Persoanele cu diabet zaharat sau rezistență la insulină se pot descurca inițial cu o dietă scăzută în carbohidrați pentru a le ajuta să normalizeze nivelul glicemiei. Gestionarea poftei de mâncare este mai ușoară odată ce vă stabilizați nivelul glicemiei.

pentru

Cu toate acestea, odată ce nivelul de glucoză și insulină se stabilizează, veți beneficia probabil de reducerea densității energetice a dietei, crescând în același timp și densitatea nutrienților alimentelor pe care le consumați.

Alimentele cu o densitate energetică mai mică sunt mai abundente și mai dificil de mâncat, ceea ce este un hack util dacă doriți să folosiți grăsimea din corpul dvs. pentru combustibil.

Cercetătorii i-au educat pe toți participanții pentru a-și îmbunătăți calitatea dietei cu alimente integrale dense în nutrienți. Cu toate acestea, le-au spus jumătate din participanți să mănânce cât de puțină cantitate de grăsime ar putea, în timp ce cealaltă jumătate a mâncat cât de puțini carbohidrați cât au putut practic.

După șase luni, persoanele care au fost rezistente la insulină s-au descurcat în general mai bine cu o abordare mai scăzută a carbohidraților. Cu toate acestea, persoanele care au fost sensibile la insulină s-au descurcat ușor mai bine pe o abordare cu densitate redusă de grăsimi, cu densitate de energie mai mică.

„O dietă hrănitoare, echilibrată, care oferă toate substanțele nutritive necesare în proporții corecte este cheia pentru minimizarea apetitului și eliminarea foametei la aport caloric minim.”

Paul Jaminet

Graficul de mai jos prezintă substanțele nutritive din alimentele cu densitate mai mică de energie cu densitate ridicată de nutrienți, comparativ cu media tuturor alimentelor din baza de date USDA. Dacă mâncați mai multe dintre acestea, vă veți asigura că veți obține substanțele nutritive de care aveți nevoie cu mai puțină energie, evitând în același timp pofta de nutrienți sau deficiențele.

Alimentele sunt clasificate folosind o analiză multi-criteriu bazată pe densitatea lor de nutrienți (adică vă oferă mai mulți nutrienți care sunt în general mai greu de găsit) și densitatea lor de energie.

O listă scurtă a unora dintre alimentele care au o densitate redusă a nutrienților și o densitate ridicată a nutrienților sunt enumerate mai jos.