Există mai multe modalități prin care adulții îmbătrâniți își pot întinde banii și pot mânca bine. Iată câteva modalități rapide și ușoare de a maximiza economiile, maximizând în același timp nutriția optimă la planificarea meselor și la cumpărături.

Planificarea meselor

Una dintre părțile cheie în menținerea sănătății persoanelor în vârstă este planificarea meselor. De asemenea, este foarte eficient la economisirea de bani și poate fi chiar distractiv! Planificarea și pregătirea meselor este o modalitate excelentă pentru seniori de a evita ieșirile frecvente la magazin, ceea ce poate deveni mai dificil pentru acei seniori care se bazează pe alții pentru transport. Mai puțin timp petrecut la magazinul alimentar înseamnă mai puțini bani cheltuiți la magazinul alimentar într-o anumită săptămână, lună sau an. Un mic efort în față economisește o tonă de timp și energie pe drum.

Există mai multe site-uri diferite de planificare a meselor disponibile online pentru a ajuta persoanele în vârstă să-și organizeze masa. Aceste site-uri creează mese ușoare, rapide și sănătoase, cu linkuri către listele de produse alimentare; și oferă chiar și planificare pas cu pas a pregătirii mesei. Cel mai bun dintre toate, mesele pot fi personalizate cu ușurință în funcție de nevoile dietetice. Unele site-uri sunt gratuite, iar altele necesită o mică taxă lunară (de obicei în jur de 5 USD). Următoarea este o listă a diferitelor site-uri web de planificare a meselor ușor de utilizat:

  • Yummly (gratuit)
  • Pepper Plate (gratuit)
  • Mealime (gratuit)
  • Toate rețetele (gratuite)
  • Plan de masă de 5 dolari (5 USD pe lună)

Atunci când planificați masa, trebuie să evitați alimentele convenabile care deseori nu au nutriție și costă mai mult decât alimentele preparate acasă. Serviciile de livrare a produselor alimentare, cum ar fi Instacart, sunt din ce în ce mai disponibile și pot face cumpărăturile ușoare nu numai pentru persoanele în vârstă, ci și o modalitate convenabilă pentru îngrijitorii lor sau membrii familiei de a ajuta la cumpărături.

Program suplimentar de asistență nutrițională (SNAP)

Programul SNAP este un program uimitor care îi ajută pe oameni să își întindă bugetul alimentar și să cumpere alimente nutritive. Acest program a fost cunoscut anterior sub numele de timbre alimentare, dar programul s-a îmbunătățit mult de când și-a schimbat numele. În primul rând, se acordă beneficii unei persoane în fiecare lună pe un card de plastic numit EBT care funcționează exact ca un card de debit. Acest lucru face ca obținerea de beneficii la fel de ușoară ca utilizarea unui card de credit sau de debit. De asemenea, cărțile pot fi folosite în aproape orice locație, inclusiv în unele piețe ale fermierilor și coopere!

Implicarea seniorilor în programul SNAP este extrem de redusă. USDA estimează că 3 din 5 seniori care sunt eligibili pentru SNAP NU sunt înscriși în program. Asta înseamnă că mulți seniori pierd economii serioase. Beneficiul mediu SNAP este de aproximativ 100 USD pe lună, ceea ce poate contribui mult la întinderea unui buget. Ce este și mai bine este capacitatea persoanelor în vârstă de a crește acest număr, profitând de deduceri pentru alte cheltuieli pe care le-ar putea avea. Pentru informații suplimentare și pentru a vedea dacă sunteți de calitate pentru SNAP, faceți clic aici: https://www.benefitscheckup.org/resources/snap/

Mese nutritive livrate

Meals on Wheels este un program disponibil pe scară largă în comunitățile din Statele Unite care aduce mese nutritive persoanelor în vârstă care altfel nu ar putea să pregătească sau să cumpere alimente. Misiunea meselor pe roți este de a îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții persoanelor în vârstă pe care le servesc, astfel încât nimeni să nu rămână flămând sau să se simtă izolat. Acest program nu numai că ajută la îmbunătățirea calității vieții, dar, de asemenea, poate personaliza mesele pentru a se potrivi unei varietăți de nevoi dietetice diferite. Cercetările au arătat că participanții la programul Meals on Wheels au redus insecuritatea alimentară și au o calitate a vieții mai bună. Pentru a vedea dacă persoana iubită se califică, consultați Meals On Wheels.

Proteine ​​mai ieftine

Carnea este unul dintre cele mai scumpe alimente din dietă. Din fericire, există câteva modalități de a menține prețul scăzut. Cumpărarea de carne în vrac este o modalitate excelentă de a începe să economisiți. Comercianții cu amănuntul ca Sam's Club sau Costco au de obicei prețuri semnificativ mai mici decât cele de la magazinele alimentare locale. Împărțiți carnea în vrac în porții mai mici și depozitați-o în congelator pentru acces ușor data viitoare când este necesară pregătirea mesei sau gătirea. Un alt sfat pentru vârstnici este să cumpere legume în vrac (deoarece este mai ieftin) și să împartă și să înghețe porțiuni pentru utilizare ulterioară.

O altă modalitate de a economisi este de a reduce consumul total de carne. În loc să aveți întotdeauna o proteină pe bază de animale, luați în considerare și sursele de proteine ​​pe bază de plante. Câteva exemple includ fasole, edamame, quinoa, ovăz și pâine încolțită. Amestecarea în unele dintre aceste surse de proteine ​​pe bază de plante este o modalitate ușoară de a economisi bani, deoarece este greu să cheltuiți atât de mult pe proteine ​​pe bază de plante, cât și proteine ​​pe bază de animale. Un alt beneficiu al proteinelor pe bază de plante este că acestea tind să fie mai moi de mâncat, așa că dacă mestecarea este o problemă, acestea sunt o alegere excelentă, indiferent de buget.

Fie că este conștient de planificarea meselor și gustărilor pentru săptămână, de utilizarea programelor comunitare pentru mesele livrate sau de a profita de alocațiile alimentare, există multe modalități prin care adulții în vârstă pot obține nutriția de care au nevoie, indiferent de venit. Explorarea diferitelor opțiuni pentru proteine, cumpărarea în vrac și încercarea diferitelor instrumente și servicii pot oferi modalități ușoare de a obține nutrienții esențiali în dieta seniorilor într-un mod accesibil.