alimentație

Autorul renumit nutriționist și dietetician Keri Glassman, MS, RD, CDN îi ajută pe oameni să vizeze strategii de sănătate care funcționează pentru ei, prin sfaturi de viață sănătoase accesibile, susținute de știință. Ea este autorul unor cărți de dietă best-seller, precum The New You and Improved Diet, Slim Calm Sexy Diet și The O2 Diet.

"Am o dietă echilibrată?" "Este ok să mănânc?" Să-ți pui astfel de întrebări poate fi începutul a ceva care schimbă cu adevărat viața! La urma urmei, idealurile de a mânca corect și de a rămâne în formă sunt, din păcate, împinse în fundul minții noastre, atunci când există mult mai mult pe care să ne concentrăm.

Ceea ce majoritatea oamenilor au tendința de a uita sunt beneficiile ridicării unui morcov în loc de o bomboană sau a aburirii unui cap proaspăt de broccoli, mai degrabă decât a cuptorului cu microunde. masa de seara. A avea un sentiment de alimentație bună este o parte esențială a conducerii unui stil de viață sănătos. Odată combinat cu activitatea fizică, dieta vă poate ajuta, de asemenea, să atingeți și să mențineți o greutate sănătoasă și să vă reduceți riscul de boli cronice.

Așezându-ne și colaborând cu renumitul dietetician, lider de gândire și creator al blogului Nutrițiul vieții, Keri Glassman, am reușit să concepem o perspectivă mai bună asupra atenției atunci când vine vorba despre un om mai fericit, mai sănătos și cum să trăim o viață plină de satisfacții viaţă.

Keri (purtând Triple F.A.T. Goose Astraea) a fost bucuroasă să împărtășească opiniile experților despre modul în care modificarea dietei, ce să mănânci și ce trebuie să bei, precum și sfaturile pentru cumpărături pot contribui la formarea unei baze în restructurarea obiceiurilor alimentare zilnice și a exercițiilor.

Acum, nu vrem să vă spunem că, dacă vă modificați dieta și începeți să faceți exerciții energice brusc, veți fi imaginea sănătății și viața dvs. va deveni împlinită. Este nevoie de dăruire și inițiativă. Chiar și Keri este de acord cu această afirmație, spunându-ne că cu siguranță nu „crede că exercițiul și dieta doar sunt cheile fericirii”, totuși, este de acord cu ideea că dieta și exercițiul fizic sunt două părți importante ale unei vieți sănătoase. echilibrul dintre a rămâne atent la sănătatea ta fără a sacrifica timpul prețios alocat altor cereri este o pantă alunecoasă pentru a naviga. Mai ales când nu sunteți sigur ce să mâncați. Keri sugerează cu entuziasm o dietă constând în a bea mai multă apă, a evita carbohidrații răi și a mânca verzi organice mult mai proaspete.

„Oamenii sunt cu siguranță mai conștienți de alimentele organice”, este de acord Keri,

„Și chiar mai conștient de consumul de alimente proaspete reale față de alimentele ambalate și procesate”. Fără îndoială, ați auzit cuvântul „organic” folosit cel puțin o mână de ori de-a lungul intrărilor și venirilor zilnice. Când am consultat American Journal of Clinical Nutrition, am constatat că cuvântul organic „se referă la modul în care fermierii cresc și procesează produse agricole, cum ar fi fructele, legumele, cerealele, produsele lactate și carnea. Practicile de agricultură ecologică încurajează conservarea solului și a apei, precum și reduc poluarea. ”

Pe parcursul ultimilor ani, nebunile de sănătate au fugit pentru a se dezvolta în toată SUA și acum, mai mult ca oricând, oamenii devin conștienți că merită să știm ce alimente să păstreze în frigiderele și cămarile lor. De asemenea, este util să rețineți că mâncarea mai multor legume verzi este, fără îndoială, cea mai bună cale de urmat în timp ce faceți cumpărături la magazinul dvs. alimentar local sau la piața fermierilor. Keri a menționat că „Ar trebui să mâncăm cu toții mai mult verde” și recomandă „cel puțin două porții pe zi!”

Pofte de carbohidrati

Glucidele sunt esențiale pentru a ne furniza corpului energia necesară zilnic. Cu toate acestea, dacă sunt lăsate neutilizate din cauza unui stil de viață sedentar sau mai ales inactiv, ele vor deveni zaharuri odată defalcate în sistemele noastre. Dacă carbohidrații sunt consumați excesiv, aceste zaharuri se vor transforma în grăsimi, ducând la o talie extinsă și punând unul în pericol pentru diverse probleme de sănătate.

Keri ne ajută să explicăm această chestiune puțin mai amănunțit: „Avem nevoie de aproximativ o treime din caloriile noastre pentru a proveni din carbohidrați. Oamenii cred că atunci când renunță la paste și pâine nu mănâncă deloc „carbohidrați”. Într-adevăr, este posibil să mănânce 50% din caloriile lor din carbohidrați, ceea ce este un lucru perfect ok atunci când vin sub formă de legume, cereale integrale, iaurt și fructe. Nu aveți nevoie de pâine albă pentru a vă bucura de un burger grozav hrănit cu iarbă peste o salată. Ajut oamenii să se concentreze pe încorporarea mai multor carbohidrați sănătoși și combinarea lor cu proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase. ”

Întorcându-ne de la ce alimente să consumăm, am fost curioși cu privire la cantitatea de apă pe care o persoană ar trebui să o bea în mod regulat. Există câteva numere care plutesc acolo, dar Kerry ne oferă o idee aproximativă de unde să începem.

„8 căni de apă pe zi”. - Keri Glassman

„Este puțin un mit că acesta este un număr exact pentru toată lumea, dar este un obiectiv bun pentru majoritatea dintre noi”, spune Kerry. Fapt amuzant: corpul adultului mediu este format din aproximativ 60% apă. S-ar putea să nu pară că este o mare problemă, dar atunci când ții cont de nutriție, consumul de apă este cel mai bun pariu pentru o serie de beneficii pentru sănătate.

Citat din Journal of Human Nutrition and Dietetics; „Un nou studiu care a examinat obiceiurile alimentare din peste 18.300 S.U.A. adulții au descoperit că majoritatea persoanelor care și-au crescut consumul de apă simplă cu 1% și-au redus aportul zilnic total de calorii, precum și consumul de grăsimi saturate, zahăr, sodiu și colesterol. ”

Împingerea farfuriei

Ținând cont de nutriție, mai ales atunci când tentația a atât de multe alternative mai rapide și mai ușoare sunt atât de ușor disponibile pentru noi, poate părea prea multă bătaie de cap sau o corvoadă suplimentară de întreprins. Cu toate acestea, atâta timp cât urmați pași simpli, cum ar fi să beți mai multă apă, să fiți mai selectivi și mai atenți în timp ce faceți cumpărături și să faceți exerciții simple în mod regulat, vă va conduce fără îndoială la o viață mai fericită și mai sănătoasă!

În timp ce încheiem interviul cu Keri, o întrebăm cum sănătatea în general poate avea un impact asupra vieții noastre. „Cred că suntem cu toții supraîncărcați de responsabilitate și ajungem să ne punem pe ultimul loc”, spune ea zâmbind. „Când ești sănătos, este cu siguranță mai ușor să fii fericit și să ai relații sănătoase. Vom avea mai multă grijă de ceilalți când vom avea grijă și de noi înșine. Este esențial să petreci timp cu oameni pe care îi iubești și să ai relații împlinite! ”